Name: つけめん 恵那く
Address: 一乗寺高槻町20-2, 京都市左京区, 京都府, 6068185, JP
Telephone: 075-201-1931
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.64

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「つけ汁」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 104 件

ニックネームyoyoyo 口コミ567件フォロワー77人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...

麺
丸麺で低加水タイプの麺。もう少しもちもち感が有れば個人的な好み。3.5

スープ
どろっと濃厚で味も強めのつけ汁。ピリッとする辛味がデフォで入っている。汁は少なめ。3.3

具材
チャーシューは厚めでほろほろで美味しい。他はメンマとシンプル。...

0

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5732件フォロワー5114人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

つけめん恵那く！シンのグルメ日記

...とろみのある濃厚なつけ汁が印象的な、つけ麺の専門店。2023年ラーメンwest百名店に選出されています...程よく弾力を残した脂の甘味を楽しめるチャーシューや、食べ応えのある太めにカットしたメンマも、つけ汁との相性抜群でした...

1

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7f2953 口コミ1413件フォロワー651人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

特製つけめん

...おいしくいただきました。
最後は、スープ割にしてもらいましたが、個人的には、スープ割しないでそのままのつけ汁がおいしかったです...

3

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cucu109 口コミ180件フォロワー19人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

ラーメン激戦区一乗寺の名店

...
京小麦でお馴染みの井澤製粉さんの特別なブレンド小麦を使用されている麺はむちっとしてすごくおいしい。

濃厚で少し甘めのつけ汁にくぐらせてずるずるっと啜るとあっという間になくなっちゃいます...

0

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tamo-yum 口コミ350件フォロワー202人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク2.6

2024/02訪問1回目

得製つけめん(肉倍増し、メンマ倍増し、味玉半分)

...
つけ汁、麺！
どちらも優勝です！

つけ汁と、
旨味、魚介系、甘味、とろみ。
全て最高です。

麺の、
太さ、甘さ、香り、茹で加減、
全て最高です。

チャーシューを、
...

0

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addict.口コミ3282件フォロワー1879人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

迫力ある麺がうまい！

...g（小150g、中275gまで無料UP、大盛450gは150円up)太麺でキラキラしていました。

つけ汁からは、魚介豚骨の香り。そこに6枚のチャーシューと、めんま、ネギ。

まずは、麺だけをいただくと、もっちりした太麺は、小麦の風味が豊かで、少し柔らかめの仕上がりですが、もちもちした感じがとてもよく、迫力がありました。

つけ汁は、魚介豚骨なのですがやや魚介が強くて、風味豊かというのがぴったりでした。他にも鶏？や野菜の風味もあり深みがあるのが特徴ですね。

チャーシューは薄めですが、つけ汁に負けない肉の旨味がありました...

1

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めておーる口コミ648件フォロワー422人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

魚介を強めに効かせたマイルド系豚魚

...小麦の風味が豊か。また、コシの強い食感も特徴かと思います。なお、中盛り275gまで同料金だそう。
つけ汁は所謂豚骨魚介。魚介の風味を強めに効かせている印象で、マイルドな仕上がり。ただ、胡椒のようなピリッとした辛味が私には少し邪魔に感じられたかも...

0

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ramentimesだいち口コミ1010件フォロワー692人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

豚鶏と野菜を煮込んだ上に魚介を合わせたWスープは濃厚で奥行きのある美味しさ！

...gにしとけばよかったとちと後悔。でも食べきれなくて困るよりいいよね。

【スープ】
まずはつけ汁をひと口…
粘度のある濃厚なつけ汁は、豚鶏と野菜を煮込んだ上に魚介を合わせたWスープ。
香辛料も効いており、奥行きのある美味さ。

【麺】
麺は全粒粉入りの極太麺。
コシもあり、噛み締めると小麦の風味が口の中に広がってきます。
のどごしの良さもいい感じ。

【トッピング】
麺小盛にしたことで味玉が半玉サービスで付いてくるのは嬉しいですねー！
つけ汁の中には肉質しっかりめのチャーシューが入ってました！

麺完食後は軽くスープ割りを頂きほっこり...

0

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シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1829件フォロワー908人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

つけめん恵那く（京都市左京区）

...関西屈指の激戦区で2010年8月に独立開業。

注文したのは
「肉つけめん中盛」

ガシッとした自家製極太麺に、濃厚つけ汁。肉もたっぷり！麺が相変わらず美味いね。

雰囲気も含めて職人の店という感じでメチャ好み...

1

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GUREN 口コミ1099件フォロワー99人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

つけ麺恵那く

...
初訪問です。
つけ麺小盛を注文しました。
小盛にしたら味玉が付きました。
つけ汁は魚介系豚骨で、魚介の旨みが引き出されており濃厚で良いです。
麺は自家製麺を使用しており、弾力もありスープとよく絡み美味しいです...

0

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tsukejiro 口コミ2449件フォロワー133人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...ほのかに柚子が薫る旨味の濃厚な豚骨魚介つけ汁
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております...

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ryoto521 口コミ59件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...50
☆3.5

一乗寺の名店
昼しかやってないからなかなか行く機会無かったけど、ようやく行けた
何より麺がもちもちしてて美味い
つけ汁は濃厚やけどさっぱりで270gも余裕で完食
肉はイマイチやったかなという感想

#恵那く
#一乗寺ラーメン
#京都ラーメン
...

0

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おはなちゃむ口コミ51件フォロワー4人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

【王道バランス】つけ麺

...少し早めに店を開けていただけた、かもです。

麺は太めで歯応えよし、しっかり締められて非常に美味しい麺でした。
つけ汁は魚介ベースでスパイシー。食べ終わり頃にスープ割をしてもらえます。

再訪したいお店です...

0

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ボルボ50 口コミ14件フォロワー3人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...つけ汁はこってり。ほのかに香る魚介風味。
麺は太めでもちもち。

率直に言って非常に美味しかったです。
スープの濃度と香り、味も非常に美味しく...

0

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ポンコツ親爺口コミ105件フォロワー52人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2023/10訪問1回目

ポンコツ親爺の放浪記　in一条寺

...
原料の小麦粉の紙袋が立て掛けられいるのを発見しましたよ！
つるもち太麺は、凄い弾力で噛んでも跳ね返すような食感がたまりません！

濃厚なつけ汁といいバランスデス^ - ^
これは275gいけたかも？やや後悔デス(-｡-;

肉めしは刻みネギがかけられており...

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OGポーギー口コミ91件フォロワー25人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

肉食に目覚めそうな動物性の旨みたっぷりつけ麺

...番定番のつけめんを注文しました！麺はつけめん専門店だけあってもちもちしてて喉にすっとはいる気持ちの良いのどごし？がおいしい。つけ汁は動物感あふれる肉の旨みがたっぷりな肉食の本能の疼く濃厚なスープでした！
ご馳走様でした！！...

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viehcle 口コミ474件フォロワー257人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

最後まで美味しくいただけてどの具材も素晴らしいつけ麺

...４５０gの大盛りのみ１５０円の追加です。
　食券を渡してから１５分弱で到着。濃厚魚介と聞いていたので、結構濃い味なのかと予想していましたが、つけ汁単体としても濃厚ですが、よくつけ麺の汁でみられる塩辛さはそれほどなく、旨みが強いつけ汁でした。焼豚も丁寧に調理されており、脂身がそれほど多くないにも関わらず、とっても柔らかく単体でいただいても十分な美味しさでした...

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DEIMOS 口コミ3948件フォロワー692人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

愚直な動物魚介系つけ麺。

...麺量は同一料金の中で変更可能。連食するために150gの小を注文。すぐに着丼。回転は悪くなさそうだ。

つけ麺は過去何度も見たスタイル。つけ汁はかなり濃厚に見えるがそこまでではない。Brix値では15いくかどうか。味わいは六厘舎に近いが酢はあまり主張してこない...

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麺かたコッテリ‼口コミ54件フォロワー5人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...
味玉つけ麺を頂きました。
魚介のうまみを強く感じる濃厚なつけ汁で、光輝くツルモチの極太麺によく絡み、味覚から脳を揺らします。
つけ麺はやはり若干ジャンキー方向やないとね。
スープ割りで締めて完食...

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soleil-lune 口コミ77件フォロワー10人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...美味しかったので食べきりました！玉子は、形が悪いのでよければ、一個入れさせてもらってますとの、ことでしたので、一個いれてもらいました！
残ったつけ汁は、スープ割にしてくれて、これもまた、美味しかったです...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	つけめん恵那く（えなく）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	つけ麺
お問い合わせ	075-201-1931
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市左京区一乗寺高槻町20-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	一乗寺駅から徒歩2分一乗寺駅から142m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:30 火定休日 ■ 営業時間売り切れ次第閉店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/tsukemen_enak
オープン日	2010年8月11日
初投稿者	A.H.A（10）
最近の編集者	ももものもdx（0） ... 店舗情報（'24/04/27 00:18） yoshi157638（261） ... 店舗情報（'22/08/29 13:18）編集履歴を詳しく見る