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草喰 なかひがし
（そうじき なかひがし）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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草喰なかひがし 左京区
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初訪問のなかひがしさん^_^
店主のダジャレ？面白い
ツボに入った笑笑
体に良さそうな草を美味しく料理して出してくれるので、すごく体に良くて素敵なお店。
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学生時代から、いつかは行きたいと思っていた近所の名店。ようやく初訪問が叶った。
オーダーしたコースは22,000円。
器、盛り付け、素材、いずれにも日本の四季が存分に表現されており、まさに「四季の...
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４年ぶり？に３度目の再訪。
京都駅からタクシーで15分ほど。銀閣寺界隈。
もうホントに楽しみで楽しみで、年明け早々縁起が良く幸先良くも感じてしまう、ある意味パワースポット的。
お料理はコース...
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お誘い頂いて
京都ミシェラン二つ星
「摘草つみくさ料理」
山谷の恵を美しく表現する
中東久雄氏のなかひがしさんへ。
中東久雄氏は
創業120年老舗料理旅館「美山荘」
ご次男だ...
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食べるとは何なのだろう。そんなことを考えてしまうほど自分の味覚を想定外の奥底から揺さぶるこの力強さ、いわゆる高級素材とは一見無縁の最上の贅沢、健常極まる超満腹。自分の文化度と本質を感じる能力の低さが際...
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カウンターでは、採れたての野菜や天然素材の数々をご覧いただけます。 美山荘のDNAもここにあります！
《食べログブロンズランキング》評価：4.42
《2021 Tabelog Silver Award》
ミシュランの2星
大将が自ら採ってきた地元の食材を、とことん追求する京都のお店です。大将...
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ミシュラン二つ星獲得の日本料理店。
店主自らが野山に分け入り、収穫した四季折々の食材で織りなす日本料理の数々は
「食べられる物はすべて食べ尽くせ」
「美味しい物だけをつまみ喰いするな」
こんな...
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京都なかひがし に行ってきました。
四季の草や花、全てをいただいて生命を繋ぐお料理で、大将のお話も楽しくて、とても美味しくいただきました。
カラスミと松茸のご飯が美味しくてご飯もおこげもおかわりし...
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世の中が落ち着きつつあるので久しぶりに大阪へ…
その前にお盆、お彼岸と行かなかった（行けなかったのではない）先祖供養に京都へ…。
その夜に此方へ伺わせて頂きました。
店主が野山で日々採取...
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店名のままに
沢山の草を食べることができるこちら。
Ｌ字型カウンターにて。2階もあるみたい。
8,000円のコースにしては
様々な食材を使い、品数も多くストーリー性もあってよくできたコース...
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その昔15年以上程前に、「美山荘」には足を運んだことがあったのですが、その時からずーーーーーーっとお邪魔してみたいと思っていたこちら。
この度、ラッキーにもお邪魔する機会に恵まれました！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
草喰 なかひがし（そうじき なかひがし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-752-3500 |
| 予約可否 |
予約可 前月の1日のAM8:00～ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪鴨東線 出町柳駅 車8分 元田中駅から1,320m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター１２席・２階に座敷２つ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 現在、子供は小学校高学年からとのことです。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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