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全国的にその名を知られる高級魚「城下(しろした)かれい」。普通のカレイとは異なり、癖がなく香味豊かなその味は、多くの食通を唸らせてきました。城下かれいの本場・大分県日出町(ひじまち)で城下かれいを食べられるお店をまとめてみました。
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食べログまとめ編集部