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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 101 件
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カテゴリ:お気に入りの居酒屋(北海道・東北)本日は仙台にてランチ。
精神的にかなり疲れるイベント2日間が終わり、これから東京へ帰ります。
ランチタイムですので「小判寿司」で小休止していきましょう。
まずは乾坤一をひやでいただきます。
しみますね。
なまこ、酢味噌など酒飲みにはたまらないオツマミからスタートです。
カウンター席はショテマエ、ソロ客が男女1名。
ゆったりとした時間が流れております。
続いてお刺身が始まります。
深夜食堂で舌が肥えてしまいましたからね。
鯖がなかなかといった感じです。
鯵とイカ。
絶妙な味付けですね。
本物のシシャモ。...
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【仙台】ひと握りのネタに江戸の活!旬の食材を職人の技で最高の江戸前寿司へ。「小判寿司 (こばんずし)」
...2階にはテーブルなど広めの席もあるようです。
この日はカウンターのはじっこに。
目の前のケースには新鮮な魚たち!
まずは、日本酒をいただきます。
地元仙台のお酒をいただきました。
ランチのセットはこちら。1,500円〜5,000円まで幅広いラインアップ...
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...巻物
と続いて出てきます。
赤酢を使ったまろやかな味のシャリは、やや小さめ。
寿司種との組み合わせもよく、勢いよく食べやすい。
日本酒は宮城県の蔵の伯楽星や乾坤一をいただきながらでした。
三陸沖は世界三大漁場といわれる海産物の宝庫...
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...
まずは、お通しと生ビールです。夏は最初の一杯の生ビールがたまりませんね~!
あさりの煮付けは、最初の一品としてはいい塩梅で、ビールにも日本酒にも合う感じでした。
そして、刺身です。的鯛は甘みがあって美味しい。
中トロ。いい感じです。
アジです。軽く〆てあります...
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...
初めての訪問ですのでコースにしました。
瑞鳳8,000円で、つまみと握りのコースです。
仙台ですし、お酒は日本酒を飲もうかと思い、JALの機内ビジネスクラスで以前扱われていて
名前は知っていたので、伯楽星を最初に頼みました。
次に...
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...口の中でのほどけ具合も抜群でした。
ネタとの相性とにぎりの大きさもバランスがよく、美味いお寿司でした。
また、日本酒も純米吟醸から乾坤一(けんこんいち)と伯楽星の2種類をいただきました。
こちらも鮨に合う辛口の物が揃っていました...
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東北で人気の高い小判寿司さんにお邪魔!(気が付けば300レビュー!)
...最後まで一品料理は出ませんでした!
最初はネタ、産地、調理方法等を一言添えて握っていたが、途中から無言で握りはじめた!
さて日本酒に切り替えようかなと思ったら、「ケースのネタは一通り握らせて頂きました」
(⌒‐⌒;ありぁ
意外と少ないですね!
かんぴょうを巻いてもらい...
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CPのよさではおすすめ、適当に出してもらうよりはコースの方がさらにお得感があるかも
...
お店自体も親しみやすい昔ながらの寿司屋といった感じ。
この日はそれほど暑くはなかったのでまずは日本酒から。
伯楽星(純米吟醸)、グラスで出てきたが量はほぼ一合だそうです。
これは何度も飲んでる酒です。
宮城の日本酒といえば名前の挙がる銘柄ですね(^^)
お通しは枝豆。
一品目はあさりを煮たもの。
身はプックリとしていてほどよい味付け...
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...
息を切らせるワシを見て、大将が
「握りはもう出して大丈夫ですか?」との気遣い。
新幹線で散々ビールを飲んだので、
いきなり日本酒でいきましょう(*^^*)
馴染みの浦霞にしようとしたら、
「東京でも飲めるでしょう?」確かに(^^;)
薦められたのが伯楽里...
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...カウンター席へ〜♪
まずは日本酒『伯楽星』で乾杯。少し甘めのとても飲みやすいお酒でした。
そして、、、今回は 伊達六十二万石コースを注文。(10,500円)
まずは、おつまみより。
☆お浸し(いくら・しめじ・菊の花等):東北のお浸しによく菊の花が付いてるってテレビで見た気が。イケますね〜
☆数の子
☆大間の鮪:もう言うまでもありません。ボリューム的にも大満足!
☆〆鯖(金華鯖):コレが凄い感動しました。身の締まりがパーフェクトです。
☆松島産牡蠣の酢の物:コレも大ぶりの立派な牡蠣です。美味しい〜♪
☆あら
日本酒2杯目『日高見』こちらは少し辛口かな...
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...
・・・つまみは、ここで終了。
次々に供されるネタに、舌づつみを打つヲイラを見て、大将は嬉しそうに笑いながらも、「本当は日本酒で食べて欲しいんだけどね・・・」と・・・。
ビールを1杯で止めず、2杯飲んだヲイラの行為が、大将には不本意だったんでしょうね。
それは、そうです。
お酒との相性を考えながら、料理の流れを創っているのですからねぇ。
直ぐに、日本酒に切り替えました。
壁に書かれた、宮城県のお酒の中から、「乾坤一(けんこんいち」)と言う特別純米酒と...
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【また再訪だぉ!】寿司という食べ物はこの店から始まりました!の巻
...これはホントそう思います」と親方。
なんか褒められたような勘違いのトムは、日本酒熱燗をほおばりましたぉ(爆笑)。
美味しかったです~♪ また来ます~♪
【201...
いつも伺う際は、つまみと握りのコース(6300円かな)をお願いし、大好きな日本酒を
頂戴し、1名:10,000円くらいかな...
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...
次から次にとアテがいっぱい出てきました。
ホヤもあり、筋子や天然のうなぎも美味しかったですが、日本酒が好きな僕は雲丹の塩漬けが最も気に入りました。
アジのたたきもさっぱり美味しかったです。
中トロはやっぱりマグロの王様です...
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...お寿司が食べたくて
いろいろ探していると、こちらのお店の評価が
高かったので、訪問することにしました。
夜のんびりと日本酒を飲みながら、
食事がしたかったのですが、
都合でお昼に行くことになりました。
11時30分に予約をして訪問すると...
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【仙台(文化横丁)】 お手頃価格の赤しゃり寿司。握りの技術が素晴らしい
...ネタは質は価格を考えると良いです。ちゃんと鮮度が良いが、価格に合わせたそこそこのネタ。ただ技術が素晴らしいので、やたらお値打ちに感じます。
日本酒のメニューが豊富で、宮城県の色々な地酒が味わえます。
御馳走様でした...
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...
昼間に松島のかき松島 こうはで食べた牡蠣はなんだったんだろう?
海の旨み、香りがザザーッと押し寄せて去っていく感じ。
日本酒を口に含むと馥郁とした香りと、口に残った牡蠣の旨みがなんとも言えません!
この牡蠣食べただけでも、仙台に来て良かったー!って味でした...
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...それは魚にしても酒にしても。
最近は東京のほうでも震災支援って事で岩手・宮城・福島の蔵元の日本酒をやたら見かけるけど、震災以前はそんな多くは見かける事はなかった。ここは昔から石巻の日高見とか村田の乾坤一、そして大崎の伯楽星とか置いてあるとこ。僕が行った限りのだが日本酒に関しては宮城のものしか見たことがない。僕が日高見や乾坤一を最初に知ったのはたぶんここが最初...鯵と進みマグロのづけの焼きとか鰻とあぶりなんかを、いつの間にかシフトしていた日本酒と一緒に頂きつつ、久々にここに来た事...
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...
4200円でこの満足度とクオリティの高さは素晴らしいと思いますよ。
仙台に来た際は
また寄りたいと思っています。
今度は、宮城の日本酒と共に
お店の対応、接客も良かったし、1階のカウンターも広々していて
お客さんも少なかったせいか、落ち着いていたし、良かったです...
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...
絶品でした。こんなに美味しい赤貝は食べたことがない。唸りました。
お酒もどんどん進み、
気が付けば、ビールと日本酒8合ほど…。
暖かい会話、美味しいお寿司、宮城のお酒。
本当に来て良かったと思える素敵なお店です。
上記メニュー頂いて2人で、290...
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店舗情報の編集
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店名 |
小判寿司(こばんずし)
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
022-222-0354 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線:「広瀬通」駅出口より徒歩6分 青葉通一番町駅から120m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター席、2F小上がり席、3F個室あり) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 1階は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 付近にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
ミシュランガイド掲載店★ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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57m
98m
98m
198m
219m
...ギリギリセーフ。
もちろん握りを注文。おまかせ(時価)は怖いので、政宗公という
握りのセットにしました。
寿司ならやっぱり日本酒で行きたいところです。
阿部勘と日高見にしました。
宮城の地酒の主要どころはほとんど揃っているようでした。
この日のネタは...