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「つけ汁」を含む口コミ

81～100 件を表示／全 107 件

kyon_raaaamen 口コミ84件フォロワー37人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

つけめん

...麺が太いので量はちゃんとあります
この麺がツルツルでモチモチで輝いてました✨
⁡
つけ汁は魚介系なのでその風味は強め
食べる前から香りがしていて...

0

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05

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ちゅんちゅんJT 口コミ214件フォロワー41人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

味、接客ともに満足です

...円税込　小盛150g〜中盛275g同料金
中待ちの間に麺量と熱盛りか聞かれます。
熱盛りを注文。
麺のツルもち感が凄く美味しい。
つけ汁は胡椒をアクセントに少し濃いめの味付け。
普段は麺を全てドボンと付ける派なのですが
半分くらいがちょうど良いです...

0

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TERMITE 口コミ624件フォロワー233人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/04訪問3回目

【新型コロナウィルス感染防止　テイクアウト】華麗なる咖喱のつけ麺お持ち帰り！

...なんとも心地いい！
麺そのものを堪能したら、いよいよつけ汁へと嫁入りです。
濃厚カレーつけ汁をたっぷりと纏っても、つけ汁の風味と旨みに負けない麺そのものが持つ風味と旨みを同時に楽しめて、マジ超～旨～い！
麺量275gなんてあっという間にペロリンチョですな！
つけ汁の中に潜んでるブロック状の豚ロースチャーシューは、中はレア気味で、肉の繊維質がしっかりと残ってて噛み応え十分で、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出し、カレーつけ汁にしっかり絡めていただくと、めっちゃウマウマ～...ブロック状の豚ロースチャーシュー、メンマ、刻み白ネギが隠れてて、カレーの香りが食欲そそるつけ汁と...

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011

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MYKRJ 口コミ651件フォロワー125人

2.8

－1人

料理・味2.8
サービス2.8
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

濃厚つけ汁。

...

つけ麺はすぐに提供されました。
極太自家製麺。見るからにインパクトがあります。つけ汁もザラみを感じるくらい濃厚。食べ応えのある、シッカリ炊きの焼豚とメンマ、煮卵。
よく絡み、よくこしもあり、大満足のつけめんです。麺も中でもペロッといけます。
すべて食べ終わるとスープ割で濃厚つけ汁にスープで割って飲めます。

人気のつけめん。堪能できました。
また友人連れてお邪魔します...

1

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soleil-lune 口コミ81件フォロワー15人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...美味しかったので食べきりました！玉子は、形が悪いのでよければ、一個入れさせてもらってますとの、ことでしたので、一個いれてもらいました！
残ったつけ汁は、スープ割にしてくれて、これもまた、美味しかったです...

0

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healthymarron 口コミ243件フォロワー25人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

濃厚でチャーシューもおいしい

...昔よく来てた恵那くに久々にきました
濃厚なつけ汁はチャーシューとの相性抜群
麺は太めでお腹いっぱいになりました...

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cochran 口コミ1841件フォロワー441人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

正統派つけ麺腰の低いお店

...スープ割のタイミングやら気遣いもあり好感触
麺もツルッとしてていい
つけ汁もすんごく美味しかった
麺底にざるが置いてある心遣いで[温]と[冷]が選べる
最後のスープ割はほのかに山椒を振り掛けてくれていい香り
自分の中で...

0

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スーパー蕪口コミ1528件フォロワー388人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

｢聖地｣一乗寺、二軒目。｢得製つけ麺｣いただきました。

...)それでもしっかり量ありました。ちなみに、｢あつもり｣は一旦冷水で締めてから、さっと茹で直しをしてました。

では、つけ汁に…ドボン…ズズ…

あ〜、旨し！…旨いんですが、｢またおま｣な感じ。｢またおま｣のハイレベルな味わい。若干、スパイスの香りがしますが、気のせいかしら。

確かに粘度、濃厚度、凄いっす。これは｢しごき喰い｣でないと、つけ汁もたないですね。魚介は脇に徹する位置。この濃厚度に魚がこれ以上主張したら危険だが、いい塩梅です。

高濃度･太麺の組み合わせの宿命、すぐ冷める...

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インディ527 口コミ323件フォロワー39人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/01訪問1回目

つけ汁はかなりいけます

...

約10分ほどで麺が出てきました。

あつもりで頼んだせいか、ちょっと茹で過ぎでコシがない感じでしたが、太めで私好みでした。

つけ汁には肉とチャーシュー、メンマ、ネギが入っていましたが、濃厚で魚介の風味もちょうどよく、
かなり美味しかったです...

3

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ダンバン口コミ51件フォロワー10人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/03訪問1回目

つけ汁がおしい！

...

ここの店は何といっても、めんのコシ、だと思います。
自分が通った京都の店の中では、トップ３に入る麺のうまさです。

しかし、つけ汁がもう少し、といったところです。
ある程度は濃いのですが、もう少し濃厚さが欲しいところですね。

かといって...

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よっちゃんイカ口コミ350件フォロワー80人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/09訪問1回目

TETSUをマイルドにした感じです

...5分以上かかります。

やっと運ばれてきました。

麺は玉子の太麺ストレート、量は普通
つけ汁は普通のつけ麺は動物系に魚系、
唐つけ麺もベースは同じで、それを坦々麺風にしてあります。

中にブツ切り焼豚、自家製風メンマが入ってました。

感想はメンマは臭みが少なくまぁまぁ、
焼豚は特別柔らかいわけでなく特徴なく普通、
つけ汁は六厘舎、テツ、ほど動物きつくなく
マイルドにした感じです。

唐つけ麺は辛すぎて味が解りません。

全体としては麺は美味しいですが、あとはパーツもつけ汁もインパクトがないです。

う～ん...

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TERMITE 口コミ624件フォロワー233人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/04訪問2回目

【新型コロナウィルス感染防止　テイクアウト】辛つけめん

...
麺そのものを堪能したら、いよいよつけ汁へと嫁入りです。
ピリッと辛い濃厚魚介豚骨つけ汁をたっぷりと纏っても、つけ汁の風味と旨みに負けない麺そのものが持つ風味と旨みを同時に楽しめて、マジ超～旨～い！
麺量275gなんてあっという間にペロですな！
つけ汁の中に潜んでる豚ロースチャーシューは、肉の繊維質がしっかりと残ってて噛み応え十分で、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出し、魚介豚骨つけ汁としっかり絡めていただくと、めっちゃウマウマ～...豚ロースチャーシュー、メンマ、刻み白ネギが隠れてて、魚介豚骨の香りが食欲そそるつけ汁と、麺量275gのストレート太麺が顔を出します...

0

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watermelon10240820 口コミ21件フォロワー4人

3.7

－1人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

つけ麺専門店は伊達じゃない

...つけ麺らしく、麺の量を選ぶことができるのも嬉しいところ、大盛450グラムはプラス100円ではありますが、中盛でもかなりの満足度です。
つけ汁も極太麺に負けないドロッとした濃厚なつけ汁で麺によく絡み、ご飯と一緒に食べても幸せ。
学生時代ほど一乗寺が近くないですが、これからも通っていきたいお店です。
ありがとうございました...

0

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T＆T 口コミ1265件フォロワー166人

3.1

－1人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

あつもりメンマを堪能

...円）で中盛り275gにメンマ（100円）をつける。活気がある店内。4つまで茹でる窯とつけ汁、チャーシューの入る鍋などカウンターから見える。太い麺で全粒粉も混ぜているようだ。つけ汁は魚介が主で濁り粘るが味わいは軽い。酢も胡椒もなくて残念。酢があるともっと奥行が楽しめたと思う。メンマは一杯...

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tsukejiro 口コミ2479件フォロワー142人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...ほのかに柚子が薫る旨味の濃厚な豚骨魚介つけ汁
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております...

0

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尼崎のおおさか口コミ2313件フォロワー992人

4.1

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

関西らぁ祭2014京都12　得製カレーつけ麺＠つけめん恵那く

...
2～3本ポケットに入れたくなる衝動。

しかし、太い！

これどこにつけるん？

これどこにつけれるん？笑

ベースの濃厚なつけ汁に程よいカレー感。
カレー味言うたらカレーがんがんアピって来るやつあるけど
あれ嫌やねん。
この程よく香りスパイス感も適度で良い塩梅。
もちゃっとした極太麺とこのつけ汁は癖になること請け合い。
店内外によーけ待ちが出来るのも納得。

京都らぁ祭無事完走！
ぜひ、実食を～！！！！

■過去の記事
201...

1

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112

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弼馬温口コミ95件フォロワー12人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

一乗寺の裏通りにある、つけ麺屋さん。

...得製つけ麺が運ばれてきた。

麺を温かくして出せると言うので、それでお願いする。

これはある意味正解か。

つけ麺が苦手になったのは、つけ汁がどんどん冷めていき、思った以上に美味しく感じなかったのが

原因であった。でも、温かい麺は最後まで美味しくいただけました...

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ryoto521 口コミ59件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...50
☆3.5

一乗寺の名店
昼しかやってないからなかなか行く機会無かったけど、ようやく行けた
何より麺がもちもちしてて美味い
つけ汁は濃厚やけどさっぱりで270gも余裕で完食
肉はイマイチやったかなという感想

#恵那く
#一乗寺ラーメン
#京都ラーメン
...

0

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moon_128 口コミ89件フォロワー10人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

...ようやく訪問が叶いました。山を走った後の腹ペコでの得製つけ麺。当然旨し。魚介豚骨のつけ汁はドロっとしてて、麺に程よく絡みます。麺もうまい。スープ割りをいただきつけ汁も最後まで完飲...

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koji_h 口コミ86件フォロワー11人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

...初訪問
得盛つけめん

久しぶりの濃厚系つけめんでしたが
つけ汁は見た目ほど濃くはなくスパイシー
麺も喉ごしよくモチモチで美味かった
何よりスタッフの応対が気持ち良かった◎...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	つけめん恵那く（えなく）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	つけ麺
お問い合わせ	075-201-1931
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市左京区一乗寺高槻町20-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	一乗寺駅から徒歩2分一乗寺駅から142m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:30 火定休日 ■ 営業時間売り切れ次第閉店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/tsukemen_enak
オープン日	2010年8月11日
初投稿者	A.H.A（10）
最近の編集者	ももものもdx（0） ... 店舗情報（'24/04/27 00:18） yoshi157638（276） ... 店舗情報（'22/08/29 13:18）編集履歴を詳しく見る