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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 101 件
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...をお願いしました。お酒は源氏さんに続き日本酒でスタート。
内容は以下のようになりますが写真を撮っていないので
正確では無いかと思います。更に新幹線の中でもワインを飲んだので・・・
(つまみ)
いくらのおろし和え
かつお和芥子※寿司屋のカウンターでの写真撮影は無粋かと思い写真は1枚のみです。
煮あさり
酢あじ
わらさの昆布〆
焼き穴子
烏賊下足
〆さば(金華さば)
塩雲丹
茄子の漬物
(にぎり)
まぐろ赤身
烏賊の新子
かれい
穴子
玉子
干瓢巻き
日本酒は宮城のお酒を...
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...
本当にどれもおいしいものでした。
刺身盛りが出る頃には、日本酒の熱燗(一ノ蔵本醸造超辛口)470円にし呑みましたが、
コースの料理はホヤの酢の物・鯵のたたき・うなぎと穴子の焼物と穴子の肝と続き...
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...煮鮑、煮蛤、蝦蛄、穴子(塩)、干瓢巻に玉。
赤酢を使った舎利は以前に比べて酢の分量が多くなったように感じましたが何せ今回は日本酒を呑んで
いないので味覚の感じ方がいつもと違ったのかもしれません。
赤酢を使ったメリハリのある舎利の味と鮨種の鮪や煮蛤、蝦蛄...
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...
まずは、瓶ビールを頼んで、カンパ~イ♪
お通しは、朝採りワカメ!
酢醤油に盛ってあり、柔らかな歯応えと潮の香りが美味しい♪
日本酒が呑みたくなり、早速、伯楽星(純米吟醸)2合を注文しました。
宮城県の地酒ばかりを取り揃えていますねぇ~!
エビとアラのお吸い物を頂きました...
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...大満足です。
夜にも来てみたいですね。
宮城の美味しい地酒(日高見,乾坤一,綿屋など)勢揃いしています。
つまみと握り,美味しい日本酒をやれたら最高だと思います。
==2009年2月 初訪問時レビュー==
いつかぜひ訪れたいと思っておりました。
文化横丁の名店小判寿司さん...
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...「ホヤ」!
「ホヤ」は、その形から海のパイナップル
とも言われ、全国の8割が宮城県で水揚げ
されています。
磯の香りの強いホヤは日本酒の肴にはピッタリ。
殻付きで出されましたが、殻付き?
本当に殻にくっついたままのホヤです。
いただいてみると、シンプルな塩味でホヤのえぐ味も無く...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/usagi0125/archives/50551124.html
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...予約しておいて正解でした。
つまみ&鮨 瑞鳳(8,000円)をお願いし、まずはビールで乾杯。
おつまみが次々と出てきます。
日本酒にします。
日高見から始まり、おすすめのお酒を何種類かいただきました。
大将おすすめの「蔵王」も良い感じ...
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...見た目だけでもマイレビューアさんが撮っているような握りは出てきませんでした。
大将が握らず、他の人に握らせているのでしょうか。
日本酒は地酒と謳っていますが、東京で飲める物ばかり。
地元の力強い酒屋さんとお付き合いがあるのでしょう。
これからは流行らないですよ...
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... 口コミをみて期待が膨らむ。予約時間のオープン時間の5時に入店するが 流石に私たち二人だけ、店内は明るくて清潔で小綺麗。日本酒メニューもズラリあるが数時間後に運転予定があるため仕方なく最初から上がりとにぎりをお願いする。 にぎりのコースとお勧めの牡蠣酢...
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...ネタとの相性が最高です。
親方の握る鮨は魂が込められ、口の中ではかなく溶けて行きます。
ネタの説明も分かりやすく教えてもらえ、日本酒(地酒)も豊富で、客層も日本中からこのお店を目指してやってくる上質な方々。
カウンターのお客さん、職人さんが皆一体化する心地よい空間...
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...席ほどのカウンター。壁には宮城の日本酒リストがずらっと
張られている。
ウリは赤酢のシャリ。大将が言っていたが、確かに地方では珍しいかも。
江戸前とうたっているが大体はネタを切って出す系で仕事がしてあるネタは
そんなにないが、醤油ヅケ、酢ヅケのネタなどもちょいちょい出してもらえる。
初めて行ったので適当にお願いしたのだが、つまみと握りでいくつか定額の
セットがあるようだ。
2名で行き生ビール2杯、日本酒4合につまみと握りをお任せでたらふく食べて
一人1.1万円ということなので、たいへんCPが良いと思われる...
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...
出てきた握りは正直、可もなく不可もなくという感じでした。シャリは赤酢を使用していましたが、これはこれで良いと思いました。
それより、日本酒の品揃えが良かったです。店主によると、宮城県なのに新潟県の日本酒を置いてもねえ~って感じで笑えました。
綿屋、伯楽星、墨乃江 他、宮城県の日本酒が品質管理も良く気持ちよく飲めました。 雰囲気も悪くなく食べログも上位の為、
一度は伺っていて良かったです...
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...夜は3000円台位だったかな。
常連が居つくお店ですが、他県からのお客さんも多いとおっしゃっていました。
地酒や日本酒の種類も他店に比べると厳選されたものが多いかもしれません。
仙台のお寿司屋さんの中では比較的値段のはっきりとしたおすすめのお店です...
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...
まぁいつもあるわけではないのですが、これが食べられた日はとても幸せな気分になります。
お酒も日本酒、焼酎など美味しいお酒が揃っているので、ついつい飲みすぎてしまうのが難点ですが(笑)
ボーナスが出たら、また行きます!...
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食べログでも高評価のこちらへ初めておじゃましました。 19時に予約、 一階カウンターは8割方
...
お値段は様々。
千円から一万円まであります。
明朗会計!
呑みもののメニューは無くて握り手さんが口頭で説明。
日本酒だけはこれも店内にカラフルに貼りだしてありました。
日本酒はかなりの品揃えです。
宮城の有名どころは一通り、
他県のものも揃えています。
今日はお酒の飲めない主人と一緒だったので...
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...ビールウォーミングアップ完了(500ml×2本)なので、冷酒でスタート!
にしても、ここの日本酒ラインナップスゴイ!
全部宮城のお酒で、東京ではお目に掛かれない銘柄がたくさんありますなー...単に赤酢を使っているだけ。
コースに2,3貫追加して、日本酒グラスで5杯程度。
連れはバラチラシ(1千円)のみで、お酒なし。
これでお会計@...
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...円)にしました。
どのネタもおいしかったのですが、特に印象に残っているのが葡萄海老です。
初めて食べましたが、濃厚な海老でした。
日本酒も宮城を中心に揃っていて、あまり東京で見かけない銘柄でしたが、
お薦めしてもらったものは2杯とも非常においしくいただけました...
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店舗情報の編集
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店名 |
小判寿司(こばんずし)
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
022-222-0354 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線:「広瀬通」駅出口より徒歩6分 青葉通一番町駅から120m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター席、2F小上がり席、3F個室あり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 1階は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 付近にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
ミシュランガイド掲載店★ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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57m
98m
98m
198m
219m
...酸っぱすぎず、塩っぱすぎず 絶妙な味です
美味しいお造りには、やっぱりお酒でしょう
こちらのお店
日本酒のラインナップはやっぱり「宮城の酒」オンリー
おおっ
今回の出張で呑んだお店・・・「新富寿司」さんといい「鳥安」さんといい
文化...