【函館】絶対行きたい！おすすめ居酒屋17選

出典： みずみささん

うに丼が名物の海鮮居酒屋です。席数は全30席。週末やシーズンによってはかなり混み合うそう。

昼の部は行列必至ですが、回転は早めとなっているようです。夜の部のみ2か月前から電話予約が可能です。

出典： たけちゃんぱぱ1965さん

函館ならではの、とろけるような無添加生うにを楽しめるお店です。特に「生うに丼」は定番人気メニューで、遠方から足を運ぶお客さんが後を絶たないそう。

うにの濃厚な旨味と甘さが評判の一品です。

出典： argen66さん

新鮮なうにを大葉にのせて、さくさくの天ぷらにした贅沢なメニュー。熱を加えることでうにの甘みが増し、大葉のさわやかなアクセントと好相性になるのだとか。

野菜の天ぷらと合わせて食べると、北海道の自然をダイレクトに感じられるそうです。

出典： 職人！西島兵庫さん

カニやイカなど、北海道の海の幸を堪能できる海鮮居酒屋です。庶民的な店構えで、店内はカウンターとテーブルがあり、おひとり様でも家族でも利用できるのだとか。

10～20人の宴会にも対応しているので、団体でも訪れやすい居酒屋と評判です。

出典： stay hungryさん

函館の名物といえば、何といってもイカが有名。

透明感のある美しいイカをその場でさばいて、イカ刺にして提供してくれるそうです。新鮮でこりこりした味わいは、北海道の醍醐味とのこと。人気の高いメニューです。

出典： sanokuniさん

「海老刺」も同じく新鮮さが売りで、提供された際にはまだ動いていることもあるのだとか。

口に入れるとぷりっとなめらかな食感とともに、海老の甘さがふんわり広がるそう。北の国ならではの贅沢な味わいが楽しめるそうですよ。

出典： okamoooさん

160席のキャパシティで、大人数にも対応。1Fにはカウンター席もあるので、おひとり様の利用も大歓迎だそうです。

落ち着いた親しみやすい空間とバリアフリーで、どんな年代の人も楽しめる居酒屋なのだとか。

出典： てんた♪さん

「根ぼっけ刺身」はお店の代表メニューだそう。研究に研究を重ね実現した、他ではなかなか味わえない一品とのこと。

しっかりと脂ののったほっけの刺身を堪能できると評判です。

出典： てんた♪さん

北海道の郷土料理でもある、ちゃんちゃん焼き。一般的には鮭を使いますが、ここではお店の代名詞である根ぼっけを使用した「根ぼっけちゃんちゃん焼き」だそうです。

魚の上に野菜と味噌をのせて焼きあげ、その香ばしさが人気のようです。

出典： hirosee128さん

函館駅徒歩5分、アットホームな雰囲気のお店だそう。韓国家庭料理と和のおつまみを提供する居酒屋です。

「アガシ」は韓国語で「娘」という意味。昔アガシだったオーナーにより、暖かみのある空間で美味しい韓国料理が食べられるそう。

出典： hirosee128さん

韓国のお餅を甘辛いタレに絡めて煮込んだ「トッポギ」は、チーズが包み込み、まろやかな味わいだそう。韓国のハンペン、玉ねぎが入っていてボリューム満点とのこと。

辛みはさほど強くなく、ほんのりピリッとした味わいが食欲に火をつけるのだとか。

出典： 良い方のB型さん

「チヂミ」は食べやすくカットされていて、複数人でもシェアしやすいそう。

ニラやイカなどの具がたっぷり入っており、美味しいタレにつけることでどんどん食べられるのだとか。

出典： くのっちょさん

函館駅から歩いて5分の大門横丁の焼きとり、焼きとんの居酒屋です。

カウンター8席のみの小規模なお店。16時オープンなので、一人でも友人とでも、0次会としてふらりと入りやすいそうです。

出典： F－14トムキャットさん

地産地消にこだわっているお店で、鳥は伊達市産、豚は八雲町産を使用しているそう。鳥串は上品な味付けで、女性でも食べやすいと評判。

絶妙な焼き具合に、お酒も進むそうです。

出典： F－14トムキャットさん

串焼きの炭は駒ケ岳産を使用しているのだとか。じゅわっと焼いて食欲をそそる香りに、何本でも食べてしまうそう。

パリパリとした皮串の食感は、香ばしさ抜群と人気です。

出典： mino_ej20tさん

函館駅から徒歩3分ほどの場所に位置する、大衆居酒屋。宴会にも対応しており、34人まで入れるそうです。

駅前ということもあり、観光客で常に賑わっているのだとか。函館でしか食べられない珍しい魚料理を提供してくれるお店だそうです。

出典： セルジさん

ホッケ、マグロの脳天、どんこ、カジカなど、この地域でしかお目にかかれないような刺身のラインナップが魅力的と人気です。

とろけるような美味しさで、函館に来るなら必食だそう。

出典： axis greenさん

「生うに刺し」は、提供された時に思わず「大きい！」と声を上げてしまうほど、驚きのボリューム感でコスパも良いそうです。

北海道観光でウニを惜しむことなくお腹いっぱい食べたい、という人におすすめですね。

出典： ptaroさん

函館駅から徒歩5分ほどの屋台村の中にある居酒屋。カウンター9席のみの営業で、晴れている時に限り、外にテーブル席を10席ほど設けることがあるそう。

ワイワイとした雰囲気が好きならぜひ立ち寄ってほしい、下町感あふれるお店だそうですよ。

出典： tansokuさん

威勢の良い女将さんが地元の料理を振舞い、「ただいま」と言いたくなる雰囲気が魅力だそう。

シンプルに塩で焼いた「鹿肉焼き」は、お肉がやわらかく極上の一品なのだとか。食べ応えもあるのに価格500円台というコスパの良さも人気の理由でしょう。

出典： tansokuさん

「鰆の味噌漬」は身が分厚く、しっかりと味噌の味が染み込んでいるそう。

一品料理をお手頃価格で楽しめるので、女性のちょい飲みにもぴったり。いろいろなメニューを試したくなりますね。

出典： 鉄の旅さん

函館駅西口から徒歩2分ほどの場所にあるお店。お昼は、「お刺身膳」「焼き魚膳」「お寿司膳」などが提供されます。

夜は、店内水槽の鮮度抜群の活魚の刺身や握り寿司、串焼きを楽しめる海鮮居酒屋。個室も多数あるので、ゆったりできるとのこと。

出典： 夢咲案内人さん

函館近海の新鮮食材を使って提供される料理の数々が魅力だそう。

「活イカ刺し」は、注文を受けてから水槽より取り出しさばくそう。新鮮なので、なんと目玉まで食べられるのだとか。

出典： ストロング0さん

ほかにも、函館らしい海鮮丼やお寿司、カニなどの料理が味わえるそう。店内外にはそれぞれ貝、イカ、魚用と3基の水槽が設置され、舌だけでなく、目でも楽しめると評判です。

隣接する工場ではお土産がもらえるなど、見どころの多いお店のようです。

出典： 南幌さん

函館駅から徒歩5分ほどのところにあるお店。魚介類と生ラムが美味しいと人気です。

産地直送された旬な刺身や、水槽から出してすぐに提供される活イカなど、鮮度にこだわった食材を厳選しているのだとか。

出典： moti0224さん

鮮度にとことんこだわった海の幸の数々は、どれも北海道ならではの旨味がたっぷりとのこと。

海鮮の品揃えは函館有数と言われており、ここに来れば食べたいものが食べられると評判です。

出典： 南幌さん

北海道名物である生ラムのジンギスカンをはじめとして、極上カルビやロースなど、ラム以外にも様々なお肉が函館の新鮮な海鮮とともに堪能できるそうです。

炭火でジューッと焼いて、臭みのない生ラムをお腹いっぱい食べられると人気です。

出典： さんどがささん

席は27席。ほとんどの席は仕切られており、それぞれがゆったり過ごせる空間の居酒屋だそう。

店内には大きな水槽があり、その日に揚がったイカが放たれているようです。落ち着いた店内でイカを楽しめるのだとか。

出典： 94yuriさん

水槽で泳いでいたばかりのイカが活きづくりに。

透明でコリコリとしたイカ刺しは、このお店にきたら一度は食べたいメニューだそう。捌きたての新鮮なイカの甘みが堪能できると評判です。

出典： みぃーちゃん。さん

イカ刺しのゲソ部分は、唐揚げにしてもらうと二度美味しいそう。刺身と唐揚げ、どちらのイカも甲乙つけがたい美味しさなのだとか。

お酒のアテとして、イカ刺しと合わせて食べたいですね。

出典： 呑み助の日記さん

五稜郭公園前駅より徒歩8分ほどの場所に位置する、フレンチと和食の融合店だそう。カウンター10席、座敷は6人掛けが4つ。

海の幸だけではなく、お肉や野菜など地元の食材も味わいたいという人におすすめだそう。

出典： 旅浪漫さん

まず運ばれてくるお通しの豪華さに、びっくりするお客さんも多いそう。まるでフレンチのワンプレートのようなのだとか。

ケークサレやキッシュ、スープなど、様々な味わいがこれだけでも楽しめるそうです。

出典： Merfolk Kingさん

「ミンククジラのソテー」は、レアなクジラ肉にドライトマトのソースを絡めて旨味を引き立てているそう。

お店では料理だけでなく、ずらりと揃った日本酒も珠玉のラインナップだそうですよ。

出典： ぴんすけ＠さん

夜な夜な食通達が足を運ぶ隠れ家的酒亭だそう。料理の提供は完全予約制のお任せコースのみのようです。

季節の食材を生かしたこだわりの料理と、お酒のアテが充実した、お酒好きのための小料理居酒屋とのこと。

出典： onikumaさん

魚で作った炊き合わせは、薄口で上品な仕上がりとのこと。すっきりとした味に、ジャガイモやごぼうの組み合わせが美味しいと評判です。

魚介類は噴火湾や南茅部から仕入れ、牛肉は北斗市産の黒毛和牛、野菜も地物の無農薬野菜を中心に使用しているそう。

出典： onikumaさん

肉料理には、おぐに牧場の牛肉を使用しているそう。料理ひとつひとつに店主のこだわりが感じられますね。

予算や食材の内容については相談に応じてくれるそうなので、アレルギーや苦手な食材がある人は事前に連絡してみてください。

出典： おざわさんさん

五稜郭公園前電停から徒歩3分ほどの好立地にある居酒屋。カウンターや座敷ありの全75席で、宴会からお一人様利用まで幅広い利用客で常に賑わっているそうです。

店内は明るく活気があり、隅々まで清掃も行き届いている心地よい空間だそう。

出典： V-Benさん

コリコリで透き通ったイカ刺しは、函館の名物。こちらのイカ刺しは、やわらかく食べやすいと評判です。

薬味の辛み大根と一緒に食べるとすっとした風味が合わさり、より美味しく食べられるそうですよ。

出典： V-Benさん

厚みのしっかりとしたルスツ豚ロースをはじめ、焼き物全てが厳選された素材で、レベルの高さを感じられるそう。

何を食べても美味しいと、リピーターさんも多いお店なのだとか。

出典： えんスペさん

函館市電 中央病院前から徒歩1分ほど。全80席で宴会にも対応できる居酒屋です。

大漁旗が飾られ、昔ながらの活気ある雰囲気が魅力だそう。刺身、焼き魚をはじめ、串焼きや天ぷらも提供されるようです。

出典： tomotomoさん

看板メニューである「ばくだん」は、まるごと一個の玉ねぎを素揚げにして、花びらが開いたように盛り付けたもの。

更にソースやマヨネーズがたっぷりとかけられ、ボリューム満点な一品になっているそうです。

出典： Koji-kojiさん

「活タコおどり焼」は、自分で鉄板にバターを熱し、さっと焼いてゴマだれや塩で食べる、このお店の人気メニューです。

新鮮なタコなので、焼かずにそのまま食べても美味しいそう。

出典： グルメタクシーさん

函館市電 中央病院前から徒歩2分ほど、全40席でカウンター8席と個室3室の用意があるそう。五稜郭繁華街で夕方から営業しています。

高級感漂う店構えで、贅沢なひと時を過ごせると人気です。

出典： パタ山さん

居心地のいい店内で、美しく盛り付けられたお寿司の数々に舌鼓を打ってしまうと評判。

大間産の大トロや赤身のにぎり、肉厚のあわびなど、函館の美味しい魚介を堪能できるそうです。シャリは、甘みがありふわふわしているのが特徴とのこと。

出典： とも２Ｓさん

お寿司だけでなく、一品料理にも細やかな気遣いが感じられるのだとか。

トーク上手な大将がお酒にぴったりのおすすめ料理を提供してくれ、観光客にも地元民にも愛される居酒屋だそうです。

出典： ガジオさん

五稜郭公園前駅から徒歩2分ほどのところにある創作居酒屋です。席数は全38席。

メニューが幅広く、店内はカジュアルな雰囲気なので、友人や家族とサクッと気軽に立ち寄れるお店だと人気です。

出典： ガジオさん

楽しい接客にお酒が進み、ジュワッと焼き目がついた美味しい焼き鳥をあじわえるとのこと。

メニューは焼き鳥だけでなく、刺身や鍋物もあり、ちょい飲みからがっつり飲みまでカバーしてくれるそうですよ。

出典： ガジオさん

食べた人からは、まるでフォアグラのようと評価されている「白レバー」。

ねっとりとした味わいで臭みがないとのことで、人気のメニューです。数量限定のため、食べられるかどうかは運次第。

出典： Hajimaxさん

地元の人々で賑わうアットホームな居酒屋です。掘りごたつの個室とカウンターあり。

愛想の良い大将とのトークに花が咲き、店内は暖かな雰囲気になるそう。常連さんはもちろん、初めて利用した人の評価も高いお店です。

出典： ぴんすけ＠さん

函館名物の魚介だけでなく、サクサクの天ぷらも美味しいと評判です。

中でも人気の山菜やコーンの天ぷらは、季節がぎゅっと詰まっていて、旨味が感じられる逸品なのだとか。

出典： ぴんすけ＠さん

活イカのマイスターである店主が仕入れる魚介は、どれもハズレなしとのこと。

鮮度はもちろん、盛り付けにもこだわっていて素晴らしいと、評価に厳しい地元客も認める逸品ばかりだそうです。