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「ベイスイート」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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...2,200円
半蔵 純米大吟醸3,300円
テタンジェ ブリュット レゼルヴ(シャンパン)2,700円
志摩観光ホテル ザ ベイスイートに宿泊したので、そこでいただいたフレンチをアップしたいと思います
樋口シェフが考案する...
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...
宿泊施設は1969年建の伝統あるザ クラシックと2008年10月に開業した全室スイートルームのベイスイート。
場所は賢島駅から車で約2~3分。
ザ クラシックへはスペシャリテの「鮑のステーキ」をいただくため、2回(1994年5月・2017年4月)訪問。
2回目にベイスイートのゲストラウンジを利用しました。
その流れから、3回目の訪問はベイスイートの一泊朝食付きプランを予約。
当日。
賢島駅からの送迎を予約。
送迎は1組について...40154/rvwdtl/B450614664/)
部屋の居心地は良く、奮発してベイスイートを予約しただけの満足感はありました...
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...そんな時いつも心にあるのはベイスイートで過ごすことです。
とはいうものの旅好き夫婦はつい毎回もっと遠くに出かけたりしてそう何度も泊まれていません。
別に記念日に拘らず普段に泊まればいいのですが何故かここは特別な存在、本当に久しぶりで実はもう1年近く前のことなのですが今年もお世話になりたいとの訪問でした。
賢島も英虞湾も見慣れた風景ですが今日はベイスイートだと思うと景色もよそ行きの顔で出迎えてくれるようです...
私達は樋口シェフの大ファン(と言っても向こう様は私達の存在も顔もご存じないです)でベイスイートに泊まる要因の90%以上はそのお料理なので万全の体調で臨まねば...
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何の記念日でもなく、前日に予約してお邪魔しました。
いただきましたのは、
海の幸ランチ
伊勢海老のアメリカンソースがメイン。
お料理のながれは、以下のとおり。
#グラスシャンパン
#海の幸ランチ
#アミューズ ブーシュ
#海の幸と野菜のムース 甲殻類のジュレとともに
#伊勢海老クリームスープ
#伊勢海老アメリカンソース
#デザート
#コーヒー
黒鮑、伊勢海老などを使った前菜から心を打たれました。
伊勢海老のアメリカンソースには、サフランライスが添えられ、アメリカンソースに絡めていただくと、たまらなく美味しかったです。
バターは、フランスの発酵バター。...
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...志摩観光ホテル ベイスイートに宿泊。
夕食は浜木綿の和食を頂きました。
ホテルの気配りも最高級ですが、お料理の素材の良さ、調理のきめ細やかさ、女将のおもてなし...
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...ベイスイートに宿泊にて
スペシャリテである伊勢海老のクリームスープ、鮑のステーキはザ・クラシックで受け継がれる高橋シェフの味もぜひ食したく(ベイスイートのダイニングでも供して頂けるとのことで)わがままに贅沢にも!両スタイルを家人とシェアしていただきました
同じテーマで見事な競演
伊勢海老のスープは温度からして違う
ザ・クラシックスタイルは熱々
ベイスイート(サミットを担った新進気鋭の女性、樋口シェフ)スタイルは日本酒でいえばぬる燗です
どちらにもその適温に意味があるという事が...
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...G7 2016伊勢・志摩サミット会場となったことで話題になりました。
宿泊施設はザ クラシックとベイスイート。
1969年建のザ・クラシックは村野藤吾氏が設計した歴史的建造物を含む建物。
ベイスイートは2008年開業、全室スイートルームのモダンなデザイン。
ザ クラシックに比較して宿泊料金は高いです。
今回はザ クラシックに一泊。
食事は朝夕共にラ・メール・ザ・クラシックで楽しみました。
予約したプランではゲストラウンジがザ クラシックだけでなくベイスイートも利用可。
後学のため、夕方訪問。
ゲストラウンジは5階、ガラス張りで英虞湾をのぞむ造り...
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伊勢志摩サミットの開催地!「志摩観光ホテル ベイスイート 」
...そのサミットのメイン会場となったのがこちら「志摩観光ホテル ベイスイート」です(^ω^)
志摩観光ホテル自体は昔からありますが、日本を代表するこのホテルが満を持して作ったのがベイスイート。全室スイート仕様で、レストラン含めた施設利用は全て宿泊者限定。ベイスイートの名の通り、湾を一望できる絶景が素晴らしく、ノッチのそっくりさんも満足したであろう事は想像に難くありません。
今夏は、当方もこれに倣い、伊勢志摩で家族サミットを開催する事に致しました!((┓( ̄∀ ̄)┏))
こちらのベイスイートは、日本の中でもトップクラスのサービスで...
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...6.3.20加筆しました。
ベイスイート、御宿TheEarth、汀渚ばさら邸と3宿のレビューを終えての最終的な感想は「やはりベイスイートは素晴らしい」ということでした...志摩観光ホテルがスイートのみの客室でオープンさせたベイスイートももう8年が経ちます...本館クラシックだし面積の関係で晩餐会もそうなるでしょうがお泊りは施設完備のベイスイートかな?
だとしたらぜひ樋口シェフの朝食を召し上がって頂きたいものです...
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北海道のJRタワーホテル日航さんとここ、志摩観光ホテルベイスイートさんは必ずリピートしたいホテル。
ペンションと旅館抜きなら、お宿ナンバーワンです!
オシャレ~、美味しい~、大自然~。
伊勢、志摩。神々が生まれた土地っていうの納得しちゃいます。
ちょっと高台に登ると、どこも絶景なんじゃないですか?笑
宿泊手続きの間も、素敵なロビーで待てます。見えるのはプールじゃないそうです(笑)
思わず写真を撮っちゃったのですが、このエレベーター内の手すりが真珠って(笑)
お部屋もお気に入り。
広々、清潔で、おしゃれな内装で。
お風呂からの、このビューもすごいです。
マッサージさんもお...
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...
髙橋料理長が居なくなってから、加速度的にレヴェルが低下して、7年ほど前を最後に全く行かなくなってしまいました。
経営が変わったようで、ベイスイートと云うスイートだけの新館が出来たと云う噂は聞いていましたが・・・・・・
今回(平成25年)...
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志摩観光ホテル ベイスイート ~ 地方の過大評価店の代表?! ~
...
その別館的存在がこの『志摩観光ホテル ベイスイート』。
全室100㎡以上のスイートルーム。
英虞湾に囲まれたロケーションもバッチリ、ロビーや屋上庭園、ライブラリーも趣あります...
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店名 |
志摩観光ホテル ベイスイート
|
---|---|
ジャンル | ホテル |
予約・ お問い合わせ |
0599-43-2111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
賢島駅から315m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
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ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年10月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...ベイスイートでのランチ会を開催しましたが、貸切もオッケーいただき、ゆっくりワインを飲みながらの時間を楽しむことができました...