口コミ一覧 : 置賜屋

この日は夏風邪をひき調子の悪かった日曜日。何か身体に優しい物はないかと探していたところ、米沢ラーメンの評判の良い「置賜屋」さんを見つけました。
何でも昔ながらの優しい味わいのラーメンだということで飛びついてしまいました。

開店10分前に到着するも４人の先客がおり、開店時にはほぼ満席状態になってしまい、人気のほどを知りました。駐車場はほぼ無いに等しいので、ほとんどが地元民ではないかと思います。

カウンターに案内され、壁に掛けられたメニューから
1番シンプルなラーメン(800円)と大盛(＋100円)を注文です。そういえば三越そばの北○さんも米沢ラーメンでちぢれ麺が美味しかった記憶が...

雨宮町の置賜屋さんで米沢ラーメン。暑い日で冷やしラーメンもあるのだが、やはり定番のラーメン。800円。チャーシューも美味しく、麺もちぢれが絶妙。スープも綺麗なスープ。安心していただける味です。コショーで味変するのも楽しいです。平日の昼間なのでいっぱい^_^シンプルで安心する店でした^_^...

みんなもこんな事ない？
いつも気になってるあのお店、タイミングが合わず素通り×100

そんな店に今回ようやく行けました

老舗感ある店構え、米沢ラーメンの文字！
どうやら山形県からやって来たようだ！

さて、店に入るとメニューが見当たらなくてキョロキョロしてると店主さんが壁を指差す
最近ワンタンメンが個人的にアツいので、ワンタンメンを注文することに！

ご対麺

んー！このビジュアル！落ち着くなぁ
まずはスープをごくり、、、
待てよ、待てよ、めっちゃ旨いんだが。
ここ最近で食べたラーメンで1番美味いかもしれない。
チャーシューも分厚く切られていて食べ応えある...

9時前に病院行って、東京の病院の上乗せで1日かかるだろう思ってたら、採血2回とか二度手間……最初3本の後追加で8本(膠原病は免疫系あるため多い)採られクラクラ……(๑﹏๑;)

検査や会計も1階2階行ったりきたりさせられイライラもピーク( -᷅_-᷄ )ｲﾗｲﾗ

じっちゃんが休みで送ってくれて自宅で待っていてもらったけど、近くのデリバリーで美味しかったあんかけ焼きそばをご馳走しようと話していたのに薬局終わりは14時……ランチも終わりです(´；д；｀)

スマニューのクーポン……ファミレスの当たってたなぁ(最終日)と思ったけどハンバーグ気分でもなく……通しでやっているずっと気になっ...

◆店舗情報
現在食べログ評価 3.55
口コミ 62件

山形のご当地ラーメンの１つ、
「米沢ラーメン」を提供しているお店。
ちなみに「置賜」とは山形内陸部にある地方の名前。

◆接客・雰囲気
店内はカウンター４席とテーブル席。
昭和感が漂っていて、
ラーメン屋というよりは老舗の町中華という雰囲気。
店員は店主と、恐らくお母様と思しき高齢の女性。

◆味
此方は口頭注文の後会計。
「ワンタンメン（900円）」を注文。
麺類は1種のみで、あとはトッピング。

スープは表面の油分がやや多目。
鶏ガラ・魚介・香味野菜等をベースとして、
シンプルであっさりとし...

　昨年食しいら再訪しようと思っていた北仙台の米沢ラーメンのお店。今回の訪問日前に一度伺おうと思って店前まで行ったら想定以上の行列があって断念したのだった。この日は行列はなかったので店に入るとカウンター席が空いていたのですぐに座ることができた。まぁこの界隈でこのラーメンなら人気になることは想定できることである。

【ワンタンメン…900円】♫
・ちょっと値段は高くなったけど雲呑にチャーシューなど変わらないビジュアルが嬉しい。
・スープも麺も雲呑もチャーシューも美味しい。
・美味しいけど幾分この日のスープはあっさりでそれぞれの具材との調和は前回のほうが美味しかった。

　でもこのワン...

この東二番町通りを通る度に気になっておりました。
名前もズバリ"置賜屋"とくれば山形県置賜(おきたま)地方の米澤ラーメンであることは容易に想像がつきます。
今回の通りすがりでは、どうしても食べたくなりUターン。お店へGo!です。

お昼時も多少過ぎていたこともあり、先客は2名ほど。
カウンターに案内しれ着座。
目の前にはメニューは無い。周囲キョロキョロ、あっ、壁にばぁーんとメニューが貼ってありました。
ワンタン麺をオーダー。
10分弱ほどで着丼です。
まずはスープを。
あぁー米澤ラーメン、というか山形で良く食べる鶏ガラ、野菜、煮干しのあっさり醤油味スープです。
これはうま...

山形のラーメンが美味しかったので、米沢ラーメンを食べられるお店と聞いて訪問。

お昼から通し営業なのが嬉しいです。

お昼の時間帯を外して行ったのでお客さんはひとりとわたし。ラーメンを注文。

まずラーメンが来てデカいチャーシューが２枚ものっていてびっくり！これは嬉しい。

スープを飲むと熱々ではなく、すぐにラーメンをすすれる温度。わたしひとり分しか作ってないからこの温度なんだと思いながら食べました。

スープは煮干醤油で結構あっさり。ちりちり麺がスープにからんで昔ながらのラーメンを思い出しました。
そして昔ながらのラーメンには硬いチャーシューが付き物なんだけど、このチャ...

仙台の老舗米澤（山形県）らーめん店へ、３年振りに再訪♬
およそ30年ほど前に初めて伺ったのだが、その時初めて食べ
た米澤らーめんでした。
場所もちょっとマチナカより離れているし、お店も小さく
地味ですがこれだけ長く営業されているのはファン多しだから。

お店はカウンター席とテーブル席。
年配のお婆ちゃんと息子さんかな？
お2人で切り盛り。

税込650円の中華そばをお願い！

さて・・・いただきま～す‼
海苔、大きなチャーシュー２枚、メンマにネギの具材。
とにかくチャーシューが大きくて２枚もあるので、これは
かなりなサービス(笑)
スープはほんのりと煮干し＆鰹節...

...『チャーシューメン』
(今日の昼、久々に。
相変わらずチャーシューがスゴいボリューム。
瓶ビールと一緒にゆっくり頂きました。)
美味しく頂きました...

日曜日1330入店。狭めの店内ご家族で密密になってる。待ちはないけどお客さんひっきりなし。街中駐車場無し。ラーメン大盛り750円。
いつも平日に通り過ぎると定休日。やっと入れた。
米沢ラーメン特有のチリチリ麺とフワァっと香る煮干しの風味が食欲をそそります。これもやはり海苔が合う！美味い！これは流行るはずだ。駅前に来て欲しい。
ご馳走さまでした。また行きます。...

...一口麺を手繰ってから、私の器から夫の器へチャーシューを移動。
ついでにワンタンを１つプレゼント。
夫のラーメンはワンタン１ケトッピングのチャーシューメンに早変わり。
満足そうな夫の顔が見れて幸せな私。

スープも麺も飽きないお味のラーメンですね...

ワンタンメンを頼みました。
ワンタンメンの麺は細麺の強めな縮れ麺で香りが良く、あっさり目の醤油スープにあっていて、量も多めで美味しかったです。
スープはあっさり系の醤油味で、味は気持ち薄めでしたが深みがあり、熱々が嬉しかったです。
トッピングのチャーシューは脂のノリが良く、厚さも丁度良く美味しく、ワンタンは皮はツルツルで柔らかく中の具の食感が良かったです。メンマの味はしょっぱい系で良く、海苔は香りが良く、薬味のネギは大きめで良かったです。
バランスの良い米沢系の醤油ラーメンでした。
ごちそうさまでした。...

晴れているのに肌寒い季節になった。

水曜のランチで行った。 12時半過ぎで8割の入りだ。カウンターに座って、ラーメン(650円)と半ライス(100円)を注文した。

米沢ラーメンとある。米沢と言えば米沢牛が有名だが、ラーメンとは関係なさそう。Wikipediaでみると、醤油の細縮れ麺。鶏ガラ、煮干しの出汁。との事。少し喜多方ラーメンみたいなものを想像していたので、見事に外れた。
客層は地元の常連さんや近くのサラリーマンなど。お若い店主と高齢の女性によるオペ。親子かな、ほのぼのしてます。

10分くらいでラーメンが来た。Wikipediaの通り、透明感のある細縮れ麺が醤油スープの...

今回はこちらでランチです。
昔からある老舗で、初訪問です！

注文は

『ラーメン』 650円

平日昼時でしたが、混んでいました。
５分程度並び、着丼までは１５分程度でした。

スープは薄味で、出汁の味で勝負しています。個人的には、もう少し濃い味でもいいかなーと感じました。

麺は細縮れ麺で硬めがいい感じです。

そして、なんといってもチャーシュー2枚！これが大きくて食べ応えがあり、これで650円は素晴らしいコスパですね。

ご馳走様でしたm(_ _)m

...

多くのレビューを拝見して、是非食べたいと思っていたお店です。
お店は人気でほぼ満席状態です。テーブル席で相席になりました。
「ラーメン」と「ワンタンメン」はスープが一緒なので、後者を選択。

》ワンタンメン ¥850
メンマ、チャーシュー(2)、ワンタン(3)、海苔で麺が見えません♪
煮干しと鶏のあっさりスープが、優しく美味しいラーメンです♪
でも、麺はちょっとやんちゃですw。チリチリした細麺です。
やんちゃな方がかわいいと言いますが、これは美味しいです♪♪
とぅるとぅるのワンタン。餡もふんわりしていて美味しいですね♪

「置賜屋」のラーメンは期待通りの、美味しいものでし...

ちょっと仕事まで時間があったので、暇つぶしで寄りました。

何となく冷やしラーメン700円を頼みました。冷やしラーメンにしては珍しく分厚いチャーシューにビックリでした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

意外にアリですね^_^
おいしくいただきました。

スープはほんとラーメンを冷やした感じで、しっかりラーメンを再現してていい感じでした^_^

おいしかったです！...

...

先客さんの丼を下げていただいてテーブル席に。
メニューは壁に貼ってあります。
「ラーメン」は650円。
「チャーシューメン」は1000円。
「コーンラーメン750円」や「キムチラーメン900円」なんかもあります。

そんな中からワタクシは「冷やしラーメン70...

今日は秋晴れ、というか暑い。
で、冷やしラーメンをいただきました。
氷が大量に入ったタイプです。
徐々にキンキンにヒャッコクなっていきます。
それにともなってだんだん味に対する印象が変わっていきますね。
配膳から３分くらいがおいしいです。
一口食べると麺はちょうどよい硬さで、スープも若干の酸味と煮干し出汁が調和してます。
３分過ぎたあたりから、まさにキンキンで、脂が固まるし、煮干し出汁が生臭く感じるようになります。
この辺が冷やしラーメンの難しいところ。
氷を大量に入れるのではなく、浮いた脂を完全に取り去り、その日の分のスープは冷蔵庫で冷やしておくのが、理想です。
...

仕事帰りの一杯をラーメン屋で!!そんな日もたまにはいいですよね～(*´∀`)♪会社の先輩のオススメでちょいと訪問したのは米沢ラーメン「置賜屋」さんです!!この夏に確か高畠ワイナリー行ったけど、確か山形県置賜郡ってとこだったような。その時は喜多方ラーメン食べて米沢ラーメンの存在を知らず(^_^;)

⚫瓶ビール(エビス)550円
⚫ラーメン650円

そして仙台で米沢ラーメンを食べることになるとは…まずはビールで乾杯です♪「くぅ～、仕事上がりのこの一杯が堪らんですね!!」キムチを食べながらビールを快調に飲んでると来ましたよ～!!米沢ラーメンが(*´∀｀)

昔ながらの中華そばっ...