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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「味玉つけめん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 53 件
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一乗寺駅より徒歩3〜5分の場所にあるつけ麺屋さん つけめん 恵那く。
とろみのある濃厚なつけ汁が印象的な、つけ麺の専門店。2023年ラーメンwest百名店に選出されています。
都心部から少し離れているからか、週末のお昼時も意外と行列しておらず、すんなりと入れるのが嬉しいポイント。夜営業はしていないお店なので、営業時間の事前確認は必須です。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾得製つけめん
チャーシュー、めんまが増量されており、味玉半分もセットになっているお得なメニュー。麺の量を選ぶことができるので、沢山食べ...
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『恵那く』のカレーつけめん!鶏ガラ・豚骨・魚介のカレー出汁に、極太麺が絡んで、う、旨~い♪(^o^)丿
...辛い、カレー)から選ぶ
●得製つけめん(980円) (得製…メンマ、肉増量、味玉半分入り)
つけめん(780円)、味玉つけめん(880円)、肉つけめん(980円)、玉肉つけめん(1080円)
●得製辛つけめん(1080円)
辛つけめん(880円)...
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...2席のみのお店。開店直後から次々と入店客がありました。
券売機で食券を買うスタイルです。
メニュー(以下の5種類)
①つけめん780円 ②味玉つけめん880円 ③肉つけめん980円
④特製つけめん980円 ⑤玉肉つけめん1080円
麺量(食券を渡す時に麺量を伝えます)
*小盛150g *並盛200g *中盛275g *大盛450g(100円増し
注文したもの
*味玉つけめん (並盛200g) 880円
うどん職人のような手つきで、店主様が茹で上がった麺を素早く氷水に潜らせていきます。
何と言っても...
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そこかしこで見るタイプですが、やっぱりキチンと作られたものは文字通り一味違いますね
...味玉つけめん 980円
本日の麺は京都は一乗寺の「つけめん 恵那く(えなく)」さん...この日は定刻より5分ほど早く営業開始となりました。
うれC♪
券売機で「味玉つけめん」をポチり。
促された席に座って食券を渡すと麺量を聞かれるので「並」でお願いしました...
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自家製麺や辛味にスパイス感も効かせたつけ汁など個性を出しつつレベル高かった『つけめん 恵那く』!
...席はL字のカウンター席のみです。今日は15時10分頃の訪問でほぼ満席でした。
注文は入口左手の券売機で、訪問前から決めていた味玉つけめん(980円)の食券を購入して食券を渡すと麺量を聞かれたので並盛(200g)でお願いしました...
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...
三連休の最終日でしたが、開店時刻の11時30分を少し過ぎた頃に到着すると、既に一巡目のお客さんで店内は満席。
特製つけめん(980円)・味玉つけめん(880円)を食券機で選んで待つこと20分程で着席することが出来ました。
つけ麺作りを店主一人が対応しているので少し時間がかかりますが...
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こちら、シャムからの連食になります。少し移動をして一乗寺のコチラへ。およそ4年ぶりの再訪となります。夜の7:00くらいにお店に到着、店内ほぼ満席でしたが何とか待たずに入店できました。券売機にてメニューを拝見、デフォの他カレーと辛つけ麺の3種あり、前回はデフォを頂いたので今回はカレーつけ麺の食券を購入しました。麺量が選べるとのことで並盛りにてお願いをしました。ほとんどの方はデフォのつけ麺でした。
少し待って写真のつけ麺が提供されました。まず麺は極太のストレート麺で、表面につややかなテリがあり見るからにウマそうです。噛み込むとがっしりとした食感で充実感があり、小麦の風味がしっかりと感じられて...
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激戦区「一条寺」の超人気つけ麺専門店。店主は東京の名店で修行を積み、関西屈指の激戦区で2010年8月に独立開業。
注文したのは
「肉つけめん 中盛」
ガシッとした自家製極太麺に、濃厚つけ汁。肉もたっぷり!麺が相変わらず美味いね。
雰囲気も含めて職人の店という感じでメチャ好み。...
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NO.0821 つけめん 恵那く (えなく) (3.5/5.0)
約1年ぶりに、行って来ました。
京都らぁ祭2015に、つけめん 恵那く (えなく)が有ったので、行って来ました。
頂いたのは、夜限定のハーフ&ハーフ (850円)を、
ビンゴだったので味付玉子1個プレゼント
これが13件目です。
’14/02/20
今日は、仕事が休みなので仕事が終わってから行くのには、遠いので休みの日に行って来ました。
頂いたのは、得製カレーつけめん(1080円)を
麺は、冷たいのと温かいのができるので温かいのを
ハーフ&ハーフが食べたかったのですが夜だけだそうです。
得製は、焼き豚がたくさん入っていました。
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『つけめん 恵那く』
2017年のGW、昨年に引き続き、またもや一乗寺にやってきました。
GWの一乗寺ラーメンツアーが我が家で恒例になりつつあります。
今回の目指すお店は『麺屋 極鶏』。
朝10時半過ぎに家を出て、バスと電車を乗り継ぎ、一乗寺駅に降り立ったのがお昼の12時半過ぎ。
おっ、駅前に関西初出店の『ラーメン二郎』が。一年前には無かったお店です。
そこから『麺屋 極鶏』に到着したのが12時45分頃。お店の前で店員さんが整理券を配布し、指定された時間帯に再集合して、そこから並び始めるシステムとのこと。
我々の指定された再集合時間が14時30分から14時40分の...
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つけめん 小盛150g
(豚骨+魚介 780円)
★★★☆
関西らぁ祭2014・その15
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ,煮玉子を使用。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、豚骨出汁と魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りでしっかりとしたコシのある剛麺でワシワシと頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューとブロック状のチャーシューがそれぞれ1枚づつ入っていて、ボリューム感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。麺量は小盛150g・並盛200g・...
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スパイシーでパンチあるつけ麺₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎つけめん(๑•̀ ₃ •́๑)‼
本日は京都・一乗寺までラーメン巡り
一乗寺のおすすめを聞くと必ず出てくる
「恵那く」さんにやっと行くことができました
なぜか一乗寺に行く時は夜は多くて昼に初めて来ました
ピーク時近くに来店しましたが待ちなく入店
早速券売機で「つけめん」を購入し
無料で小盛(150g)〜中盛(275g)まで選べて
今回は中間の並盛(200g)をお願いしました
■■■つけ汁■■■
つけ汁は鶏・豚の動物系と魚介のWスープです
鶏ガラに豚骨に野菜を煮込んだスープに魚介を
合しておりドロドロな粘度高い濃厚つけ汁です
つけ汁だけ一口啜ると鶏のコクがすごくてそこ...
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超美味!
つけ汁、麺!
どちらも優勝です!
つけ汁と、
旨味、魚介系、甘味、とろみ。
全て最高です。
麺の、
太さ、甘さ、香り、茹で加減、
全て最高です。
チャーシューを、
1人分ずつ専用の装置で温めてから、
丼に盛り付けられます。
本当に美味しいつけ麺。
ご馳走様でした。
また伺います。
...
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店名 |
つけめん 恵那く(えなく)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | つけ麺 |
お問い合わせ |
075-201-1931 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
一乗寺駅から徒歩2分 一乗寺駅から142m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年8月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
11:30 - 15:30
[日]
11:30 - 15:30
■ 営業時間
売り切れ次第閉店
アクセス方法を教えてください
一乗寺駅から徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
今日は京都にやって来ました!3日目は河原町、南禅寺、一乗寺と回って来て、4軒目は気になっていた『つけめん 恵那く(えなく)』に行って来ました!
『つけめん 恵那く』は東京の人気店などで修業して来た店主が2010年に創業した激戦区一乗寺の人気つけ麺専門店!個人的にも評判の良さが気になっていましたが、なかなかタイミング作れず、その後ランチ営業のみな感じで進んでいたので、今日は強行プランな所ありま...
...
京都・一乗寺にあるラーメン屋さんです。
平日の正午ごろに伺いました。
数組待っておられ少し待ちました。
注文したのは、「味玉つけめん(中盛)」「肉めし」
麺は冷たいものでお願いしました。
しばらくして着丼。
麺はストレート太麺で全粒粉入りです...