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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 44 件
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...
相変わらずいつも満席のお店です。
焼飯定食を京都ラーメンで注文❗️
豚と鶏のWスープにかえしはまろやか醤油で旨し。
いつも安定していて美味しく頂きました。
ご馳走様でした...
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...円)を注文。
どんぶりにはチャーシュー、メンマ、ネギ、スープにはたっぷりと背脂が浮いており少しオイリーなイメージ。
鶏がらベースのスープはコクがあり醤油の塩味もほどよく効いており背脂がたっぷりですがクドさはなくまろやかさも感じられます。
麺は歯切れ良い低加水の中細ストレート麺が使われておりスープの馴染みや相性の良さも感じられます。
チャーシューは煮豚タイプが使われており、良い意味で厚みもバラツキがありスープが馴染み量もたっぷりと使われてり食べ応えがあり美味しくいただきました。
京都では定番的なラーメンですが...
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...昔ながらの作りだが決して古さを感じさせないモダンなうまさ。後半は一味唐辛子を追加してタンポポ風に。
麺は中細ストレート麺でスープとの相性は良好。
トッピングはねぎ・メンマ・チャーシュー。
チャーシューはかくれんぼしているが...
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...
スープは少し獣臭も感じられ醤油の旨味もしっかりとした感じ。
背脂からの旨さもしっかりと出ているようで、
京都の老舗のラーメンにも通じるような味わいでなかなかの旨さ。
店員さんに言うと頂けるニンニクを投入するとワイルドさが増して、
とてもスープに良く合いました。
麺屋棣鄂製らしい麺はしっかりとしたコシと歯応えと滑らかな食感でさすがの旨さ。
スープとの相性も非常に良いように思います。
煮豚のチャーシューも脂少な目の部位ながら柔らかく非常に美味しく食べやすい。
柔らかくなってるのに肉の旨味もしっかり残っており作った方のお手柄。
スープは若干塩辛い気もしましたがこれはこの店の個...
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...飯抜きなので、セットのメリット無し(笑)
お店にとってもややこしいだけ・・・反省。
それと、入り口の無料煮抜きで大満足。
スープの、ほんのり効いた甘味が美味しい。麺とのマッチングも良し。味変する必要無く完食。
唐揚げは大きめのゴロリとした物が3つ。それももも肉である...
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...
久しぶりに食べた京都ラーメンは
相変わらず旨い。背脂チャッチャ系のラーメンではかなり上位の旨さだと思います。
丁度いい感じの濃さのスープは
麺にしっかりと絡んで旨い。
麺とスープと葱が一緒に口の中に入って来るのが
快感です。
チャーシューの程よいホロホロ感も良い。
途中で辛味噌を入れると味変でより美味しくなります...
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京都ラーメンの少し醤油が強めのラーメンでも他のお店よりはマイルド。少し塩気が強めな気持ちしますが許容範囲かと。
ラーメン屋さんらしい焼き飯もスープに良くあって相性抜群!
食べ飽きない味だなと思います...
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...円)を注文。
雷文(四角グルグルの模様)柄のドンブリに背脂たっぷりのスープ、そして大量のチャーシュー、刻みネギが盛り付けられている背脂ちゃっちゃ系の醤油ラーメンでとても美味しそう。
背脂たっぷりの醤油スープはコクがあり、一味唐辛子のピリ辛感と背脂のコッテリ感が良く合います。
メニューには「きりっと醤油」と書かれていましたがまろやかな醤油味です。
麺は中細ストレート麺は加水率低めの麺で、京都ラーメンにありがちな柔らかめでは無く、少しかために茹でられた歯切れの良い麺でスープの味を吸って旨みが増します。
チャーシューは京都ラーメンの特徴とも言うべき...
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...空いていました。
座敷もあり子供連れのお客さんも。
今回は、おおのラーメン(麺硬、背脂多) 唐揚げセットにしました
スープの味は、、某有名京都ラーメン店に結構似てる・・・ですが、
後から来るしっかりした醤油の強さがちょっと違います...
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...
ネギやチャーシューがトッピングされていました。
これはうまい!!
まろやかで濃すぎないスープと麺があっています。
僕の好きな味の京都ラーメンです。
美味しくいただきました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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850円+150円(チャーシュー変更)でジャスト1,000円
スープがいい感じに塩辛く、キレのある味。
チャーシューがとても多いのは良いのですが
脂身がおおいので次回は頼まない...
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このお店は「京都市右京区西院西三蔵町15-2」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
京都らーめん おおの
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-754-7396 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
京都府京都市右京区西院南寿町18-2 メゾン・ラ・ソワ 101
このお店は「京都市右京区西院西三蔵町15-2」から移転しています。 |
交通手段 |
西院駅(阪急)から843m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前に3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年6月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりの来店❗️
焼飯セットと骨付唐揚げを頂きました。
やはり物価高騰には逆らえず、メニューの殆どで値上げされてました。
焼飯、京都ラーメン、唐揚げと全て美味すぎる最高の味でした。
ご馳走様でした。...