山形県の「名物」に関するグルメ情報まとめ
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山形県でコーヒー専門店といえばこちら！各地の人気店25選
お米やさくらんぼ、洋ナシなど産地として知られる山形県。県内には魅力的なグルメスポットが多くあり、中には専門店も点在しています。今回は、山形県内にあるコーヒー専門店をまとめました。山形市を中心に、複数の都市から人気店を厳選しています。香りや味など、各店舗のこだわりの一杯を味わ...
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山形県『食の都庄内』でいただく「香り」「風味」「食感」「喉越し」の好い蕎麦 20選！
山形県の特徴！寒暖の差が大きい気候で栽培される 地元産の玄蕎麦を多用する風味豊かな蕎麦！ 蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ粉」を使う 蕎麦本来の風味と食感を楽しめる 「これぞ真の山形の田舎そば！」 庄内で食べたいお勧めの蕎麦店20選をまとめてみました。
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山形県のＢ級グルメ【冷たい肉そば】１２店 河北町編
冷たい肉そばとは、山形県の河北町発祥と言われる郷土食で、近年ではＢ級ご当地グルメとしても注目を浴びました。具は歯応えのある鶏肉（親鳥を使用）とネギがメインで、つゆは鶏だしで、脂が固まらないまま、冷たく美味しく食べられるのが特徴です。
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山形の郷土料理を食べて歴史を知る！山形県内の人気店21選
東北地方の日本海側に位置する山形県。様々な作物を収穫できる平野が広がり、周囲は蔵王や最上川など大自然に囲まれています。この地では昔から様々な食文化が築かれ、現在も郷土料理として伝わっています。今回は、山形県の郷土料理が食べられる人気店をまとめました。ホッとひと息つけるような...
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山形でご当地グルメを堪能！ブランド牛からご当地ラーメンまで20選
米沢牛や山形牛といったブランド肉やさくらんぼなど、豊富な食材の宝庫として知られる山形。郷土グルメとして知られる芋煮や玉こんにゃくの他に、「米沢ラーメン」や「冷やしラーメン」など、ご当地ラーメンも充実しています。そこで今回は山形グルメを堪能できるお店をまとめました。
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山形でおしゃれランチを楽しめるお店20選！ジャンル別におすすめ店を紹介
特産品のさくらんぼで知られる山形は、海や山、川など自然に恵まれた県です。四季折々の食材を楽しめる山形は、そばが美味しいことでも知られています。山形の美味しいそばのお店はもちろん、おしゃれなランチにおすすめのお店をまとめました。山形でのランチの参考にしてみてください。
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山形駅周辺で居酒屋に行くなら！利用シーン別おすすめ店16選
豊かな水と四季折々の気候風土に恵まれてきた山形。食材が豊富な山形ならではのグルメは、地元の人々だけでなく日本中のファンを魅了してきました。また美味しい料理と一緒に楽しみたい日本酒も、種類豊富に揃っています。今回は、その山形県内でも山形駅周辺のおすすめの居酒屋に注目。利用シー...
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山形県の名物おそば １０店【最上川三難所そば街道】
そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、村山地方では、地域に根差したそば街道が3地点存在しており、今回はその中でも、最も早く立ち上がったと言われる『最上川三難所そば街道』を紹介したいと思います。
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山形県内で名物の板そば食べるなら！エリア別人気店10選
山形は東北地方の日本海側に位置し、日本百名山に数えられる山々に囲まれているところです。食べ物で言うと「さくらんぼ」が有名ですが、米沢牛やいも煮、寒鱈汁、板そばなど、さまざまな美味しいグルメがあります。ここでは山形で人気の板そばのお店を、エリア別でまとめました。
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山形県内で肉料理を味わう！銘柄牛を堪能できる人気店10選
海と山の自然に囲まれた山形県は、「米沢牛」をはじめグルメが多いことでも有名です。そこで今回は、山形で美味しい肉料理を食べられるお店をまとめました。鉄板焼きからすき焼きなど、料理のジャンル別にまとめているので、参考にしてくださいね。
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山形県のソウルフード【谷地のソースカツ丼】１０店
谷地のソースカツ丼とは、山形県の河北町谷地（やち）において昔から親しまれてきたソウルフードです。カレー風味漂う揚げたてのカツに特製ソースがまぶされており、卵とじされていないのが特徴です。蕎麦の出汁を用いることから、河北町谷地のそば屋さんで提供されだしたことが始まりだとかどう...
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山形県のB級グルメ【冷たい肉そば】２２店 寒河江編
冷たい肉そばとは、山形県の河北町発祥と言われる郷土食で、近年ではＢ級ご当地グルメとしても注目を浴びました。具は歯応えのある鶏肉（親鶏を使用）とネギがメインで、つゆは鶏だしで、脂が固まらないまま、冷たく美味しく食べられるのが特徴です。
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山形県の絶品おそば １５店【大石田そば街道】
そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、現地を訪れないと食べられない在来種のそばを使用した手打ちの田舎そばが食べられるお店が集中しているのが大石田町にあります。それは『大石田そば街道』と呼ばれ、現在１５店舗が名を連ねているのです。
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山形のB級グルメ20選！どんどん焼き・冷やしラーメンなど
自然豊かな山形は、豊富な食材を活かしたB級グルメがもりだくさん。名物の「冷やしラーメン」や「どんどん焼き」、「玉こんにゃく」など、どのB級グルメにも名店と呼ばれるお店が存在します。そこで、山形でB級グルメ巡りをしたい人に向け、おすすめのお店をB級グルメ別にまとめました。
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山形駅周辺でランチ！そば・山形牛などを堪能できるお店7選
山形県の玄関口でもあり、観光客も多く利用する山形駅。そんな山形駅周辺でランチを食べる人も多いのではないでしょうか。今回は山形駅に来たら立ち寄りたい、ランチタイムにおすすめの、おしゃれな和食店やカフェをまとめました。
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山形市のおすすめグルメ19選！ジャンル別人気店まとめ
山形市は山寺や蔵王温泉など雄大な自然に囲まれた東北でも人気のエリアです。そんな山形市はレストランがたくさんあり、友達と休日に立ち寄れる人気グルメが揃っています。そこで今回は、和食、カフェ、イタリアンなどグルメジャンル別に分けて、山形市にある人気グルメをまとめました。
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山形県の2020を振り返り【マイベスト１５選】
２０２０年は、まさに新型コロナウィルスに振り回された年となりました。東京オリンピックの延期、各地の祭事・イベントの類が縮小、中止と、まさに飲食業界においては、かつてないほど経験したことのない苦難の年となりました。そんな大変な一年ではありましたが、振り返ってみて印象に残ったお...
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山形市のおすすめ居酒屋20選！郷土料理が人気のお店も紹介
奥羽山脈に囲まれ、豊かな大地と清らかな水が作り出す食材やお酒が魅力の山形。山形市内には、山形の自然の恵みを使った料理が人気の居酒屋も多数あります。この記事では、山形市でおすすめの居酒屋を、料理のジャンル別にまとめました。
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山形県の名物おそば ８店【ひがしね蕎麦街道】
そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、村山地方では、地域に根差したそば街道が複数存在しており、今回はその中でも、果樹王国として有名な東根市で新しく発足した『ひがしね蕎麦街道』を紹介したいと思います
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山形の冷やしラーメン7選！ご当地グルメを味わえるおすすめ店
さわやかな味わいで人気の「冷やしラーメン」は、山形県で人気のご当地グルメ。「冷麺」や「冷やし中華」とは一味違う、ラーメンを冷たくして食べるスタイルです。山形を訪れたら食べてみたい、おすすめの「冷やしラーメン」をまとめました。
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