麺屋 聖
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「チャーシュー丼」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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華やかな醤油の香りと微かな苦味そして優しい甘みが楽しめる「しるし」
...
今日は最初から決めていた、しるし(800円)と炙りチャーシュー丼セット(＋200円)を注文。
チャーシューは厚めか...コクのある醤油スープともよく合います。
セットメニューの炙りチャーシュー丼はたっぷりと盛り付けられたチャーシューをバーナで炙りマヨネーズがかけられネギが盛り付けられています...
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この日は東山の、
南禅寺・哲学の道・法然院・銀閣寺へと。
「哲学の道」は京都の中でもお気に入りの散策路で、
特に春は延々と続く桜並木が素晴らしく。
お昼は京都のラーメン激戦区、
一乗寺エリアにある「麺屋 聖」へ。
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◆店舗情報
現在食べログ評価 3.62
口コミ 70件
２０１８年１０月オープン。
京都のラーメン激戦区、一乗寺エリアでも高評価のお店。
店主は大阪の行列店「人類みな麺類」出身の方という情報。
実際、味だけで無く店の雰囲気も「人類～」によく似ている。
◆接客・雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席...
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コロナ禍の中、閉店30分前に聖さんにお邪魔しました。
ココは知る人ぞ知る、人類みな麺類さんと同じ系列のお店で分厚くて、ラーメン屋で出てくるチャーシューでは無いほどの絶品チャーシューがあるお店。
3種類有る中でまだ食べてない2種類に絞り今回はガツンとした味わいかな！？っと思い、しるしを焼豚厚め、大盛りにて注文しました。
相変わらずミスチルの音楽が流れるオシャレな店内。
しばらくすると、、、
○しるし、焼豚厚め、大盛 900円
来ました！！黒い醤油スープに分厚いチャーシュー♡
見た目、真っ黒のスープに脂が乗った分厚いチャーシューに、メンマ、ネギ。
早速スープから頂きます。
...
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#チャーシューたまらん。京都・一乗寺「麺屋 聖～kiyo～」
京都のラーメン激戦区・一乗寺の新店
駅からはちょっと離れたビルの1Fテナントに入ってます
店内はまるでサロンのようなスタイリッシュな造り
厨房沿いにカウンター席が8席ほど、奥にテーブル3つ計10席くらい
そして・・・店内にある大きなモニターからガンガンに鳴るミスチルｗ
ミスチルのライブDVDがずっと流されています
基本のメニューは「ギフト」「シンプル」「しるし」各800円
(大盛+100円、替玉+150円）
ランチでは白飯セット、肉餃子セット、炙り焼き豚丼セットも有り
セットにはせず「ギフト 800円」を焼豚厚めで注文
焼豚は厚めか薄め+煮卵のどちらかが...
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近未来のら～めん屋さんドス❗焼き餃子&炙りチャーシュー丼/今年御初❗
...お値打ちな、サイド&サイド❗
サイドメニューの炙りチャーシュー丼ミニサイズ&焼餃子。肉々しい焼餃子には餡がたっぶぷりと入る。焼き色もこんがり狐色。見るからに美味しそうなフオルム❗ふっくらした見ためですが、あっさりした味わいです。別添えの白髪ネギと酢醤油に潜らすとバランスがよい。
また、焼き餃子は、
見ため以上に、美味しくて
脂ぎってなくて良いですね❗
炙りチャーシュー丼は、
ちょっと小振りですが、
まあなんて、上品で見ため以上に
繊細で味付けが、素晴らしい...
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煮豚チャーシューがDON❗/定期的に食べたくなる【シンプル】
定期的に食べたくなる味❗その一つがこちらの【シンプル】三種類有るラーメンの中間の濃さの醤油ラーメン❗シンプルな品をただ、シンプルに作るだけ❗
安定した味❗
スープ
麺
チャーシュー
煮玉子
葱
メンマ
府と思い出させる❗
初恋のように
素敵な思い出のように
醤油味って、子供の頃から
慣れ親しんだ味わい❗
飽きることもなく
ただ、玉には食べたくなる
あっさりとした味わい❗
...
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三種類らーめん&焼豚丼も制覇。～ずっとずっと一緒に居てほしい～中恋simple❗
...
いつも一緒にいたいかどうか。
ふふふ❗
こちらでは
らーめんsimple&チャーシュー丼を
締めて1050円の至福の時❗
いつもこのコンビで行きたいと思う。
いずれは...
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3連休の2日め
土曜日なので、お店は選び放題かなぁ
とか
思っていたら
ラーメン超！激戦区
一乗寺界隈は、結構、お店が閉まっていた
※ひぃ〜〜
さらには
人気店は、相当な！行列を作り出していた
※ひぃ〜〜
で、選んだのが
こちらのお店
※行列がないってのか、良いね
※帰る頃には、行列が発生していましたが
店内は
カフェ風で綺麗
客層は、学生中心です
※一乗寺界隈は、学生街でもある
注文したのは
エソラ 1,000円(税込)
※まぜそばです
麺の量は
並盛(150g)〜特盛(300g)まで、均一料金
※当然！特盛で
焼豚...
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...狂おしく僕の記憶を鮮明に埋め尽くす一杯❗」と記載されていましたよ。
ギフト➡シンプル➡しるし
これで三種類を制覇した❗うふふ
残るは、チャーシュー丼だわ。
お店は綺麗で清潔感が京都一番の
らーめん屋さんで大好き。
店主様もいい男ですよ❗
また気持ちの良い挨拶。
やはり...
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烏丸御池の優光が一乗寺に新店を出店！
との事で二人で行ってきました。
店内はモダンシンプル、ミスチルが流れるおしゃれな雰囲気。
横長のカウンターの奥にはテーブル席があります。
カウンターに着席。
メニューもまさにミスチル！
注文は以下
ギフト800円
シンプル800円
餃子250円
※好みの厚さにチャーシューをカットしてくれます。
ギフトはあっさりとした醤油系。出汁とのバランス良し。
シンプルは鰹出汁をプラスで感じる深みある味わい。足し算の美味しさです。
どちらも美味しい！麺は全粒粉の混ぜこまれたモチモチ系。
そして、何より驚いたのはとろとろ肉厚のチャー...
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【らーめん&焼豚丼】シンプル厚切り＋煮玉子1150/音と映像はミスチル❗
...こちらのお店のメニュー全制覇を目指して❗今日はチャーシュー丼(焼豚丼)が目的。お茶碗に小丼スタイル250円。らーめんは、中程の濃さの【シンプル】をこちらでは一番好きなスープです。もちろん厚切りチャーシューに煮玉子＋100円
トッピング。
【らーめんはシンプル】
ギフト、シンプル、しるし
三種類有るなかで、一番バランスが
良い、私には一番シックリと合うタイプ
やはり、厚切りチャーシューと
トッピングは煮玉子を。
ちょっと今日は煮玉子が
塩辛く感じました。
たぶん、
お腹の減り具合と、
最初にチャーシュー丼を
頂いたからなんだろうね...
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前回シンプル❗今日【ギフト】、次回はしるし❗～誰のためでもなく～でかくて旨い‼チャーシュー
全て思い出すために❗
今日はお店イチオシの【ギフト】をオーダー、追加で肉餃子を。800+250のお代。済んだスープは、京都一番薄い色のスープである。後は他の二種類と変わらない厚切りチャーシュー、太いメンマ、刻みネギ、三つ葉に成る。
⚪「ギフトとは、
君が喜んだ姿をィメージしながら、
浅利と飛魚の旨味を引き出すため、
京都の醤油をベースにしたらーめん。
いつまでも君の胸の奥で光続けたい
いっぱい
」
⭕ギフト➡シンプル➡しるしと
薄い色➡濃い色へ
三者類共に醤油系のラーメン。
醤油の濃度が変わってくるようだ❗
お好みでどうぞ
追加で【肉餃子...
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衝撃的なチャーシューに出会ったんですよ！
この前、、、人類みな麺類さんのチャーシュー
美味かったなぁ〜と思いながら京都でも食べられないかなぁっと思い、色々調べてみたら
人類みな麺類さんで修行された方が優光を始められて
系列店で、屋台 優光、聖、と3店舗あることが分かりました。(まだ有ったら教えて下さい)
優光さんなら伺った事が有りぶ厚いチャーシューでは無かったはず！？他の2店舗は！？
フォロー、フォロワーの方が詳しいみたいってか
よっちゃんのパパさん調べですが、聖さんならぶ厚いチャーシューが有るみたいですね^_^
って事で雨が降る平日夜7時に初訪問して来ました。
場所はラーメ...
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土曜日 12:30
カウンター５名、テーブル席２名の先客。
息子と２人で伺ったので、お好きな席へと言われ奥のテーブル席２名掛けに。
ギフト 800円（一番人気）
シンプル 800円
しるし 800円
大盛 100円、替玉 150円
チャーシューは厚めか、薄め＋煮卵を選べます。
ランチメニュー（セット）
Ａ白ごはん 100円
Ｂ肉餃子 200円
Ｃ炙り焼豚丼 200円
ランチタイムはお得なセットもあるようです。
この日は私も息子も醤油の気分だったので、シンプルとしるしをオーダー。焼豚は厚めを選びました。５分ほどして到着。
紙エプロンもありますと、声掛け...
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[日時]2019年6月2日(日) 21時00分
[来店時の食べログ点数]3.54
[待ち時間]店内2人
[接客]○
立喰 炭火焼肉 いち鈴 本店 からのﾊｼｺﾞ
ちょっと甘めな味わいのシンプル
ブラックが際立つしるし
前回の教訓を活かし
ﾁｬｰｼｭｰは薄め+煮玉子でｗ
それでもﾁｬｰｼｭｰはまぁまぁなサイズ
且つ、柔い～
会計時には次回から使える
9月30日まで使えるｻｰﾋﾞｽ券を進呈
太っ腹！！
次回はギフトを食べよう
シンプル Simple 800円
しるし Shirushi 800円 ...
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10月1日にオープンされた“優光”さんの2店舗目。
場所は聖地一乗寺。これは勢いを感じます！
実際に到着してみると、優光さん同様のお洒落な外観。中を覗くと14時前にも関わらず賑わっている様子。
メニューもまたまた優光さん同様の見慣れたメニュー表。800円のラーメンは三種類、アッサリ、バランス、クセあり醤油の三本柱。
名前はミスチルの曲名を用いていますが、恐らく“淡竹”、“真竹”、“黒竹”ということだと思います。
+200円の焼豚丼セット(餃子セット)も健在。
とりあえず、“GIFT”(恐らく淡竹ポジションのラーメン)と焼豚丼セットで注文。
オープン間もなしだか...
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【聖さんラーメン】スタイリッシュで個性的。じつわ、ミニチャーシュー丼&焼き餃子なんです
麺屋【聖ラーメン】さんは、ミスチル♪
開店当初に見つけたスタイリッシュな綺麗なラーメン屋さん❗見た目はガラス張りに、店内ではミスターチルドレンの
映像が流されています。
少しボリュームが大きいのが
気になります。
店長のきよさんは、素晴らしい
背が高くて、笑顔の素敵な男性です。
爽やかな感じが好感をよんでいました。
彼の存在感がこちらのお店の
特徴でも有りました。
元々、こちらは『麺屋ゆうこう』の店主さんがオーナーさんです。
ゆうこうさんは、
レアーな生々しい赤色のお肉を
チャーシューにされています。
いつの間にか❗彼は元のお店に
戻ら...
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...味濃く仕上がっています。
残念だったのは味玉、味薄く、黄身固くこれはいわゆる茹で玉子ですね。
チャーシュー丼のチャーシューは細かく刻んであって、そぼろに近い。
そして強い焦げ感。炙ったどころか、わざと焦がしていますね。
その強烈な味を和らげるマヨネーズ。
個人的にはサラダ以外のマヨは好みじゃないんですが、これはありです。
ラーメンもチャーシュー丼もおいしくいただきました。
そして注目すべきは店員さん(店長さんとおぼしき方と、もう一人若い方の二人オペでした)の丁寧さ、気配りの仕方...
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人類みな麺類 から独立された方のお店なの！！
烏丸御池 に1号店の麺屋優光 ってお店があるんやけどそこがいつも並んでるから気になってたの♥
ほんとは優光 のハチクが食べたかったんやけどやっぱり並んでたので先に2号店へ( ˶˙ᵕ˙˶ )♪♪
私はギフトの焼豚厚めに煮玉子トッピングをしてみました(｀・ω・´)ｷﾘｯ
せっかくラーメン解禁するなら盛大に♥
見てーーーーーー！
この2枚目の厚切りチャーシュー やばくないでか？？？\=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)/
マンガ飯 レベル♥♥♥
見てもらえればわかるようにとっろとろぶっるぶるで期待大(´•...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 聖（～kiyo～）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-606-5459 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
叡山電鉄一乗寺駅から徒歩6分、茶山駅から徒歩8分 一乗寺駅から351m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月1日 |
| 関連店舗情報 | 麺屋 聖の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は家族揃ってこちらのお店へ。
お店に到着したのは11時30分少し前、店内にはまだ空きがおりテーブル席に座りメニューを拝見、限定で「冷やしラーメン」も有りそちらも気になりましたが
今回は食べてると決めていた「ギフト」いただく事にしました。
着丼を待っているとお客さんが次々と訪れ、あっという間にお店の外には待ちが出来ています。
着丼したドンブリには済んだ黄金色に輝くスープにメンマ、白髪ネギ、ミツバ、そして厚切りされた豚バラチャーシューの塊がドーンと盛り付けられています。
スープを飲んでみるとあっさりとしていながらもコクのある味わい、あっさりとした中にもコクのある貝の旨みを...