口コミ一覧 : 御料理 はやし

御料理 はやし

(おりょうりはやし)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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6180 件を表示 310

表示件数:

4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.8
2019/08訪問2回目

今回もお見事でした。

お料理の写真は掲載禁止とのことでしたが美しい盛り付け豪華な器ほんとに京都最高峰の和食店だと思います。

毎回感動と貫禄の御料理はやしさん。

ご主人の趣き有る雰囲気も素敵です。

多少の緊...

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問2回目

初夏の御料理をいただきに

初夏のはやしさんへ、家族で伺いました。
カウンターのお席へ。二階には座敷があります。
まずは香煎茶をいただき、食前酒の梅酒を続いて頂戴し御料理がスタート。

お昼の8000円のコースです。
...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

隠れた技が光る京料理と魔法のお酢

初訪

今月?本日?のメインイベント。
兄の上洛に伴う年1回のお食事会。自分の経験のある数少ない京都のお食事処を提案しましたが、却下され此方となりました...
兄は仕事やプライベートで3回目の...

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  • 御料理 はやし - 外観1
  • 御料理 はやし - 外観2
  • 御料理 はやし - 外観3

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

子連れで正統派京料理

子連れで伺える美味しい京都のお店は貴重。
2階の個室は子供と一緒でも可能とのこと。助かります。
歴史ありそうな建物が更に雰囲気を創っていますね。

上品で正統派な京料理だと印象を受けました。
...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2019/04訪問2回目

京都らしいこだわりの会席料理

前回の昼食にとても満足していたので、今回も京都に寄ったときに伺いました。 隣に座った常連客とも会話を交わしながら、楽しい食事ができました。 カリスマを感じられるほどの厳しいイメージの林さんに、意外と柔...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

言葉では表せないほどの素晴らしい体験ができました。昆布や鰹節などの出汁を用いて素材そのものの旨味を引き出す日本料理の真髄を味わえたような気がします。扱っている日本酒が1種類のみで、雑味が全くなく、まろ...

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

年明けのお正月料理を京都らしく

1月2日にやっているお店がなく、唯一空いていたお店がこちら。

京都らしい趣で、またお正月らしいお料理を堪能できます。
お節料理を懐石スタイルでいただいた感じです。

白味噌のお雑煮はこうい...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/11訪問1回目

奇をてらわない正統京料理

御料理 はやし

外観や畳や竹の廊下など風情がある店内になり、日本料理の伝統を重んじた正統派の京料理がいただけます。
写真撮影は個室のみ可能です。
奇をてらったことをせずに丁寧に作られており、...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/05訪問2回目

一味違うおもてなしと伝統的で素材感が際立つ京料理@出町柳/京都

【再訪】 2018年5月

今回はお夜にのコースを事前に予約してお伺いしました。
入口の引戸を開けて入ると中から女将さんのお出迎えです。
名前を告げると女将さんからご挨拶があり、2階の個室へ案...

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  • 御料理 はやし - 「八寸」八幡巻、そら豆、里芋煮、稚鮎、独活の酢漬け、筍煮、 鯛の子、干烏賊に雲丹
  • 御料理 はやし - 「蒸物」グジ、鱗揚げ
  • 御料理 はやし - 「椀物」穴子葛打ち

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/03訪問1回目

京料理を堪能!!

ミシュランガイドで星を1つ獲得しているお店

接待で利用させていただきました。

比較的予約は取れやすかったです。

八千円のコースで、京料理を堪能しました!
一皿一皿が丁寧な仕事がされ...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

全体的に味は普通です。2階の個室で食事しましたが雰囲気は良いです。
ランチ6,000円のコースにしました。
接客は良いです

  • 御料理 はやし -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

御料理が美味しいのは当たり前でプラス芸術的で器も凝っていて最高の夕食を取れました。またお伺いさせて頂きます。

  • 御料理 はやし - 秋を感じる一皿。松の枝や落ち葉に見立てた物も食べられます。感動しました。
  • 御料理 はやし - 可愛い鳥の器からウニと海苔が…
  • 御料理 はやし - くじ。パリパリに仕上げてある鱗が最高のコンビネーションでした。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

カウターで手際良い調理を見ながら。素材を活かした、オリジナル和食。植物の魂の声が聞こえる大将の素晴らしいコース。

  • 御料理 はやし -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

京都出町柳の隠れた和食店

京都旅行の和食ランチを探して、たどり着いた「はやし」さん。
お店は個人の自宅のような佇まいですが、中に入ると小さな素敵な空間です。
かなり緊張して入ったのですが、女将さんと若い板前さんが気さくにお...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

京都2日目

はい!丹波狙いですが、1週間遅かった。
カウンター席だったので お料理の写真NGでした。
お写真希望の方は個室を予約しましょう。

相当 飲んだけど3万ちょっと安!
東京も こんだけ安いと嬉...

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  • 御料理 はやし -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

カウンター席の為、写真はでしたが…
お料理、めちゃめちゃ美味しかったです

  • 御料理 はやし -

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2020/08訪問6回目

久々の訪問は、結婚記念日に、子供含む家族と個室にて。

初めての個室利用。
普段はカウンターで不可の写真も、
ゆっくり撮らせて下さいました。

御凌ぎの瓜寿しのみ、撮影を失念。

2時間も泣かずに良い子だった、
我が子1歳に格別の感謝。

  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -
  • 御料理 はやし -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

大将との会話が楽しかった

25,000円ディナーコース

好みではありませんでしたが、大将との会話が楽しかったです。

  • 御料理 はやし -
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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

哲学と胃の能力について

のっけから白和えで引き込まれる
この塩の少なさで後引く旨味
ここはこうゆう料理だと伝わった

雲丹佃海苔 鰹炙 海老天などは
鮮烈でした

  • 御料理 はやし - 先客
  • 御料理 はやし - 水飯
  • 御料理 はやし - 鮮やか蓼酢

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

久しぶりのはやしさん

初投稿はこちらのお店。少し時間が開いてしまったので中身の薄いレポートです

何年ぶりか忘れましたが、2回目の来訪。
お昼に8,000円のコースをいただきました。子供連れということもあり、お二階の...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
御料理 はやし(おりょうりはやし)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-213-4409

予約可否

予約可

住所

京都府京都市上京区梶井町448-61

交通手段

出町柳駅から417m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 19:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料+消費税=20%

席・設備

席数

(カウンター7席、 2階に3つ個室あり)

個室

(2人可、4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

子連れの場合は個室を用意してくれるとのこと。
お昼のお弁当は4000円のみです。
カウンター席は、写真を撮ることができません。
予約は2ヶ月前から。

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/hayashi

初投稿者

jaisalmarjaisalmar(154)

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