つけめん 恵那く
（えなく）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「辛つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 111 件
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休日13時30分くらいに訪問
待ちは2人のみで思ったより空いている印象
つけ麺（中盛り）
久しぶりに食べたけど、うまさを再確認。
このコシが強く、食べ終わりには少し顎が疲れている麺は他にはない。東京で太麺をいくつか回っているけど、このレベルの麺には出会えていない。
もちろんスープもうまいです。また京都に行った際には再訪したい...
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つけだれは、鰹風味で香りがよく、
後から少し唐辛子がピリッと効く感じ。
太めの麺を絡めるとさらに美味しい！
個人的に麺は温かい麺がオススメです。
お腹いっぱいでも食欲そそる
肉ごはんも絶品でした！...
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...50円#3
日曜日11:40着、先客8名、カウンターは11名で待たずに入れました。
つけ麺専門店ということで、つけ麺、辛つけ麺、カレーつけ麺の3種類がメイン。
名前の恵那くですが、店主さんがサーファーで、昔バリ島のよく行っていたそうで...
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夫が以前より行きたがっていた一乗寺のラーメン屋さんがたくさんあるエリア。
このエリアの中で絶対に行きたかったのが、こちらのお店です。
味玉つけ麺と卵かけご飯を注文しました。
濃厚なスープに、美味しいお肉と味玉。
更には太くて食べ応えある麺！
スープによく絡んで美味しい！！
口に入れた瞬間「あ、これ好き！」って声が出ちゃうつけ麺です。
卵かけご飯は注文してる方がいて美味しそうだったので追加したのですが、これは普通かなー。
つけ麺だけでは足りないかたは卵かけご飯もプラスしても良いけど、そうじゃなければつけ麺だけを楽しんだ方が良いです。
これは、味、量、どちらの観点から見て...
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妻との一乗寺ラーメン巡り一軒目は以前から行きたかった「恵那く」さんへ。
平日ではありますが、世間は年末年始休暇に入ってる人も多いので行列が予想されましたが11時半ごろ到着した時点では10名程度の待ちでした。
着席してつけ麺にご対面できたのは12時05分ごろ。
思っていたよりも混雑していなくて助かりました。
肝心のつけ麺ですが、魚介の香りが強いスープと全粒粉入りの太めの麺で構成されています。
それぞれが主張もあり、美味しいです。
個人的にはスープにもう少し粘度があれば嬉しいですが、それでも麺に絡みつきます。
接客も全体的には良いのですが、外で待っている客へのオペ...
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土日のお昼に訪問。列ができていましたが開店30分前に並んでいたので一巡目で入店できました。少し早めに店を開けていただけた、かもです。
麺は太めで歯応えよし、しっかり締められて非常に美味しい麺でした。
つけ汁は魚介ベースでスパイシー。食べ終わり頃にスープ割をしてもらえます。
再訪したいお店です。...
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...並、中 から選べ+の料金で大に変更できます。
基本的に満腹感を得たいなら大がいいかと思います。
今回食べたの以外にもカレーつけ麺、辛つけ麺もあるので是非次また挑戦したいです。
場所は一乗寺で遠めですが、来る価値はあります！！
※駐車場無し、近隣にパーキングは多数あり...
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一乗寺のラーメン激戦区にあるつけめんのおいしいお店です！1番定番のつけめんを注文しました！麺はつけめん専門店だけあってもちもちしてて喉にすっとはいる気持ちの良いのどごし？がおいしい。つけ汁は動物感あふれる肉の旨みがたっぷりな肉食の本能の疼く濃厚なスープでした！
ご馳走様でした！！！...
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今日は京都に野暮用がありそれも一乗寺エリアの近く
となれば激戦区のラーメンかつけ麺を食べなくてはでやってきましたのが
つけ麺の人気店
つけめん 恵那くさんへ
13時30分頃で店内はほぼ満席ラッキーな事に並ばずに、入店店内は綺麗に整理整頓されていて良い感じです。
麺の量はチョイスできます。
小盛150g並み盛200g中盛275gここまでは同一料金で大盛450gはプラス150円です。
つけ麺のスープは多分鰹節鯖節ウルメ節に豚や鶏などなど大変複雑で魚介が主張している正統派の美味しいスープです。麺も太麺のストレートでスープとの相性も抜群、人気のお店に納得、シメのスープ割もお願いを...
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京都の一大ラーメンクラスター一乗寺にある動物魚介系つけ麺の店。天下一品に端を発したエリアだけにラーメンが多いエリアなのでつけ麺というだけで珍しい。昼営業は15:30までということで急いで14:40ごろに着いたら先客はゼロ。気持ちよくつけ麺を注文。麺量は同一料金の中で変更可能。連食するために150gの小を注文。すぐに着丼。回転は悪くなさそうだ。
つけ麺は過去何度も見たスタイル。つけ汁はかなり濃厚に見えるがそこまでではない。Brix値では15いくかどうか。味わいは六厘舎に近いが酢はあまり主張してこない。もう少し酢を入れたくなるが卓上調味料はなし。愚直に動物系を追求していてアクセントの余地を許...
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前々から恵那くさんのつけ麺の写真を見て、一度はいただきたいと思っていました。
ただ、自宅からは交通のアクセスが良くなくて行けずじまいでしたが、時間に余裕ができて、自転車でお店まで行きました。
お店は叡電一乗寺駅から西へ徒歩３分のところにあります。
この辺りは有名なラーメン店の激戦区ですが、それ以外にも洋菓子店とかも良いお店がたくさんあって、行列ができているところもあります。
お店は１１時半からで、こちらが到着したのは１１時１０分でした。すでに３名の方が待たれており、あと２０分の待ちは結構キツいと思っていたら、１１時２０分に開店され入店しました。この段階で６名が入店。１...
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スパイシーでパンチあるつけ麺₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎つけめん(๑•̀ ₃ •́๑)‼
本日は京都・一乗寺までラーメン巡り
一乗寺のおすすめを聞くと必ず出てくる
「恵那く」さんにやっと行くことができました
なぜか一乗寺に行く時は夜は多くて昼に初めて来ました
ピーク時近くに来店しましたが待ちなく入店
早速券売機で「つけめん」を購入し
無料で小盛(150g)〜中盛(275g)まで選べて
今回は中間の並盛(200g)をお願いしました
■■■つけ汁■■■
つけ汁は鶏・豚の動物系と魚介のWスープです
鶏ガラに豚骨に野菜を煮込んだスープに魚介を
合しておりドロドロな粘度高い濃厚つけ汁です
つけ汁だけ一口啜ると鶏のコクがすごくてそこ...
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一乗寺駅から歩いて数分のところにあるつけ麺屋さん。
ＧＷ中の平日に訪問。
11:30開店の11:20到着で先客３組。
店内はカウンターのみで、並んでた順に券売機で食券を買って席に案内されます。
今回はノーマルの玉肉つけ麺の中盛りを購入です。
10席くらいしかなく、ぎりぎり第一陣で座れました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけめん 恵那く（えなく）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
075-201-1931 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
一乗寺駅から徒歩2分 一乗寺駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年8月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
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■ 営業時間
売り切れ次第閉店
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アクセス方法を教えてください
一乗寺駅から徒歩2分
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このお店の口コミを教えてください
今日は京都にやって来ました！3日目は河原町、南禅寺、一乗寺と回って来て、4軒目は気になっていた『つけめん 恵那く(えなく)』に行って来ました！
『つけめん 恵那く』は東京の人気店などで修業して来た店主が2010年に創業した激戦区一乗寺の人気つけ麺専門店！個人的にも評判の良さが気になっていましたが、なかなかタイミング作れず、その後ランチ営業のみな感じで進んでいたので、今日は強行プランな所ありま...
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