Name: だし廊
Address: 一番町2-2-11 TKビル 1F, 仙台市青葉区, 宮城県, 9800811, JP
Telephone: 022-204-4890
Price range: ～￥999
Rating: 3.69

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「スープ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 121 件

麺林口コミ188件フォロワー1125人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

久々の夜のだし廊以外と空いていた！

...
あっさりで、しっかり醤油が効いたスープ美味しい！細麺がとにかく美味しい！
チャーシュー、メンマも最高！

和え玉を追加注文しましたが、
玉ねぎとあっさり油と絡めてマジで美味い...

5

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tomo11b0 口コミ1089件フォロワー854人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2023/11訪問1回目

様々なだし・味が楽しめるラーメン店

...:22：着丼。
出汁はふわっとエビが香ります。麺は太めの平打ち麺でもちもちとしていて美味しくいただくことができました。
丼に付いている味噌？はスープには少し溶けづらい感じ。もう少し溶けやすくてスープに味が広がると嬉しいかなと思いました...

0

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ココトア口コミ659件フォロワー499人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ズバ抜けて旨し

...早速飛魚だし醤油そば大盛990円を購入。好きな席にどうぞと言われ4名テーブルのわがまま使用をさせてもらいました。およそ5分で着丼。大盛らしくスープから麺が顔を出している状態。ロースト系、豚チャーシュー、鶏チャーシューの三種のチャーシューとみつば、メンマ三本、長ネギ生が薬味として機能。スープ飲すると優しいあご出し醤油味、全部飲みたいくらい自分好み。麺もしっかり中細麺のしっかり歯応え、更には小麦粉感を非常に感じるスーパー麺でした...

3

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中野シャルマン一央口コミ1223件フォロワー174人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

飛魚だし醤油そば税込870円

...チャーシュー3種が楽しめる。バルみたいな雰囲気の店。

鶏と飛魚ダシを加えた芳醇な醤油味がかなり美味しい。濁りのない澄んだスープが美しい♪自家製中細ストレート麺がスープと絡む。
何とチャーシュー3種を楽しめて嬉しい。色の濃いやつが最も濃厚で一番好き。色の薄いやつはさっぱり味。色が真ん中のやつは味も中間的...

1

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red_panda_kun 口コミ375件フォロワー106人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...8:05〜18:25
　飲食形態：イートイン
　混雑状況：3〜4割
●個人的感想
【スープ】
　貝だし旨味の優しい塩味スープ
【　麺　】
　弾力感じる太平縮れ麺
【具　材】
　煮卵、メンマ、豚チャーシュー
　鶏チャーシュー、三つ葉、玉ねぎ
　ムール貝のペースト
【感　想】
　宮城県仙台市にある、
　だし系ラーメンの人気店。
　外国の観光客の方も訪問されています。

　次回訪問のチャンスが限られる事から、
　醤油か塩かでお店の前で5分程悩みながら、
　今回は貝だしの塩をチョイス。

　スープは貝だしの旨味がクリアに届きつつ...

0

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shimotetsu1990 口コミ2304件フォロワー60人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...
貝出汁の優しいスープに自家製麺の平打ち縮れ麺。
濃いスープではないもののしっかり貝の旨味を感じられる。
ムール貝のペーストを途中からスープに溶かすと少しコクがでて味変を楽しめる。
醤油は醤油で見た目と違ってこれまた優しいスープに細麺がよく合う...

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kazmako 口コミ249件フォロワー83人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

飛魚の風味GOOD！

...今日は飛魚990！
いゃあ、香ばしい魚介の香り！麺がキレイに整えられてるのが見た目良し！
デフォルトで煮卵も付いてます！
スープは優しい醤油！そこまで魚介してないのも良き！
麺は中細で出汁がしっかりと浸透してます！
チャーシュー二種類どちらも柔らかく美味...

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yosei179 口コミ358件フォロワー14人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...それをスープでとくと違うラーメンに様変わり
クオリティの高いハイブリッドな...

0

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Beer Is Life 口コミ150件フォロワー21人

2.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...わたしが濃い味が好きなのかほとんど味のしないスープに感じてしまいました…出汁をお湯で割った感じ…
麺は腰があって硬めな感じでした。
好みがあるとは思うので...

0

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aoinepu 口コミ444件フォロワー18人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

...,250円

うん！あっさりで美味しかった！！
ムール貝に付いている具(トマト？トリュフ？)を溶かす前のスープの方が個人的に好き！
麺は、細麺かと思っていたらちぢれ麺ぽいやつだった。
それと...

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kaish865 口コミ42件フォロワー1041人

4.8

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2023/09訪問1回目

スープ飲み干すラーメン

...
響きがもう美味しいですね。
綺麗に仕上げられた丼がやって参りました！
黄金のスープが輝いていますね。
スープからいきましたが、もう止まりません！
麺も素麺のようなストレート麺でスープに合ってます。
本当にスープを飲み干したいラーメンでした。

あと、杏仁豆腐まじで美味い！全員漏れなく食べて欲しい！

ご馳走様でした...

6

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shinc6698 口コミ75件フォロワー8人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...
食券制です。
待ちはなし。
5分ほどで着丼。
まずはスープを飲んだが美味い！！
麺ともしっかり絡んでとっても美味しかったです。
和え玉も注文したが和え玉が個人的にはかなり好きでした...

0

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Jubilo 口コミ1393件フォロワー775人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

雰囲気も素敵だし、美味しーお出汁のラーメンだし♪

...飛魚だしのスープですよね。醤油の味と飛魚が喧嘩しないで巧くマッチしています。
　醤油だけだと尖がってしまうところを、あご出汁が巧く丸みを出してくれています。香りも味も優しい、癒しの一杯♪

えっと、かなりお腹が空いていたので（っていう言い訳ですが：笑）、これも頼んじゃいました。
・和え玉（250円：税込み）
　夜限定のサイドメニュー。
　替え玉ではあるのですが、底に少しスープが沈んでいます。コレ単独でまぜまぜしていただいても、美味しいんです。
　混ぜると、魚介系の香りがふわふわ～っと上がってきます。海老やアサリの香りが素敵です。
　もちろん、替え玉のようにスープに入れても...

6

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bonn3 口コミ637件フォロワー812人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問6回目

夜ビールを飲みました

...ラーメンは鶏だしでお気に入りのアゴだし醤油以外をトライ。
美味しいけど好みはアゴだしかな。
味玉トッピングで楽しみます。
やはりスープ美味いね。
ここ大好き...

5

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kafka807 口コミ273件フォロワー49人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...50円
飲んだ帰りに締めラーした日笑
複雑な味わいなので、もう少しシンプルに貝の旨みを感じられるスープの方が個人的には好きかなぁ。
ごちそうさまでした！

#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #らーめん ...

0

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P.R.ねるそん口コミ329件フォロワー387人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/03訪問2回目

「だし廊」で出会ったアゴだしのラーメンとウニ玉と彼女の笑顔

...
僕は彼女に話しかけようとしたが、言葉が出なかった。

10分ぐらいして、ラーメンとウニ玉が出てきた。
ラーメンは熱々で、スープは透き通っていた。
チャーシューは三種類あって、それぞれに個性があった。
麺は太くてコシがあって、スープとよく絡んでいた。
ウニ玉はご飯に生卵とウニのタレがかかっていた。
僕はまずラーメンを一口すすった。
すると、アゴだしの風味が口の中に広がった...

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bigma100 口コミ240件フォロワー12人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...80円
スープは魚ダシベースの醤油でこれがとにかく美味しい。
チャーシューは言わずもがなのこういう系のラーメンにはよく入ってるやつで安定した美味しさ
めんまは普通
麺とスープがあんまり合っていなかったのがちょっと残念だったかなー…...

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電動自転車口コミ325件フォロワー31人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...
食券制。

○料理
飛魚のチャーシュー醤油ラーメンを注文。
綺麗な見た目でさすがだと思った。
トッピングや麺はどれも美味しかったが、スープの飛魚というのがイマイチ分からなかった。
和え玉は美味しかった...

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酒屋の息子口コミ2139件フォロワー1016人

3.1

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

ちょっと高いかなぁ・・・

...50円）にしました。

5分もかからずに到着。
まずはスープから。
確かに貝の出汁を感じますが、想像していたよりもインパクトは弱く感じました。
他のお店ですが。はまぐりのラーメンを食べたことがあり、そちらははまぐりの風味が前面に出ていて美味しかったので、こちらはやや物足りなく感じました。
麺は平打ちのウェーブ麺。
モチモチしていて美味しいのですが、あっさりとしたスープとの相性は微妙に感じました。
途中でムール貝に詰められている特製のペーストをスープに溶かして味変。
アイデアとしては面白いのですが、個人的にはノーマルのスープの方が美味しく感じました。
正直...

3

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zumizuzu 口コミ2342件フォロワー1167人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問6回目

だし廊の和え玉を食べてみた

...
和え玉との相性も悪くなさそうだし。

5分ちょっとで着丼です。

スープは優しい貝ダシの味。塩味も程よくバッチリです。
貝殻の中にあるムール貝の細切れを溶かすと...そのまま食べるなら気持ち弱めだと
ちょうどいいかもです。
半分ほど頂いて、スープに投入しました。
…やっぱり細麺の方が合うねw

ちょっと油が多かった気がするけど...

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	だし廊（DASHIRO）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	022-204-4890
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR仙台駅　西口　徒歩8分地下鉄　青葉通一番町駅　徒歩5分青葉通一番町駅から261m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日年始年末営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	26席（カウンター8席、四人がけテーブル4、二人がけテーブル1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.dashiro.com/
公式アカウント	https://twitter.com/dashirou1?s=21&t=38NAfeaV0ZCjKmjFq8zNBA https://www.instagram.com/dashiro_s1
オープン日	2017年9月29日
備考	ミシュランガイド掲載店★ ミシュラン•プレート
初投稿者	じんぎすかん。（329）
最近の編集者	花京院すずきさん（5366） ... 店舗情報（'23/12/19 00:59）編集履歴を詳しく見る