麺屋 聖
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「冷やしラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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こんばんは(￣Д￣)ﾉ
プヒプヒ♬ 満腹 太の今日のラーメンは、、、
#麺屋聖 さん
(京都府京都市左京区一乗寺払殿町48)
ラーメン激戦区、一乗寺の中でも、
キラリと光る一杯を出すお店。
噛めばトロリンチョの極太チャーシューを求めてやって来ましたよ。
平日夜の21時に到着、バイクを店頭前に停めます。
入り口はガラス貼り|･ω･*)ﾁﾗ、、、店内スケスケ♡
お客さん何人か居られますね、店内へ入ります。
木のカウンター席に座り、メニューを見ますよ。
ん！？鶏塩らーめん900円！
新しいメニューがありましたよ、
しかもコレはレアチャーシュー！？
極太チャー...
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ラーメン激戦区の一乗寺にあるお店です。
京都の近くまで来たので、叡山電鉄にのり、一乗寺まで来ました。
この日は人通りも少なく、11時すぎで、待ちなしで情報もなく、飛び込み入店。初訪問。
入店すると、ミスチルのMVが流れてます。
メニュー見ると醤油と貝系のラーメン屋さん
注文待ちながら、ネットで調べると優光さんの2号店でした。いわゆる人麺系のお店ですね
エソラ 1000円 3.7
麺は150g、225g、300gから、選べます。
並150g にしました。
メニューに、京都の醤油ベースに貝の旨味と書いてるまぜそば、珍しいので頼みました。
見た目、想像以上に...
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【一乗寺らーめん街道】。ラーメン屋さんの日本一の過密地帯で約２０軒かまひしめきあう超激戦地域である。
こちらの地域には、あらゆるタイプのラーメン屋さんが存在する。
もちろん私がラーメンと認めない中華麺のつけ麺もある。熱いスープに浸かった中華麺がラーメンの基本ですから。
こちらは、その中でも
一番の新規参入のラーメン屋さんです。
今までに京都にはあっさり醤油系のラーメンで、今までにないタイプです。
京都市内で一番近いと言えば、
西賀茂の藤七。
＝鶏を煮豚に変えたら。
岡崎の一番星。
＝出汁の濃さと玉子が似て
この二軒辺りに近いと思う。
しかし、こち...
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三種類らーめん&焼豚丼も制覇。～ずっとずっと一緒に居てほしい～中恋simple❗
シンプル❗「マイナス思考で考えた結果、京都の伝統的な醤油に鰹と昆布と肉の旨味を閉じ込めたらーめん。10年.20年先もずっと側にいてほしい。探したものはこんなシンプルなものだった。」simpleより
なぜ、ブラス思考で考えないんだろう？
ブラス思考で考えると、
京都のらーめんは、基本醤油に
昆布を水出しして、
鰹は煮込む❗
また、肉の旨味を閉じ込める⁉
たぶんチャーシューを蒸しているからなんだろうね‼
ずっとずっと、一緒に居てほしいは
彼の好きな彼女への思い出だろう。
たぶん、そんな燃えるような恋、
情熱❗が素晴らしいのでしょうね。
燃える...
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一乗寺では新しめのラーメン店さんですね （左京区 麺屋 聖）
久しぶりに一乗寺にきました。
今ですと一乗寺といったらラーメンでもはや当たり前ですね。宮本武蔵ではない。
高速で来たがいつもの如く山科そして蹴上の大渋滞。
いつものコインパーキングに停めて（一台だけ空いてた）、ラーメンストリートへ。
二郎に行きたいが一軒で終わりそうなんで、未訪の店へ。
「聖」さんへ。滋賀県にも支店ができましたが、まずは本店に。前に一乗寺に来た時はまだお客さんが全然居なかったのですが、本日は列ができていた。
店内はミスチル、メニューもミスチル、ラーメンの説明もミスチル、なるほど「人類～」さんのですかね。
「しるし」の説明には笑った。よくでき...
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【しるし】こちらでは一番濃厚なスープ。中太麺に厚切りチャーシュー、太いメンマ、太ぎりな刻みネギ、三つ葉。
麺屋・聖【らーめん・しるし】醤油濃厚色。味は優しいよ。
「最初からこうなることが決まっていたみたいに、違うテンボで煮込む醤油ラーメン。醤油独特の甘味を全て兼ね備えた、狂おしく僕の記憶を鮮明に埋め尽くす一杯❗」と記載されていましたよ。
ギフト➡シンプル➡しるし
これで三種類を制覇した❗うふふ
残るは、チャーシュー丼だわ。
お店は綺麗で清潔感が京都一番の
らーめん屋さんで大好き。
店主様もいい男ですよ❗
また気持ちの良い挨拶。
やはり、店主様...
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【らーめん&焼豚丼】シンプル厚切り＋煮玉子1150/音と映像はミスチル❗
こちらのお店のメニュー全制覇を目指して❗今日はチャーシュー丼(焼豚丼)が目的。お茶碗に小丼スタイル250円。らーめんは、中程の濃さの【シンプル】をこちらでは一番好きなスープです。もちろん厚切りチャーシューに煮玉子＋100円
トッピング。
【らーめんはシンプル】
ギフト、シンプル、しるし
三種類有るなかで、一番バランスが
良い、私には一番シックリと合うタイプ
やはり、厚切りチャーシューと
トッピングは煮玉子を。
ちょっと今日は煮玉子が
塩辛く感じました。
たぶん、
お腹の減り具合と、
最初にチャーシュー丼を
頂いたからなんだろうね。
【チャーシ...
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【聖】ラーメン街道に新風❗～今までにないラーメン～【シンプル】(11～15/17～22)
一乗寺の高野交差点から北に上がると一本目の信号機のある交差点を過ぎて暫くし直ぐ東側に有りました。「麺屋・聖」(ｷﾖ)。こちらは昨今人気のラーメン「優光」さんの副店長の沖野氏が任されたお店のようです。
もともとは、大阪西中島南方のラーメン屋さんが起原となっているようです。
「人類みなラーメン」みたいな名前と
記憶してます。定かではないですが(笑)
こちらのお店は、
基本、木曜日が定休日
【営業時間は】
AM11:00-15:00
PM17:00-22:00
外観は
全面ほぼ硝子張りで、向かって
右側には沢山の祝花が並んでいます。
また、良く見る...
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【シンプルなラーメン❗】じつわ・・・。凄い厚み❗凄いやさしさ、聖さんが居なきゃ・・・
こちらは京都のラーメンの聖地❗
高野から一乗寺界隈に成ります。
京都市左京区、地図をみれば、
北東部にあたります。左京区は、
下鴨・松ヶ崎・修学院・
一乗寺・北白川・銀閣寺・
岡崎などを地域別に記憶すれば
解りやすい京都なのです。
全体より見て、鴨川よりも東側❗
⭕こちらのラーメン屋さん
【麺屋・聖】～KIYO～❣️
高野交差点より北へ、約300m位
一乗寺ラーメン街道のど真ん中
界隈に存在します。
外観も綺麗です。この辺りには、
私が知る限りでも約20軒は、
ラーメン屋さんのお名前が出てきます♪
また個性的なラーメン屋さんが
多いと感じ...
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洛北で3日間程仕事。たまに一乗寺来るけど全てのラーメン屋さんを征するのはまだまだ時間かかりそうです。
そんな中、ここにラーメン屋さんっぽいお店あるな〜と気になりつつ珍遊さんへ行ってましたが、今日は聖さんに行くと決めて少し行列並んで入店しました。
何とスタイリッシュな店内でしょう、2つあるテレビにミスチルライブが流れてます。メニューを拝見します。ギフト、シンプル、しるし、これでここのオーナーがスピッツのファンとかだと面白いんですが、恐らくミスチル好きのオーナーさんがメニュー名にしたんでしょうね。説明書きに随所に歌詞が散りばめられてるような。
1番人気のギフトをお願いしました...
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烏丸で人気の麺屋優光の姉妹店のようです。
京都屈指のラーメン激戦区に挑戦しはりましたね。
綺麗で広い店。奥にはテーブルがあるしファミリーもチラホラ。
メニューが独特な品名。
なんか読んでても頭に入ってこんし「ギフト」ってやつにしました。
チャーシューは厚さ選べます。
そら厚切りでしょ。
リフトアップしたけどごっついチャーシュー(涙)
ラーメンはかなりあっさりしてます。
麺が好きでした。
優光はまだいけてないし又いかな。
...
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...「夏季限定」「10食限定」と謳っていた冷やしラーメン「彩り」をいただきました。
写真の通り、まさに彩り鮮やかな冷やしラーメン。透き通った淡く透明なスープに、冷たくしまった食感の良い麺、その上にサラダのように様々な野菜に鶏チャーシューが載せられ...
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一乗寺で出会ってしまった！ 魚介仕立ての激ウマあっさり醤油らーめん！ 麺屋 聖 〜kiyo〜
10月20日(日)12:25頃訪問
今日は別の中国料理屋さんのラーメンを食べるべく市内へ向かったのですが運悪く臨時休業
仕方なく他を探しに一乗寺へ向かいました
食べログの行ってないを検索しているとこちらが出てきましたので直行しました
いや〜大当たりでしたね！ あさりととびうおのおダシに醤油を合わせたあっさり仕立て！
麺も何か練り込み系の太めのモチモチ麺！ バランスも最高でした！
美味しかったです！ ごちそうさまでした！...
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「麺屋 優光」グループ 醤油ラーメン専門店 「麺屋 聖 （～kiyo～）」
「麺屋聖」（京都・一乗寺）
ギフト 800円
焼豚 厚め
大盛 ＋100円
※まとめ
二郎風ラーメンを中心に関西デカ盛りラーメン 食べ歩き記
https://matome.naver.jp/odai/2137990968755544101
ローストビーフ丼～デカ盛りまで 肉々しい焼肉丼（大阪・兵庫・京都を中心に）
http://matome.naver.jp/odai/2137786825516797201
大阪・京都・神戸 ワンコインランチ食べ歩き（500円メイン400円以下含)
https://matome.naver.jp/odai/21380887...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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すべてのスープを飲み比べました。
どれも特徴があり美味しい。
一番人気のギフト、が私も一番好きでした。
しっかり貝だしの風味。
こくがあるラーメン。
麺もつるつるの丸い麺で美味しい。
チャーシューは薄切りでもボリュームあり。
子供は食べきれず！
薄切りチャーシューだと、味卵まるごとも入ってます。
オシャレでカフェのような店内。
女性グループも多いお店。...
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大阪城公園の極上ラーメンストリートに出店されていたので、行ってみることにしました。
麺屋優光グループのこちら、一乗寺に開店された時から気になっていたんですよね。
しかし一乗寺に行く機会がなかなかない。ということで今回が初訪問です。
今回の出店では“淡海地鶏と貝出汁醤油”がポイントだそうで。
いいですね。淡海地鶏がよくわからんけど、なんか旨そう。
「極上貝出汁ラーメン1000円」を注文しました。
丼の縁にでろーんと盛られたレアチャーシューが圧巻です。ずっと見てられるわ。
さっそくスープをズズッ。ああー、貝の旨味が体に染み入るぅ～。
上品さを感じる味わいですな。な...
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● 注文メニュー
- ギフト （880円）
● 訪問情報
- 人数：1人
- お店到着： 平日 11時10分
- 待ち時間：なし
- 駐車場：なし
※ 周囲にコインパーキングがあります
...
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【聖さんラーメン】スタイリッシュで個性的。じつわ、ミニチャーシュー丼&焼き餃子なんです
麺屋【聖ラーメン】さんは、ミスチル♪
開店当初に見つけたスタイリッシュな綺麗なラーメン屋さん❗見た目はガラス張りに、店内ではミスターチルドレンの
映像が流されています。
少しボリュームが大きいのが
気になります。
店長のきよさんは、素晴らしい
背が高くて、笑顔の素敵な男性です。
爽やかな感じが好感をよんでいました。
彼の存在感がこちらのお店の
特徴でも有りました。
元々、こちらは『麺屋ゆうこう』の店主さんがオーナーさんです。
ゆうこうさんは、
レアーな生々しい赤色のお肉を
チャーシューにされています。
いつの間にか❗彼は元のお店に
戻ら...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 聖（～kiyo～）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-606-5459 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
叡山電鉄一乗寺駅から徒歩6分、茶山駅から徒歩8分 一乗寺駅から351m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月1日 |
| 関連店舗情報 | 麺屋 聖の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...時30分少し前、店内にはまだ空きがおりテーブル席に座りメニューを拝見、限定で「冷やしラーメン」も有りそちらも気になりましたが
今回は食べてると決めていた「ギフト」いただく事にしました...
一緒に行った妻「冷やしラーメン」や息子「シンプル」も美味しいと大絶賛でした。
久しぶりに訪れましたがやっぱり美味しいですね...