Name: 紫蔵
Address: 平野宮北町14番地, 京都市北区, 京都府, 6038352, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.62

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 259 件

おみぷいあちゃさや口コミ4件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

バイクでも行きやすい。

...あとは普通で注文。
麺はもちもちで弾力がありスルスル食べれる。
チャーシューは脂すくなくしっとり柔らかで美味い。
スープは濃さ普通にしたけど私には塩味が強く、次回は薄めにしようと思った。
ごはんも食べるならこれぐらいがいいのかな⁈

最後はニンニクを少量入れると...

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06

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hirochan.aa 口コミ43件フォロワー7人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...北野天満宮で参拝して.. 5人ほどが開店前から並んでました

ラーメン並、スープは薄め(塩分を控えたい)、あとは普通にしました

大きな柔らかいチャーシューと海苔と、ニンニクを少し加え、美味しくいただきました...

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N.Foden 口コミ11件

4.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...誰でも食べやすい1品だと感じました！
また、写真を撮り忘れたのですが、別で注文できるご飯が少し変わったお米で、もちっとした食感でスープや具にとても合ってました！リピート必須です...

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labellelune425 口コミ1176件フォロワー969人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...紫蔵さん
ここの家系がお勧めと聞いて
。
しっかり濃いめの豚骨醤油
めっちゃ分厚いチャーシューが特徴☆
中太なちぢれ麺がそのしっかりスープに絡んで
食べ応え十分
お米はいい香りのする麦飯で
海苔やほうれん草
トッピングした味玉に
ドデカチャーシューで楽しんだ☆
...

0

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じぇいほしさん口コミ284件フォロワー69人

3.1

－1人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク3.1

2024/04訪問8回目

春の嵐、桜の花の散り具合が気になります

...「コイめ」「ふつう」「カタめ」でお願いしました。
お隣、先客の二人連れさんに続いて、テンポよく給していただけました。
蓮華でまずはスープを一口。醤油豚骨の濃いスープでも、角はなくていい感じです。願わくば、あと少し熱かったら、すごく嬉しい。
酒井製麺さんの短尺の中太麺を啜ります。喉越し、歯切れ良く...

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hide671122 口コミ78件フォロワー22人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...
開店と同時に満席になり、出る頃には10名ほどの行列でした。
ラーメン、味の濃さは濃いめ、脂は普通、麺は硬めで頂きました。
スープはニンニクをたっぷり入れると、締まっていい感じでした。
チャーシューが分厚く、美味しかったです...

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_K_A_Z_U_Y_A_0421 口コミ72件フォロワー7人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

京都の家系ラーメン

...京都の家系ラーメンと言えば
の
紫蔵
先日あくた川
に行ったので
今回はこっちに

とんこつが効いたスープは醤油の感じが薄い
とんこつラーメンとして美味い
家系ラーメンといえば...

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へっぽこキッカー口コミ1071件フォロワー393人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

本格家系が京都で頂けるお店　紫蔵さん

...
10分程での完成でした。
やって来たのは海苔と太麺が特徴的なまごうことなき家系ラーメン。
スープはやはりガツンと来る仕上がり。
豚と塩分の主張が強いですがスッキリと仕上がってる所にレベルの高さを感じます。
卓上のニンニクとすりごまを投入すると一層私好みに。
酒井製麺謹製の麺ももちもち感、滑らかさ、弾力感と全てにおいてハイレベル。
旨いスープとのマッチングも良好ですね。
分厚いチャーシューもホロホロに柔らかく食べ応えも充分。
旨いスープの旨味を取り込んだほうれん草と海苔もライスの良いお供になります。
最近ではお得値の10...

2

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dd2dd0 口コミ117件フォロワー18人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...思ったほど混んでおらず、すぐ座れました。ラーメン大にライス中を注文。

家系らしく麺は短め。硬めとコールしましたが、ちょっと柔めでした。スープは醤油が強い。チャーシューは分厚いのにほろほろで素晴らしかったです。

近くにあれば行きたいですが、より近くにあくた川があるので、...

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しゅ74 口コミ367件フォロワー30人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

...これは月初めからかなりラッキーですね

酒井製麺の文字を見ると待ってる間も期待が膨らみますね！！

スープは濃厚でマイルドな口当たり、存在感アリアリのチャーシュー、モチモチ中太麺全てのバランスが良い！！

白ゴマ、黒胡椒...

0

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たくみラーメン1919 口コミ59件フォロワー4人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...分。お好みは全部普通で。

酒井製麺の麺を使用していたので気になって家系図を調べてみると六角家の姉妹店の蔵前家出身とのこと。

　スープは醤油のエッジが立っていながらも鶏油や豚骨も濃かった。味の濃さも油の量も普通にしたけどそれでも濃かった。麺は安定にうまい...

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よっこいごはん口コミ717件フォロワー80人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...7人待ち
しかも、直前でスープがなくなり、1時間以上後になると言われた
一旦撤退したが諦め切れずカレーを食べた後に再訪問
正直横浜の家系で舌が肥えてしまい...

0

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The Time Is Now 口コミ222件フォロワー45人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.2
CP4.9
酒・ドリンク3.9

2023/12訪問4回目

京都で一番❗

...紫蔵さんへ。

ラーメン(並)+ライス(中)+味玉トッピング

タイミングが良かったのか、待ち時間無しで入店❗
スープがたまらなく美味しい️その後にかきこむライスが最高‼️...

0

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じぇいほしさん口コミ284件フォロワー69人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.9
サービス2.9
雰囲気2.9
CP2.9
酒・ドリンク-

2023/12訪問6回目

京都の西北エリア、家系ラーメン

...厨房内、2名体制、接客スタッフ1名で、しっかりとした対応をされている印象です。私はラーメン並、カタメのみのオーダーです。
元々、豚骨スープに耐性の強い方なのか、至ってマイルドな印象のスープはまろやかで、ついつい、蓮華で啜りがちです。麺も中太短めの麺。今日はカタメよりややソフトな感じでしたが、喉越しよく、スルスルすすみます...

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ago_5 口コミ63件フォロワー5人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...5号系統のわら天神前下車徒歩3分程でした（京都駅からは約30分）
13時に到着するもスープ調整で13時30分からの提供になるとのことで30分待つことに。

店前で10分、店内で20分待つ間にスープ調整が終わり、お待ちかねの一杯が到着。

ラーメン大
味付け玉子
のり増量
白ご飯並

まず分厚い大判チャーシューに驚く。
味が染み込んでいて美味しい！
スープは思ったよりマイルドで飲みやすく、レンゲが止まらない！美味しい！

数ヶ月前に家系ラーメンにハマり、あくた川さん...

0

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あーりーさん口コミ410件フォロワー63人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/11訪問2回目

京都の家系ならここ

...円)
⁡
⁡
京都で家系食べるならここ☝️
何度も通ってるけどやっぱり美味しい♫
⁡
ほんとは白飯頼んで
スープ吸った海苔で巻いて食べたいところ
ほんの少しの自制心をフル稼働して
白飯はガマン…
(らーめん大盛にしてるくせに)
⁡
醤油も油も多め
麺...

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harapecopecochan 口コミ15件フォロワー2人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...
もちっとした太めの麺、見た目とは相反してサラッと飲めるスープ。
チャーシューも存在感があるので完食は難しいかも？と食べる前は思いましたが、あっさりしてたのでパクパクいけました！
煮卵の火の通り具合も最高...

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まさや猫かぶり口コミ447件フォロワー729人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問10回目

京の地にて無敵の家系！

...

店長さんの味への拘りか、味ブレの幅を抑えるために豚骨を煮詰めるスープ調整てのが30分ほど稀に発生するけど、誰1人文句言わんと着席して黙々と待ち続けるのさすがは紫蔵の御旗の下に集いし同志って感じ。

調整1発目やから心なしか豚骨感が強めやったけど、これはこれで美味いぜ！
ラーメンミニ&ごはん小のミニミニセットが個人的にはベスト解！ダメージも最小限で済む。

完成されているラーメン本体を汚すことは個人的に受け付けんから、麦飯の方でいっつも悪さするようしとるけど、胡椒と胡麻と唐辛子を振ったご飯を、スープに浸した海苔で巻いて食べる通称:しくら寿司が堪らんほど美味い...

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8823spitz 口コミ1032件フォロワー2107人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス2.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

ここは東京なのか

...

【ラーメン(並)】
コールは例によって固め濃いめ。
海苔は一切スープに浸さないレイアウト。
これが本来の姿とはいえ、見栄えは悪いよね。

スープは髄感が前面に出た味わいで、
鶏油感はそこそこ､醤油感は控えめの味...
さすがにこのコシの無さは如何なものか。

具は前述の通りスープと離して置かれた海苔3枚に、
ほうれん草､薬味のネギ､チャーシュー1枚...

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外食ダイエッター口コミ839件フォロワー541人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

とろりスープとちぢれ麺&厚みチャーシュー

...時ごろに来店しましたが、すでにスープ調整中とのこと。
しばらく待って中に入りました。

ラーメンは味の濃さ、油の多さ、麺の固さが選べます。

私たち親子は、味の濃さと麺は普通、油少なめと味玉トッピングに。

ラーメンが着丼しましたー
海苔が三枚ドーンとインパクトあります。

娘がチャーシューみてビックリ！
厚みと大きさが半端ない！

私は冷たい脂が苦手なので、チャーシューは麺の下に潜り込ませて少し温めて食べることに。

麺はちぢれ麺で、小麦の風味もしっかりと。
スープはとろみのある京都らしい感じ。
よくからみます...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	紫蔵（しくら）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市北区平野宮北町14番地大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「京都市左京区一乗寺西水干町」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	市バス「わら天神前」下車、南に150m 京福電気鉄道北野線「北野白梅町」駅から北に650m 北野白梅町駅から649m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿ありますが行列で並んでいる時は灰皿の近くは陣取れません。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/shikurakyoto https://www.instagram.com/shikura_kyoto/
オープン日	2011年10月6日
備考	行列時は隣の店を飛ばして南側（神社側）に並びます
初投稿者	とよつね（12460）
最近の編集者	あ10582（11） ... 店舗情報（'24/04/30 11:32） hey3chan（7） ... 店舗情報（'21/05/05 07:20）編集履歴を詳しく見る