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「スープ」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 208 件
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...
ちょっと生姜が効いていてスープも麺もおいしかったです。
何よりチャーシューが絶品です...
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...こってり味噌のスープに玉ねぎの甘さがアクセントになっている感じかと思います。昔ながらの味噌ラーメンをイメージしていたので、それとは、だいぶ違う感じでした...
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...)あつあつスープは、野菜と肉の味がたっぷり溶け込んだ濃厚味噌味。たまねぎ、細かいチャーシュー、ひき肉も相性ばっちりでうまい! ……が、唯一いただけないのがメンマ。もともとメンマあんまり好きじゃないせいもあるけど、ここのメンマは臭みが強い。濃厚味噌に全く負けない臭みが出るのがちょっと厳しい。頻繁に通う店なら抜きにしてもらうんだろうけど、そういう細部はさすがに3年ぶりだと忘れてるから、やむなし。
あと、この手のひき肉がトッピングされてるラーメンを食べるたびに思うけど、穴あきのレンゲがほしい。特に濃厚系のスープだと飲み干す人の率も低そうだから...
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...味噌ラーメン、スープにコクや味噌の風味や甘味が出ると高評価です。
それ以外は、とても美味しかったです...
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...
塩ラーメン(770円)
お店の写真を見た限り、少しだけ味噌が入っているんじゃないかという色合い。
気持ち7分で着丼!
スープをひと口…味噌の方が良い(^_^;)。
味噌ラーメンぽい塩ラーメンで、味噌の味はしない。
何と言い表せば良いのか、完成された味噌がまずあって...
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...うやく順番が来て着席
するとさほど時間がかからずにラーメンが提供される
ここのラーメンはいつもながら熱い
火傷注意レベルの熱さである
スープは豚ガラととろとろに煮込まれた玉ねぎとよく茹ったもやし
この野菜の旨みと甘みがスープに溶け込んでいる
そして味噌自体にも砂糖が使われているようなちょっとした重さがあった
とろとろに煮込まれてるのは野菜だけではなく
チャーシュ...
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...
みそラーメン、相変らす見事なラードのコーティング。
油断すると口の中が大騒ぎになります。とにかくいつまでも熱々であります。
濃いめのスープ、もやし、メンマ。ウエルバランスな一杯、見事です。やっぱり火傷しましたが。
隣のお兄さんが食べてるチャーハン、美味そう...
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...王道の味噌ラーメンを購入し、カウンターへ着席。
チャーハンも追加したいところだが、夜御飯が食べれなくなると判断し我慢。
7,8分で着丼。
スープの表面にはたっぷりのラードの膜。
熱々のスープを冷やさないための工夫は、東北でもありがたい。
麺は西山製麺さんの中細ちぢれたまご麺。
この麺が大好き。
しっかりした歯ごたえ。
スープはやはり濃厚。甘みもしっかりとあり、ラードの効果もプラスされ、御飯にも合う塩味。力強さも感じられる。
麺と炒め野菜のバランスも良い...
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...懐かしい!10年前くらいに札幌で食べて
びっくりしました!
ラーメンは、札幌ラーメン独特の麺!スープが絡んで美味しい!スープの表面は、油が張っているのでかなり熱々!もやしがクタクタなのが残念。
*味噌ラーメン
やはりもやしがクタクタ。
炒めてなくボイルのようです。
にんにくがきいていてトロミがある濃厚スープ!
こちらも美味!!
純連さんは、味噌が有名ですが、
私達は...
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...薄切りのチャーシューが
はらはらとトッピングされ、
脂っこくなくしっとり美味しい。
こっくりと炒められた玉ねぎが
濃厚なスープに溶け込んでさらに甘みを出してます。
何より苦手な太麺ですが
縮れた中太麺は短めで、一気に啜れるタイプ。
これも、オイリーなスープに絡むから?スープが
はねない計算?ふむー。
まぁこれがぷりぷりと弾力があって美味しい!
味はとにかく濃い‼︎笑
味の染みた味玉が甘く感じるほど
スープの攻めの姿勢が‥笑
スープは美容と健康のために飲みませんでしたが
多分替え玉を何度かしてもイケる濃さです‥。
寒い北国ならではのお味...
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定番。今日も迷いなく「正油」と「みそ」と「チャーハン」です。
...円」や「汁なし担々麺770円」なんかが増えているようです。
カウンターに食券を出して5分ほどで登場です。
ワタクシまずは「正油ラーメン」のスープから。
んーこれこれ。
焦がし正油とラードが効いたコッテリ正油。
好きです。
あとは少しの炒めもやしと玉ねぎとめんまとチャーシューが2枚...
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...分と待たずに着丼です♪
そう、これこれ~!
これぞ札幌ラーメンってな感じの黄色い中太縮れ麺♪
いつもはスープからいくのですが、この日は麺から。
チュルルルンと麺をすすると、山椒の香りがします。
動物系と節系の濃厚な味噌スープがこの麺にマッチしてますね♪
で、ラードで蓋をしているので最後までアッツアツです。油断していると間違いなく火傷します(笑)
チャーシューもトロトロ系で美味しい♪
・・にしても、ちょっと汁が少なくないかい?大盛りだからなのかな?
スープがドロリとしてるからそう感じただけなのかも。
でも...
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店名 |
さっぽろ純連 仙台店(じゅんれん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
022-215-4001 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市営地下鉄南北線 北四番丁駅から377m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 近くにコインPあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
ビールはサッポロクラシックの350ml缶 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[木]
11:00 - 20:30
[金]
11:00 - 20:30
[土]
11:00 - 20:30
[日]
11:00 - 20:30
アクセス方法を教えてください
仙台市営地下鉄南北線
北四番丁駅 徒歩10分
JR仙山線
北仙台駅 徒歩12分
このお店の口コミを教えてください
先日オープンした家系のお店に行ったら祝日なのに定休日で振られたので、第二候補のこちらへ。勾当台公園から地下鉄一駅プラスを歩いて行きました。それなりの距離を歩かせたので、連れはややご機嫌斜め。
入店すると奥から券売機まで空席待ちの列、お陰でゆっくりと券売機の前で考え自分はラーメンにまかない丼の得々セット、連れは味玉味噌ラーメンを購入。得々セットは食券を渡す時にラーメンの味を選ぶので、ゆっくりと...
...
PayPay対応!!
ここは味噌ラーメンを注文。
正確には「味噌チャーシュー味玉」1,500円ほど。
中身が透けない濃いめのスープで到着。
チャーシューは厚切りのプルプル✨
こってり味噌スープか麺にめちゃ絡んで、味噌ラーメン欲を満たしてくれます。
塩分過多の背徳感がなんとも言えない。
父がチャーハンを頼んでくれたので...