Name: 戸隠流そば打ち処實徳
Address: 北白川久保田町57-5, 京都市左京区, 京都府, 6068266, JP
Telephone: 075-722-3735
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.41

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1～17 件を表示／全 17 件

kimihakata 口コミ6件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

銀閣寺に行く前にふらりと
あまりの美味しさに追い蕎麦

0

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papan26 口コミ370件フォロワー14人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/12 更新）1回目

美味しいお蕎麦。 780円ざる。次は10割を頼みたい。

美味しいお蕎麦。
蕎麦がざるに沿って置かれているのでとても取りやすく、くっついた感じになることはない。これが戸隠流なのか？
わざあり。
780円ざる。
次は10割を頼みたい。

0

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辛口レビュアー貞子デラックス口コミ619件フォロワー73人

1.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

0

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sonoko0511 口コミ1818件フォロワー102人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

0

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tk-2 口コミ3098件フォロワー1063人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

白い蕎麦

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konok409 口コミ223件フォロワー53人

3.1

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/08訪問1回目

戸隠蕎麦

信州の戸隠流蕎麦がいただけるお店
｢戸隠流そば打ち処實徳(みのり)｣
くるりと曲線状に盛りつけてある、
独特のボッチ盛り
1人前を五ボッチとしていますが、
この｢五｣という数字は
戸隠神...

0

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天竺鼠口コミ301件フォロワー33人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

銀閣寺エリア

蕎麦通ではかなりの知名度有る名店です。
昼、夜共に何度か利用させて頂いてます。
そば打ち教室も開催されています。

店内は、信州山小屋風炉が切ったテーブル、丸太の椅子（固くて座り心地はあまり良...

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大哉心乎口コミ1998件フォロワー901人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/08訪問1回目

蕎麦好きの店主がやっている本格的な戸隠そばのお店

今出川通り沿いにあるお蕎麦屋さん。京大、吉田神社を過ぎたあたりの北側にあります。このお店、戸隠そばにこだわっているとのこと。

私が注文したのは、ざるそば760円。“ぼっち”という単位で盛られてお...

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Ｓｋｉｐ口コミ191件フォロワー37人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/05訪問1回目

戸隠流蕎麦、水も滴る美味しいぼっち盛り！

　戸隠流の蕎麦を、京都で食しました。１２時の開店を外で待っていると、リズムよく「トントントン」という蕎麦を切る音が聞こえてきました。期待感が高くなるいい音でしたよ。

　「みのり（五ぼっち盛り９２...

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ほっこり京都口コミ628件フォロワー158人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

3.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/11訪問1回目

信州・戸隠で修行をつまれた自称「そばオタク」の店主さんの手作りのお店だそうです。戸隠そばと言えば少しずつ分けて盛る「ぼっち盛り」。写真は枚数限定・十割の「みのりそば」９２０円。ほのかな香りと喉ごしはさ...

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ジョニー佐々木口コミ101件フォロワー7人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

京都で食べる戸隠蕎麦

百万遍から今出川通を東に進んでいった道沿いにあります。
店内は2人掛けのテーブルが1つに、4人掛けのテーブルが2つ、囲炉裏の周りに何人か座れるという構成です。
この囲炉裏の風情がまたいいんです、テ...

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SANNKOU5 口コミ90件フォロワー7人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク4.0

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2010/08訪問1回目

隠れた名店

今まで食べた中で一番美味しいお蕎麦屋さんです。一見ログハウス風の喫茶店のようだが、そこに出てくるお蕎麦のクオリティーの高さははんぱない。見た目の美しさだけでなく、その喉越し。メニューに特盛り（11ぼっ...

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hidekikanreki 口コミ9件

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2010/03訪問1回目

これが戸隠そばなんだ！という感激

京都はおそば屋さんが多いのですが
ここは数少ない本格派信州戸隠そばの専門店。

「ぼっち」というそばひと束の単位も新鮮です。
一口大のおそばがUの字に寝かされてザルに並べられます。

...

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Pen2510 口コミ823件フォロワー128人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2008/04訪問1回目

バランスが良い

　軽くアルコールもＯＫ、そして締めにそばというベタな楽しみ方が出来ます。
そばだけ汁だけなら他にも好みの店がありますが、双方ともに相性が１番なのは、界隈ではこのお店です。
結構気に入っているのです...

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らぽ口コミ6件

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2005/12訪問1回目

つるりさっぱりしっとり上品な信州蕎麦

学生時代、年の瀬にはここのざる蕎麦を食べました。

記憶が美化されているのかもしれませんが、
喉越し良し香り良し、感動するくらい美味しい蕎麦でした。

店内の雰囲気も素朴ながら落ち着いていま...

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santaclaus1 口コミ34件フォロワー6人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2005/08訪問1回目

戸隠流そば打ち処實徳

江戸前のようにつるつるでもなく，出雲のようにごつごつでもなく，バランスの取れた風味の良いそばを出してくれる．

夜は，鴨ステーキや鴨鍋など，日本酒にあうメニューもあって非常に良い．

また冬に...

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華元口コミ109件フォロワー2人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/05訪問1回目

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	戸隠流そば打ち処實徳（とがくれりゅうそばうちどころ　みのり）
ジャンル	そば
お問い合わせ	075-722-3735
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市左京区北白川久保田町57-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	元田中駅から963m
営業時間	月・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 日・祝日 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 火定休日 ■ 定休日臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.soba-minori.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	santaclaus1（6）
最近の編集者	近辺食べ歩き（0） ... 店舗情報（'23/10/02 14:10）あやいも（131） ... 店舗情報（'23/09/06 15:25）編集履歴を詳しく見る