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「大トロ」を含む口コミ
41~53 件を表示 / 全 53 件
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宮城県仙台市のJR仙台駅のS-PALにあるお寿司屋さん!塩竈 すし哲 S-PAL仙台店。
...80円で目抜のあら汁は税込480円でウーロン茶が税込320円で、合計で税込4780円であった。
にぎりのすし哲物語は大トロやアワビのにぎりがあり、全部で12貫である。
どのネタも下ごしらえがしてあり、食べやすい大きさである。
ヒラメのにぎりはもっちりとしていた...
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...口の中は海の香りが広がります。美味!
◎本鮪 赤身、中トロ、大トロ刺身
ケース内でおいしそうにしていたので、刺身で切っていただきました。
美味しいマグロは築地に集うため、わざわざ築地から仕入れを行っているらしく、この日は那智勝浦産でとれた天然本マグロとのこと。
赤身はあっさりですが旨味が強く、中トロは程よい脂とのバランス。特筆すべきは大トロ。これは全然いやな脂っこさは皆無、ほんとうに甘い、満腹気味の状態でも感動するほど旨い...握りで食べるとこれまた美味!
あまりに旨いので、お腹は限界を超えていましたが、大トロだけ更に追加してしまいました。
◎お吸物
一言で表せば、海...
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すし哲仙台店〜すしの町塩釜の味を仙台で|Enosays in idleness
...職人さんたちの掛け声で活気あふれる店内。
本店の特上にあたる塩竈物語【3200円】は、10貫に玉子と腕がつく。大トロや穴子、鮑、子持ち昆布などから、この時期にもかかわらず、素材の良さを引き出しているのはさすが。これらを寿司下駄ではなく...
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...近くで美味しいものがないか探して、評判の良いこの店にしました。
頼んだのは塩竈物語。
内容は、いくら、うに、マグロ、大トロ、ボタンえび、穴子、北寄貝、あわび、たい、子持ち昆布、玉子(間違っているかもしれません)。
値段もそこそこですが...
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...駅ビルだから仕方がないですね。
お寿司はセットがお得かと思います。鮪、海胆、貝類が特に美味しかったです。お好みで「ぶどう海老」や「大トロ」を注文するとあっという間に高くなることもあります。
おつまみは定番の「かつおのたたき」「うに、かき」「刺身盛り合わせ」です...
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...さてマグロからつまんでみます。
本日は、那智勝浦と塩竃のマグロです。大トロと中トロ、それぞれいただきましたが、かなり上質。スッと入ってスッと溶けていく、トロの醍醐味ともいえる食感が楽しめました。もちろんそれは、2万円もする寿司屋のレベルと一緒にはできませんが、値段を考えればいいネタを使っているな、と実感できると思います。
「すし哲物語」の内容は、写真の左上から順番に
・穴子
・子持ち昆布
・煮蛸
・北寄貝
・鮑
・中トロ
・鮃
・大トロ
・玉
・牡丹海老
・雲丹
・いくら
計12貫。トロ以外に印象に残ったネタは、煮蛸と鮑...
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...も多くて並んでましたけど 結構早く入れてよかった
取り敢えず すし哲物語の握りを注文
蛸の柔らか煮 おススメだけあって旨い
本鮪とろ 二貫 大とろて中とろの間くらい
穴子 ぼたん海老 雲丹 いくら 白身魚 他 確か1...
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...伯楽星の大吟醸に合わせます。うん。旨い。
地穴子の白焼きをいただき、初めてのお店なので、にぎり(すし哲物語)一人前をいただきます。大間の大トロ、中トロ、赤身に加え、ボタン海老、ウニ、イクラ、エゾアワビ、穴子、かまぼこ、卵、などなどが入っています。値段相応ですね。追加で小肌、平目、縁側...
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...
当日のマグロは大間のマグロで赤見・中トロ・大トロどれも美味しかったです。
他もどれも美味しかったんですが、どこかモヤモヤが残る内容で
満足感や来て良かったといった気分にはなれませんでした...
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...¥1500したが・・・鮪メインがいいのでは。
以下がネタ
・ホッキ貝・アワビ・中トロ・ヒラメ・大トロ・海老・いくら・ウニ
・アナゴ・シャコ・煮蛸・玉
そしてアラ汁と赤貝別注文で、最後に苺のシャーベット...
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店名 |
塩竈 すし哲 S-PAL仙台店(すしてつ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
022-716-1075 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台駅エスパル地下中央改札口に向かって右 仙台駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
38席 (カウンター12席、テーブル4席、小上がり2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
お店のPR |
仙台駅直結と利便性抜群。三陸の魚介類や天然の本まぐろにこだわった寿司に舌鼓
全国でも「寿司の街」と呼ばれる宮城県塩釜市に本店があり、仕入れと味が抜群の【塩竈すし哲 仙台エスパル店】。駅直結で場所もよく、いつ行っても多くのお客様で賑わっている名店です。ネタは三陸の近海で獲れた魚介がメイン。何を食べようか迷ったら、その時に美味しいネタが揃った『すし哲物語』はいかがでしょうか。こだわりの本まぐろをはじめ、多彩なネタをいただける目にも鮮やかな一皿です。いろいろな料理を少しず... |
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39m
62m
134m
156m
159m
...牡蠣の串焼き 追加でネギトロと連れが海老のみその軍艦です。
すし哲物語は12貫出てくるのですが、その中で特筆すべきはやはり鮪。大トロも中トロもトロっとしていて口の中で溶けます。
鮪大好きの私としては、嬉しい限りです。
連れが鮪より雲丹や海老が好きなので交換してもらったのですが...