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「中トロ」を含む口コミ
21~35 件を表示 / 全 35 件
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...
煮蛸・・・ビックリするくらい柔らかい。噛むほどに旨味がでて味が変わっていく。いつまでも噛んでいたい。
中トロ・・・文句なしで旨い。
大トロ・・・こちらも文句なし。
雲丹・・・軍艦。少々赤っぽい身の雲丹。旨いです。
玉子・・・普通かな...
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...いずれも鮮度抜群で鯵で食感を楽しみ、秋刀魚で旬を感じ、鰯で脂の乗りを楽しみました。 アテを結構食べたので寿司は少な目に好みで煮穴子、中トロ、〆サバ等々を頂き、最後に玉子をつまみでいただきました。 仙台駅直結の駅ビルで新幹線の時間を気にせずに美味しい魚介類と寿司...
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仙台駅地下で便利です。大間産の本まぐろ・大トロ、閖上の赤貝を頂きました。
...》青森県大間産の中トロのにぎり…一瞬にして口の中で消えました...口直しに丁度よい甘さ控えめでさっぱりした味でした。
(2)まぐろ中トロにぎり(青森県大間産)(◎)
「すし哲物語」で大間産のとろをほおばり美味しく、隣のお客さんもまぐろを盛んに頼んでいたので、私もついつい、1つ上の「中トロ」を頼んでしまいました...)まぐろづくしにぎり(◯)
セットの構成は大間産本まぐろの大トロ2貫、中トロ2貫、赤身2貫、中落ちの軍艦巻きが1貫、玉1貫でした。煮切りではなく、自分でお手塩に醤油をたらして、付けてたべる寿司でした。中トロはいまいち脂がのっていない感じでした。赤身はさっぱりしていましたが...
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...牡蠣の串焼き 追加でネギトロと連れが海老のみその軍艦です。
すし哲物語は12貫出てくるのですが、その中で特筆すべきはやはり鮪。大トロも中トロもトロっとしていて口の中で溶けます。
鮪大好きの私としては、嬉しい限りです。
連れが鮪より雲丹や海老が好きなので交換してもらったのですが...
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...
入口の看板は重厚感があり雰囲気が出ておりました。
すし哲物語という通常のすし屋でいうところの特上を注文!
大間の中トロはサラッとこちの中でとろけて無くなりました。
雲丹・いくらもまずまずの美味しさ!
たこが柔らかくとても良い仕上がりでした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
北寄貝、穴子、子持昆布、鮑、中トロ、煮蛸、鮃、ぶどう海老、トロ、イクラ、雲丹の11貫に
すし哲の焼き印入り玉子焼です。
握りのシャリは、酢がやや強め、小振りでしっかり目に握ってありました。
この日の鮪は、宮城県塩竃と長崎県壱岐のもので鮪で有名だけあって、中トロ、トロはねっとりとした
旨味があり、美味しい。
他は、ふっくらとしてとろける穴子とさっくり柔らかな煮蛸が美味しい。
期待が大きかった分、他は北海道の鮮度と違いわない感じです。
ただ、3800円で中トロもトロのいただけるのはお得感があります...
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...お鮨屋さんの常で少々高めの値付けなのでぐっと我慢。
有田に盛られた目にも美しい鮨はイクラ、牡丹海老、海胆、北寄、アワビ、中トロ、鮃、トロ、穴子、子持昆布、玉の十一貫、これに鯛のあら汁。このお値段でこの内容、そしてロケーションを考えれば納得できる内容でした...
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記事URL:http://w-shinjukulunch.seesaa.net/article/318962208.html
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...ネタと舎利は一口で食べやすいサイズ。さてマグロからつまんでみます。
本日は、那智勝浦と塩竃のマグロです。大トロと中トロ、それぞれいただきましたが、かなり上質。スッと入ってスッと溶けていく、トロの醍醐味ともいえる食感が楽しめました。もちろんそれは、2万円もする寿司屋のレベルと一緒にはできませんが、値段を考えればいいネタを使っているな、と実感できると思います。
「すし哲物語」の内容は、写真の左上から順番に
・穴子
・子持ち昆布
・煮蛸
・北寄貝
・鮑
・中トロ
・鮃
・大トロ
・玉
・牡丹海老
・雲丹
・いくら
計12貫。トロ以外に印象に残ったネタは...
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...,600円の四種類のおきまりのにぎり鮨であり今回は【すし哲物語】を戴いてみた。有田焼の綺麗な大皿に盛込まれた鮨は北寄貝、鮑、【鮪 中トロ】、鮃、【本鮪 トロ】、牡丹海老、海胆、いくら、子持昆布、【煮蛸】、【穴子】、玉の全十二貫。舎利はやや酢が強めに利かされたもので小振りのにぎりの形はとりあえず綺麗に目に映った。北寄貝は煮貝で出されたが貝の旨さと甘みが上手く引き出されていた。本日の鮪は【戸井産の本鮪】とのことだったが、おきまりのにぎりの中にも【中トロ】と【トロ】が、一貫づつ入れられており何となく得をした気分にもなった...
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鮑と肝・白魚の刺身、ホールスタッフのTさんの目配りは、美味。岩牡蠣・赤貝・ヤリ烏賊の刺身は、イマイチ。
...日昼訪問 2月24日投稿】
《口コミのタイトル》刺身の鮑は抜群だが、中トロはイマイチ、ボタン海老はイマニ。浦霞のしぼりたては美味。
仙台に所用があり、女房と仙台へ。用事が済んだ後、仙台で育った女房のご意向に従い、寿司屋で美味い刺身を食べようと、午後1時過ぎに評判の高い「塩竃すし鉄」へ。
鮑一杯、中トロ5切れ、ボタン海老(地元では「ぶどう海老」)2本を、注文。併せて、生ビールも...肝もウマ! 美味しい刺身と美味い日本酒。最高のコラボ。
しかし、中トロはイマイチ、ボタン海老はイマニ。
店を退出する際に見送りに出たマネージャーと仲居頭と思しき2人に...
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...事実、頼んだ閖上の赤貝は身とヒモの
2貫はおいしかった。¥1500したが・・・鮪メインがいいのでは。
以下がネタ
・ホッキ貝・アワビ・中トロ・ヒラメ・大トロ・海老・いくら・ウニ
・アナゴ・シャコ・煮蛸・玉
そしてアラ汁と赤貝別注文で、最後に苺のシャーベット...
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店舗情報の編集
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店名 |
塩竈 すし哲 S-PAL仙台店(すしてつ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
022-716-1075 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台駅エスパル地下中央改札口に向かって右 仙台駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
38席 (カウンター12席、テーブル4席、小上がり2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
お店のPR |
仙台駅直結と利便性抜群。三陸の魚介類や天然の本まぐろにこだわった寿司に舌鼓
全国でも「寿司の街」と呼ばれる宮城県塩釜市に本店があり、仕入れと味が抜群の【塩竈すし哲 仙台エスパル店】。駅直結で場所もよく、いつ行っても多くのお客様で賑わっている名店です。ネタは三陸の近海で獲れた魚介がメイン。何を食べようか迷ったら、その時に美味しいネタが揃った『すし哲物語』はいかがでしょうか。こだわりの本まぐろをはじめ、多彩なネタをいただける目にも鮮やかな一皿です。いろいろな料理を少しず... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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159m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 23:00
[火]
11:00 - 23:00
[水]
11:00 - 23:00
[木]
11:00 - 23:00
[金]
11:00 - 23:00
[土]
11:00 - 23:00
[日]
11:00 - 23:00
■ 営業時間
現在は21:00LOで22:00閉店
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
仙台駅エスパル地下中央改札口に向かって右
このお店の口コミを教えてください
エスパルの地下1階にある
塩竈 すし哲 S-PAL仙台店
カウンターと小上がりのテーブル席があって
高級感のあるお店だし
通し営業をしているのもあって
ランチタイムを外した時なんかに
静かにゆったりランチができるお店
お通しは穴子の煮凝り
・日本酒
裏霞 春酣
・生ビール
・伊達 ハイボール
1年でたった1度しか味わえない
裏霞禅のしぼりたて生酒で
ふ...
...
オーダーした「すし哲物語 3980円 +α」。
内容と評価は次の通りです。【◎、○、△】
◎
穴子 子持ち昆布 煮蛤 中トロ ボタン海老
お通し:ゲソの酢味噌和え with ワカメと胡瓜
椀物: 三つ葉とワカメとお麩 出汁がOK...