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「穴子」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...鮎は頭の部分から鮎の香りがでてこれも絶品、デザートのシャーベットも最高、穴子は肉厚これもお店は古いけどとても立派...
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紛れもなく仙台を代表する"超高級すしの店" … 『福寿司』。
...小鰭、鮃、
槍烏賊、鮪 赤身、鮪 中トロ、鯵、ぶどう海老、赤貝、北寄貝、鮑、穴子、鉄火巻、玉と戴きました。
"小鰭"、"鯵"には包丁を交互に入れた飾り包丁、"赤貝"はビシッと叩きつけ身を反りかえさせた
ものに飾り包丁...
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...口の中で溶ける穴子が絶品。
飛び込みで入りましたが、空いていてスンナリ入れました。カウンターにて、つまみ少々と握りをお願いしました。
つまみではホウボウなど4種の白身魚の昆布〆が出て、味わいの違いを楽しめました。お酒は冷酒を適当にお任せしましたが、魚の邪魔をしない、ちょっと甘目のものでした。
肝心のお寿司ですが、鳥貝が春を感じる美味しさで、ナカナカのものでした。他、マグロや牡丹海老、サヨリなど何れも素材の味が立っている納得の味です。
特筆すべきは穴子でしょう。口の中で溶ける様な柔らかさで、甘い詰めがシャリと合わさって絶品でした。
仙台を訪問したら、must visitなお店です...
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...円也。やはり値がはります。
マグロの赤身
大トロ
鯛
ホッキ貝
ぼたん海老
たまご
いくら軍艦巻き
うに軍艦巻き
穴子
イカ
こんな感じでした。
シャリが美味しいですね。
カードは使えませんので 注意が必要です。
仙台の若旦那衆が...
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...
四代目?御主人に握って戴きました。
小鰭、中とろ、鮃、春子、鰯、細魚、煽烏賊、牡丹海老、
赤貝、北寄貝、つぶ貝、煮蛤、穴子、玉
の以上14貫だったと思います。
店内には、道場のような厳粛な空気が漂っており、
つけ台の後方には...
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店舗情報の編集
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店名 |
福寿司(ふくずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
022-222-0668 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線:「広瀬通」駅より徒歩3分 青葉通一番町駅から347m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 (20~30人可) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
※1階禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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46m
71m
80m
102m
216m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 21:30
[火]
11:00 - 21:30
[水]
11:00 - 21:30
[木]
11:00 - 21:30
[金]
11:00 - 21:30
[土]
11:00 - 21:30
[日]
11:00 - 21:30
■ 営業時間
※通し営業
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
地下鉄南北線:「広瀬通」駅より徒歩3分
地下鉄東西線:「青葉通一番町」駅より徒歩5分
バス:「商工会議所前」より徒歩3分
※仙台三越より徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
仙台市内を歩くのは実に33年ぶりである。
その時に訪問した寿司屋も記憶がおぼろ気だ。
もはやあるまい。
アーケードをかなり進んだ所で、
この店が目に入った。
佇まいが記憶とだぶる。
ひょっとしてと思い、暖簾をくぐる。
内装が違う。やはり別の店であった。
店は古いが小綺麗にしている。
昭和の名残、重要文化財級である。
シニアな板前が二人。
14時前ノーゲス。テーブルに御案内...
...
14時前ノーゲス。テーブルに御案内。
意を決して一番高い五千円の握りを注文。
税別です。
とりあえずの生ビール。
桶に8貫、別皿で穴子1貫が間もなく到着。
若い衆が給仕に出て来ます。
コリコリの鯛、
とろける中トロ、さらにとろける大トロ、
しつこさはありません。
まったりとして旨味が広がる蒸し鮑。
ネットリとした甘エビ、
子持ち昆布はアクセント。
これだけ良質なウニは久しぶりです。
イクラは普通。
たっぷりした穴子、美味しい。
ササニシキのシャリは
さっぱりとして私は好きです。
無骨に見えるが、これで五千円は納得。
途中で日高見を注文...