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「大トロ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 53 件
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宮城県仙台市のJR仙台駅のS-PALにあるお寿司屋さん!塩竈 すし哲 S-PAL仙台店。
...80円で目抜のあら汁は税込480円でウーロン茶が税込320円で、合計で税込4780円であった。
にぎりのすし哲物語は大トロやアワビのにぎりがあり、全部で12貫である。
どのネタも下ごしらえがしてあり、食べやすい大きさである。
ヒラメのにぎりはもっちりとしていた...
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...
握りコースの最高クラスがこちらの"すし哲物語"
大きな有田焼の中には握り11貫
塩竃の大トロは貫禄すらあります
ホッキ貝や雲丹なんかも素晴らしい
カウンターのゆったりコースも良いけど
ランチでサッと絶品握りを楽しめるのは贅沢
デザ...
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...待ち無で入店出来ましたが、ほぼ満席です。休日はいつも待ちがあります。
せっかくなので、「すし哲物語」(4580円)を注文しました。
11貫で大トロや雲丹、帆立、牡丹海老、いくら、鮑や穴子などトキメクネタがいっぱいのお寿司です。一皿に綺麗に盛られて来ます。
あとは...
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...円
・金華鯖 650円
お通しはタコの柔らか煮です。
ビールを飲んでると、握りが出てきます。
大トロは、とっても濃厚でトロらしい味です。
真鯛は熟成っぽい食感です。
子持ちワカメは、プチプチと美味しい。
蛸はとても柔らかく煮てあり...
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...仙台駅地下の仙台店へ再訪。
●すし哲物語 ※11貫に玉
オーダー。
握りの内容
中とろ、カマ大トロ、鮑、ぼたん海老、ほっき貝、
やわらか煮たこ、白身、鰹、穴子、いくら、うに。
本日の鮪は「大間」と「塩釜」産。
カマの大トロは口の中でとろけますね~♬
脂もほどほどでしつこくなく、とろける様な鮪
の甘みも十分でした。
勿論、中とろもねっとり感がバッチリ♬
鮑...
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...
夜は肉っぽいので
仙台のお寿司をいただいたます^_^
旬の岩牡蠣
美味い!
食べ応えがあり、食感も最高^_^
大トロがまた脂がのっていて美味いです。
ちょうどいい量というか
味を楽しめる量で満足です。
駅前ともあり、観光客が多いようです...
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旬の寿司11貫を 有田焼の陶器で 頂く ☆*:.。. すし哲物語 .。.:*☆
...
有田焼の 陶器に のせて ♪
穴子・子持ち昆布・煮蛸・ホッキ貝・鮑・鮪中トロ・白身・鮪大トロ・海老・雲丹・イクラの 握り11貫と 玉子焼。
柔らかめの シャリ。
小さめなので 女性の お客さんにも 好まれそうです。
流石、名物の 煮蛸...
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...贅沢なセットにしました。
煮タコ、煮穴子〈⸅̨᷇͞͞ˬ̵̮̑̉⸅̮̖᷆͵̸ͥ͛˒ͥͥ、子持ち昆布、トリ貝、鮑、中トロ、大トロ(今日の鮪は塩竈産)、鯛、雲丹、ぼたん海老、いくら、玉
11貫、お吸い物、シャーベット
ネタは流石新鮮です。
鮪がトロけるように美味しい...
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...噛むほどに旨味がでて味が変わっていく。いつまでも噛んでいたい。
中トロ・・・文句なしで旨い。
大トロ・・・こちらも文句なし。
雲丹・・・軍艦。少々赤っぽい身の雲丹。旨いです。
玉子・・・普通かな。
お吸い物・・・具は刻み若芽と生麩...
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...
山椒薫る煮穴子。口に入れた瞬間に美味しい。
一瞬、鰻か!?と思うほど濃厚な風味。
でも、鰻じゃない穴子。これは美味しかった。
あとは大トロは文句無しに美味しかった。
お寿司を食べた後に、お皿を下げに来た店員さんが「追加のお寿司ありますか?」と聞いてくれるの良いですね。
それで...
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仙台駅地下で便利です。大間産の本まぐろ・大トロ、閖上の赤貝を頂きました。
...△:普通、*:いまひとつ)
(1)まぐろづくしにぎり(◯)
セットの構成は大間産本まぐろの大トロ2貫、中トロ2貫、赤身2貫、中落ちの軍艦巻きが1貫、玉1貫でした。煮切りではなく、自分でお手塩に醤油をたらして、付けてたべる寿司でした。中トロはいまいち脂がのっていない感じでした。赤身はさっぱりしていましたが、まぐろ独特の味わいが楽しめました。大トロは脂の甘みをしっかり感じれらました。もっと脂が多くくどいかとおもいましたが後味もよかったです...》まぐろづくしにぎり(セット)の全景、《2》セットの大トロにぎり(大間産・本まぐろ)、《3》赤貝にぎり(宮城県閖上産)→身の部分です...
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...
さて、そうこうしている内にメインの握りが登場。
大き目な絵皿に綺麗に盛られた握りが11貫と玉子。
ネタは聞けませんでしたが・・・
大トロ、赤身、いくら、雲丹、ボタン海老、白身、鮑、北寄貝、穴子、蛸、子持ち昆布。
特に大トロは蕩けまする。
壁には本日の鮪は大間延縄、長崎壱岐と書いてありましたが、どちらかかは???
白身は何の魚か分かりませんが、コリコリっとしてて美味...
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...伯楽星の大吟醸に合わせます。うん。旨い。
地穴子の白焼きをいただき、初めてのお店なので、にぎり(すし哲物語)一人前をいただきます。大間の大トロ、中トロ、赤身に加え、ボタン海老、ウニ、イクラ、エゾアワビ、穴子、かまぼこ、卵、などなどが入っています。値段相応ですね。追加で小肌、平目、縁側...
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...一番上の すし哲物語 を頂きました。
大きなお皿に盛られた12貫。アナゴ、カツオ、煮ダコ、ホッキ貝、アワビ、トロ、タイ、大トロ、玉子、ボタンエビ、ウニ、イクラ。
お吸物はワカメ。そしてデザートにグレープのシャーベットが出ました...
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...
頂いたのはにぎりの中から『すし哲物語』3980円を。
煮穴子・子持ち昆布・煮たこ・ホッキ・鮑
中トロ・金目・大トロ・牡丹海老・雲丹・いくらの11貫と玉。
どれも新鮮で美味しい中、特に中トロ...
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やま幸の鮪、閖上の赤貝、宮城三陸産ガゼウニ (殻付ムラサキウニ)をお手軽に...【2021年7月 18:30頃訪問 待ちなし 広島→いわき→浪江→仙台2泊2日の旅 1日目】
...円
◎中トロ(宮城県塩釜産 やま幸)
無駄のないすっきりとした旨味。マッチョな旨味ですが柔らかく食べやすいですね。
◎大トロ(宮城県塩釜産 やま幸)
こちらも雑味がないのは言を俟たないです。シャープな脂身と赤身のバランスが素晴らしいです...
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店舗情報の編集
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店名 |
塩竈 すし哲 S-PAL仙台店(すしてつ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
022-716-1075 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台駅エスパル地下中央改札口に向かって右 仙台駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
38席 (カウンター12席、テーブル4席、小上がり2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
お店のPR |
仙台駅直結と利便性抜群。三陸の魚介類や天然の本まぐろにこだわった寿司に舌鼓
全国でも「寿司の街」と呼ばれる宮城県塩釜市に本店があり、仕入れと味が抜群の【塩竈すし哲 仙台エスパル店】。駅直結で場所もよく、いつ行っても多くのお客様で賑わっている名店です。ネタは三陸の近海で獲れた魚介がメイン。何を食べようか迷ったら、その時に美味しいネタが揃った『すし哲物語』はいかがでしょうか。こだわりの本まぐろをはじめ、多彩なネタをいただける目にも鮮やかな一皿です。いろいろな料理を少しず... |
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39m
62m
134m
156m
159m
...穴子より美味い
<握り>
●平目:昨日一昨日と昆布〆に慣れていたので、味を感じず残念
●金華サバ:今夜の悶絶その②
●大トロ:大間の延縄。悶絶その③
●中トロ:壱岐産。対馬海峡で捕まりました
●トロ:壱岐産
●赤身:大間の延縄
●ネギトロ巻き:壱岐の中トロを使用...