山形県の「名物」に関するグルメ情報まとめ
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山形県の絶品おそば １５店【大石田そば街道】
そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、現地を訪れないと食べられない在来種のそばを使用した手打ちの田舎そばが食べられるお店が集中しているのが大石田町にあります。それは『大石田そば街道』と呼ばれ、現在１５店舗が名を連ねているのです。
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山形県のB級グルメ【冷たい肉そば】２２店 寒河江編
冷たい肉そばとは、山形県の河北町発祥と言われる郷土食で、近年ではＢ級ご当地グルメとしても注目を浴びました。具は歯応えのある鶏肉（親鳥を使用）とネギがメインで、つゆは鶏だしで、脂が固まらないまま、冷たく美味しく食べられるのが特徴です。
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山形県『食の都庄内』でいただく「香り」「風味」「食感」「喉越し」の好い蕎麦 20選！
山形県の特徴！寒暖の差が大きい気候で栽培される 地元産の玄蕎麦を多用する風味豊かな蕎麦！ 蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ粉」を使う 蕎麦本来の風味と食感を楽しめる 「これぞ真の山形の田舎そば！」 庄内で食べたいお勧めの蕎麦店20選をまとめてみました。
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山形の郷土料理なら！地元グルメが美味しいお店20選
山形県は西部が日本海に面しているうえ、山林地帯が多いため、海の幸・山の幸ともに豊富な土地柄です。郷土料理が多いことで知られ、グルメな観光客から人気を集めています。今回の記事では、有名な芋煮から隠れた名物メニューまで、料理の種類別に美味しいお店情報をまとめました。
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山形県のＢ級グルメ【冷たい肉そば】１３店 河北町編
冷たい肉そばとは、山形県の河北町発祥と言われる郷土食で、近年ではＢ級ご当地グルメとしても注目を浴びました。具は歯応えのある鶏肉（親鳥を使用）とネギがメインで、つゆは鶏だしで、脂が固まらないまま、冷たく美味しく食べられるのが特徴です。
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山形のB級グルメ20選！どんどん焼き・冷やしラーメンなど
自然豊かな山形は、豊富な食材を活かしたB級グルメがもりだくさん。名物の「冷やしラーメン」や「どんどん焼き」、「玉こんにゃく」など、どのB級グルメにも名店と呼ばれるお店が存在します。そこで、山形でB級グルメ巡りをしたい人に向け、おすすめのお店をB級グルメ別にまとめました。
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山形駅周辺でランチ！そば・山形牛などを堪能できるお店7選
山形県の玄関口でもあり、観光客も多く利用する山形駅。そんな山形駅周辺でランチを食べる人も多いのではないでしょうか。今回は山形駅に来たら立ち寄りたい、ランチタイムにおすすめの、おしゃれな和食店やカフェをまとめました。
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山形市のおすすめグルメ19選！ジャンル別人気店まとめ
山形市は山寺や蔵王温泉など雄大な自然に囲まれた東北でも人気のエリアです。そんな山形市はレストランがたくさんあり、友達と休日に立ち寄れる人気グルメが揃っています。そこで今回は、和食、カフェ、イタリアンなどグルメジャンル別に分けて、山形市にある人気グルメをまとめました。
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山形県の2020を振り返り【マイベスト１５選】
２０２０年は、まさに新型コロナウィルスに振り回された年となりました。東京オリンピックの延期、各地の祭事・イベントの類が縮小、中止と、まさに飲食業界においては、かつてないほど経験したことのない苦難の年となりました。そんな大変な一年ではありましたが、振り返ってみて印象に残ったお...
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山形市のおしゃれなランチ20選！友人と行きたい名店を紹介
山形市は多くのアーティストやクリエイターが注目する街。おしゃれなレストランやカフェが建ち並び、各地から多くの人が訪れるエリアとしても知られています。今回はそんな山形市にあるおしゃれなランチスポットを、食のジャンル別にまとめました。友人と訪れたくなるお店ばかりなので、ぜひ参考...
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山形市のおすすめ居酒屋20選！郷土料理が人気のお店も紹介
奥羽山脈に囲まれ、豊かな大地と清らかな水が作り出す食材やお酒が魅力の山形。山形市内には、山形の自然の恵みを使った料理が人気の居酒屋も多数あります。この記事では、山形市でおすすめの居酒屋を、料理のジャンル別にまとめました。
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山形県の名物おそば ８店【ひがしね蕎麦街道】
そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、村山地方では、地域に根差したそば街道が複数存在しており、今回はその中でも、果樹王国として有名な東根市で新しく発足した『ひがしね蕎麦街道』を紹介したいと思います
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山形県はグルメの宝庫！絶品ご当地グルメおすすめ19選
蔵王温泉や銀山温泉など、温泉が有名な山形県。雄大な山々に、歴史の深い寺院など、観光スポットも多く国内外から人気があります。豊かな自然が生み出す豊富な食材が自慢で、グルメの宝庫としても知られる山形。そこで、今回は山形県の絶品ご当地グルメをまとめました。ぜひ、訪れる際の参考にし...
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山形の冷やしラーメン7選！ご当地グルメを味わえるおすすめ店
さわやかな味わいで人気の「冷やしラーメン」は、山形県で人気のご当地グルメ。「冷麺」や「冷やし中華」とは一味違う、ラーメンを冷たくして食べるスタイルです。山形を訪れたら食べてみたい、おすすめの「冷やしラーメン」をまとめました。
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鶴岡市のランチはおしゃれで美味しい！おすすめのお店20選
日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定された山形県鶴岡市は、庄内の豊かな食文化が楽しめる土地です。グルメなランチが食べられる、おしゃれなお店もたくさん出来ています。今回は料理のジャンル別に、気分が上がる素敵なお店をまとめました。
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米沢で旨いラーメンが食べたい！人気のラーメン店20選
山形県米沢市の名物といえば、醤油味のスープと細い縮れ麺が特徴の米沢ラーメン！米沢には定番の米沢ラーメン以外にも、こってり味からあっさり味まで、いろいろな味わいが楽しめるラーメン店が充実しています。そこで今回は、米沢市で美味しいと評判のラーメン店をまとめました。
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山形観光で外せない名物グルメを堪能できるお店20選
銀山温泉や蔵王山など、観光スポットも多い山形旅行で欠かせないのが名物グルメ。「米沢牛」や「冷やしラーメン」、「岩牡蠣」に「芋煮」など、山から海まで豊富な幸に恵まれているのも特徴です。今回は、山形名物が堪能できるお店をまとめました。
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【山形】ランチはコレに決まり！ジャンル別おすすめランチ12選
山形には蔵王や山寺など、美しい自然に恵まれた観光スポットがたくさんあります。そんな山形で観光するなら、美味しいお店でランチを楽しみたいですよね。そこで今回は、おすすめランチのお店をジャンルごとにまとめました！イタリアン・そば・カレーとどれも名店ばかり。山形観光の際はぜひ一度...
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山形ラーメンでほっこり温まろう！おすすめの10選
山形はラーメンの消費量が日本一とも言われ、「冷やしラーメン」などのご当地ラーメンが人気。また、そば(蕎麦)の店でラーメンを提供する店も多く、そばの店でありながらラーメンが看板メニューの店も。民宿が提供する季節限定ラーメンも注目されています。今回は、そんな山形のおすすめラーメ...
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山形県の名物おそば １２店【最上川三難所そば街道】
そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、村山地方では、地域に根差したそば街道が3地点存在しており、今回はその中でも、最も早く立ち上がったと言われる『最上川三難所そば街道』を紹介したいと思います。
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