口コミ一覧 : 御料理 はやし

御料理 はやし

(おりょうりはやし)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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181200 件を表示 311

表示件数:

4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/03訪問1回目

素晴らしい料理と接遇

知人の紹介で利用。
表通りから一本入った場所にあり、若干分かりにくいかも。駐車場なし。

料理はどれも洗練されており、上品なお味。大人向け。特別高級食材を使っているわけでもなく、分量も決して多く...

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  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2016/02訪問1回目

繊細の奥にある広がりを感じ

御所の東側

ひっそりした小路に一軒の町屋、
そこが お料理はやし さん。
ほのかに灯る電燈に照らされる瀟洒な佇まいです。

以前伺った祇園の味ふくしまさん。
旨い和食を堪能した。
そ...

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  • 御料理 はやし - からすみと大根
  • 御料理 はやし - ふろふき大根
  • 御料理 はやし - もろこ・湯葉精進巻き・柚子の甘露煮

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2016/01訪問1回目

美味しい出汁の御料理尽くし

出町柳駅1番出口から橋を渡って徒歩3分。

京都らしい古民家造りの一軒家。
ミシュラン1つ星に輝いています。

1階はカウンター席。
2階は堀炬燵式の和個室。

当店はカウンター席での...

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  • 御料理 はやし - 麩の白味噌椀
  • 御料理 はやし - お椀(ぐじ)
  • 御料理 はやし - 八寸

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/12訪問1回目

一味違うおもてなしと伝統的で素材感が際立つ京料理@出町柳/京都

2015年12月

出町柳の河原町今出川の交差点のほど近く、河原町通りから1本鴨川寄りの通りにある会席料理の
お店です。
今回はお昼に10,000円のコースを事前に予約してお伺いしました。
...

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  • 御料理 はやし - 入口外観
  • 御料理 はやし - 入口
  • 御料理 はやし - 外観

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2015/12訪問1回目

純京和食というべきか。

「はやしさんの予約とってるんやけど、行かへん?」

学生時代の同級生から唐突に連絡が入りました。
(席に予約だけして後からメンバーを募るとは…。なんちゅうやっちゃ。w)

特に連絡を頻繁に取...

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  • 御料理 はやし - 外観
  • 御料理 はやし - 入り口
  • 御料理 はやし - 行灯

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

写真無しです。

最近良く通っている店が、祇園の「味ふくしま」なんですが
そこの料理人は、こちらの出身ってことで気になってましたが
ついに行って来ました(最近タクシーで出かける店って少なくなってw)

閑静な住...

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  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/12訪問1回目

技が冴える勢いのある御料理

2階の6畳間で頂きました
夜は3段階のお値段設定でしたが、一番高くても他店よりはずっとお安く良心的なお値段です

今回は、足を下ろせる和室は他のお客さんがいらしたので連れは正座したり、崩したり、...

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  • 御料理 はやし - 雲子のしんじょう
  • 御料理 はやし - 紫蘇茶
  • 御料理 はやし - 冷酒

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.7
2015/11訪問1回目

大将のこだわりが絶品の料理を生む

派手さがないが、美味しいお店とある方からお勧めを受け訪問した。出町柳駅
から歩いて6分ほどのところにある。外からみたら古びた民家、とても風情が
あるお店だ。門をくぐる靴を脱ぎ上にあがり、障子のふす...

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  • 御料理 はやし - くじの焼き物に上げたウロコを乗せて
  • 御料理 はやし - 車エビと銀杏の天ぷら
  • 御料理 はやし -

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

出汁が良い

紅葉の季節、三連休の京都。
一年中で最も観光客の多い時季かもしれない。

どこか日本料理の店に予約をとろうと電話をかけまくったが、どこも満席・・・
当店だけ、お昼に一席残っている日があった(た...

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  • 御料理 はやし - 先付(銀杏豆腐)
  • 御料理 はやし - 八寸
  • 御料理 はやし - しんじょ椀

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/11訪問1回目

薄味ながら深い旨味に癒されます。

ひっそりと民家のような佇まいのお店です。
1回目は個室で、2回目はカウンターでいただきました。
個室の場合は写真撮影OKですがカウンターの場合写真撮影はNGです。
写真は個室でいただいた時のもの...

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  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/10訪問1回目

緊張感溢れるカウンターの醍醐味☆

初の訪問は、カウンターでのお席。
店主、林さんの手ほどきを直接拝見させていただきながら、
お食事を楽しませていただきました☆

お隣が常連さんだったこともあり、
風格ある林さんも、徐々に穏や...

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  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/10訪問1回目

お料理が語ります

京都2日目のお昼に、こちらのお店に伺いました。

玄関で靴を脱ぎ、若いお弟子さんに案内され、カウンター席へ。
カウンター内で、黙々と鱧の骨切りをするご主人。
掘りごたつ式のカウンター、角の席に...

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  • 御料理 はやし - 銀杏豆腐
  • 御料理 はやし - 御料理はやし
  • 御料理 はやし - 北野天満宮
  • 御料理 はやし - 北野天満宮

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

料理だけではない日本の素晴らしさがここにある

2015/07/16

出町柳にあるひっそりした佇まいにあるお店。
裏側には女優・木暮実千代さんが住んでいたそう。

さて氷を惜しみなく使う料理の数々に圧倒されるが、料理だけではこの点数...

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  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

色々と考えさせられる日本人の食文化

良い日本食屋というのは
料理が強烈においしいという訳ではない。
お店の雰囲気含めて、
おいしいというのはこういう事だと認識させられるお店だと思った。

☆お昼の弁当3600円

つきだし...

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  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.0
2015/06訪問1回目

ミシュラン☆『御料理 はやし』さんの料理に大満足ズラ~~!!\(◎o◎)/!!

もんげ~!!

今日は、ここのお店の娘さんと知り合いで、以前から

何度も、伺おう 伺おうと思っていたが、私の都合の良い

時には いつも予約が一杯で断られ、なかなかタイミング

が合...

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  • 御料理 はやし - 突き出しの『卯の花』!美味しい おからの煮物とビール~♪(^o^)丿
  • 御料理 はやし - 『海老しんじょの椀物』
            しんじょは、柔らかくふわふわっとしていて、中には 海老が入っていた~♪(^o^)丿
  • 御料理 はやし - 鯛とイカ、生湯葉、長芋のお造り!ラディッシュ(ハツカダイコン)とにんじんの葉が添えられていた~♪(^o^)丿  

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

昼だったから??

日本料理の名店ひしめく京都で高評価を得ているお店。
本サイトの点数もすごく高い。
都内の名日本料理店の店主複数が京都へ行く度に伺っているとも聞いており、ずっと気になっていました。
で、名古屋へ行...

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  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/06訪問1回目

賀茂茄子の美味しさが忘れられないです♥ |´∀`●)

2015年6月12日

母と京都旅行♡

せっかくなので、私でも行けそうな、京懐石料理を食べてみたくて・・・
色々と食べログを駆使して探したところ、ミシュラン1つ星を獲得してらっしゃる、
...

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  • 御料理 はやし - 賀茂茄子
  • 御料理 はやし - 八寸
  • 御料理 はやし -

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

手の届く、ミシュラン1つ星料亭

昨年の「父母の誕生日食事会 in京都」が好評だったので今年も京都に決定。
昨年’よねむら’だったので、今年はどこにしよう、、、最初のレベルが高いと次に困ります。

ということで決めたお店は、ミシ...

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  • 御料理 はやし - 控えめな入り口
  • 御料理 はやし - 夏らしいですね
  • 御料理 はやし -

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4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

NO.1131 御料理 はやし (おりょうりはやし)(4.7/5.0)

初めは、1人で伺うつもりでしたが、カウンター席は写真を撮るのがNGです。

個室ならOKと言うことで子供と伺いました。

5000円のコースでサービス料+消費税=20% 計6000円×2=12...

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  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

オーソドックスで安心できる味わいのミシュラン1星和食店です(^◇^)。

今年の京都訪問初日は、以前から伺ってみたかった
「はやし」さんにお邪魔してみました(^ω^)

ミシュランで星を取っているのはともかく、某辛口評論家が
「京都を代表する薄味」と絶賛していたので...

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  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
御料理 はやし(おりょうりはやし)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Bronze受賞店

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2020年Bronze受賞店

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2019年Silver受賞店

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2018年Silver受賞店

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2017年Bronze受賞店

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日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-213-4409

予約可否

予約可

住所

京都府京都市上京区梶井町448-61

交通手段

出町柳駅から417m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 19:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料+消費税=20%

席・設備

席数

(カウンター7席、 2階に3つ個室あり)

個室

(2人可、4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

子連れの場合は個室を用意してくれるとのこと。
お昼のお弁当は4000円のみです。
カウンター席は、写真を撮ることができません。
予約は2ヶ月前から。

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/hayashi

初投稿者

jaisalmarjaisalmar(154)

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