Name: だし廊
Address: 一番町2-2-11 TKビル 1F, 仙台市青葉区, 宮城県, 9800811, JP
Telephone: 022-204-4890
Price range: ～￥999
Rating: 3.69

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 116 件

naotonton 口コミ1648件フォロワー1198人

4.2

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

この計算された塩ラーメンはめちゃ好み

...キレイ。
緑もあるし、ピンクペッパーの赤も映える。
アーリーレッドの紫色にムール貝の黒も良い。
チャーシューも３種あって色鮮やか。

スープを頂くと～
あー、こりゃあ売れるよってゆー動物系と貝のバランス。
特に貝の効かせ方が絶妙。
んでもって麺とのバランスも好き...

0

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kevin#34 口コミ62件フォロワー11人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

アッサリとしたラーメン

...
メニューは、飛魚だし醤油そば990円とネギ120円を追加。
ネギは、白ネギが一合升に入れられて配膳、ラーメンも同時。
まずスープをいただきます。非常にアッサリとした味わい。これは好みで仕方がありませんが、私にはアッサリし過ぎています。麺は中太ストレート。かために茹でられており...

0

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はじパパ口コミ96件フォロワー85人

4.0

－1人

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

#仙台市のラーメン屋さんのレベルの高さをまた知る

...5分弱となかなか速かったです。そしてビジュアルも良いですね〜仙台はビジュアルの良いお店が多い！

とりあえずスープを一口。鶏と飛魚のダブルスープですが、魚介特有の酸味をすぐに感じます。でも鶏の方も強いかな？感じれます。お互いが牽制してない良い仕上がりかと思いました...

0

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ろくろかぶと口コミ51件フォロワー99人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

貝出汁ラーメン

...卵かけご飯いただきました！

スープは透明で、貝の風味と旨みが程よく、中太麺に絡んで大変美味しかったです。
チャーシューは、3種載せてあり、どれも旨み、歯応え、柔らかさ、香りよく、麺にもご飯にも良く合いました。
特に鶏肉チャーシューが好みでした。

ムール貝の中に、ムール貝の肝で作ったパテが入っていて、スープに溶かすと、味変が出来て、これも良きです。
とても美味しかったです。
また行きます...

1

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Sendai-Man 口コミ151件フォロワー49人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

色々食べてみたい

...ガイドブックとかに載っているのかな？人気ですね〜

飛魚や貝だしの注文が多かったように感じました。
鶏だしそばは、麺・具材・スープのバランスが抜群。
美味しかったですが、そこまでの個性は感じなかったので、次回は別の素材の一杯を楽しみに再訪問したいと思います...

0

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chinc603 口コミ26件フォロワー3人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

....2人並んでいるようでした。
初めての訪問なので券売機の左上の醤油ラーメンと、肉decliff （チャーシュー丼）を注文
ラーメンは淡麗なスープに想像していた味を超えるというわけではありませんが、期待を裏切らない想像している通りの美味しさ...

0

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すーさんSAR 口コミ6件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...同行人が突然食べたいと言い出したので評価の高かったこちらのお店へ。

『ストレート麺好＆あっさりだけど旨みしっかりスープ』

自分好みの味でとても美味しかったです…！

チャーシューも一杯のうちに3種類くらい載っていて...

0

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ロードクロノス口コミ463件フォロワー686人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...仙台で一番評価の良いと思われるだし廊に。店内満席で外待ち3番目です。程なく着席、5分後に着丼。
スープは、鶏の清湯ベースに飛魚出汁を加え、あっさりしつつも甘味を感じます。
麺は、低加水の自家製中細ストレート麺。
トッピングは、熟玉・チャーシュー・メンマ・三ツ葉・刻みネギ。チャーシューは、煮詰めた豚バラ肉・低温調理で仕上げられた豚肩ロースと鶏胸肉。
期待が高過ぎたのもありますが、これで3.70とは、、、スープに個性は認められるものの、麺・トッピングともいま一つ。着丼直後の麺とスープの絡みのない感じがどうしても評価できません。多分東京なら3.50レベルかなあ、...

3

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kvo42 口コミ280件フォロワー50人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

熟玉飛魚だし醤油そば　990円

...夜早めの時間にお邪魔したらすんなりと入店できました。券売機左上の定番と思われる飛魚だし醤油そば（味玉付き）をいただきました。
スープは表面を鶏油が覆い、クセのない飛魚の旨みが前面に出た上品な和風だし。麺は歯応えのあるストレート麺で、チャーシューは豚2種、鶏の3枚が乗った豪華版...

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神大寺のかず坊２口コミ1982件フォロワー679人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

麺が美味しかった

...ウズラの味玉、紫タマネギ、長ネギと海老の味噌みたいのをペースト状にしたものが丼ぶりの淵に付いてます。
ペースト状のものをまずは溶かさず、スープをひとくち。それほど海老の風味はしない感じ。花粉症で鼻の調子が悪いのもあるけどね。ペースト状のものを溶かしてみる。フムフム、いい塩梅じゃん。で、麺...

3

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お！口コミ265件フォロワー34人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

だしろう応援

...別企業が支援。
自分も応援で、訪問
やはりアゴだし醤油で
枡トッピングもつけて
10分ほどで着丼。
変わらない細麺でスープがうまい
そして、枡は…
少し変わったような気がするけど、うまい...

0

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コーヒーノキ口コミ1595件フォロワー1769人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問9回目

夜メニューの海老だしがうまーーーーい！！

...だし廊本店に夕飯で訪問✨

夜限定メニューの『海老だし藻塩そば』を知っていますか⁉️これがほんとうに美味しいんです

芳醇な味わいの海老だしスープ
海老の旨みを全開で感じられる幸せ感！
個人的には海老だしが一番好き

ラーメンに加えて夜ご飯（250円）
も食べました...

2

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いしたん口コミ134件フォロワー301人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

スープも美味いが麺も良い

...ビジホにチェックイン。最近はご当地ラーメンに興味があって検索でヒットしたのがこのお店でした。店名からするとスープが売りなのかも。人気があるチェーン店らしい。1月の東北仙台は寒く、お店まで若干歩かなくては…
20時頃お店に到着。券売機で飛魚だし醬油そばの食券を購入。運良く空いていた奥のテーブル席に着席しました。
店内はオシャレな感じです。数分でラーメンがテーブルに到着。キレイでシンプルなビジュアルに感動。レンゲでスープをすくい、口の中に。魚介系でアッサリタイプで油は感じません。次に麺をすくい上げ、口の中に。うっ美味い!自家製麺らしいがこういうの好きです...

5

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花京院すずきさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ517件フォロワー5179人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/12訪問1回目

...,250円(税込)
★チャーシュー丼　220円(税込)

貝だし塩そば
天然塩に、アサリ、ムール貝、シジミ、ホタテからとった出汁のスープを合わせます。ラーメンが着丼したら、スープだけ3杯、レンゲで飲んでみて下さい。
ラーメンにのせられたムール貝の中には、ムール貝と、ドライトマト、トリュフオイルがペースト状に。。半分食べたら、少しずつ溶かして、味の変化を楽しみます。

麺
イタリアン、フィットチーネに、手揉みでねじれを加えたような食感。麺の色は黄色。スープが貝だし、トリュフオイルが溶け込みますので、イタリアン風ラーメンのような新感覚。

チャーシュー丼
今日の夜ご飯。...

29

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Ｎ氏口コミ3482件フォロワー486人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

貝ダシ塩そば

...海老、野菜の5つのダシを使ったラーメンがあり、人気なのは貝ダシ塩そばとのこと。

「貝ダシ塩そば（900円）」を注文。
白茶色のあっさり塩味のスープです。
すごく貝の匂いがありますが、味はゆるやかな貝味です。
優しい塩気と甘味があります。
麺は太め平打ちのちぢれ麺でごわごわもちもちです...

1

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panayou2001 口コミ592件フォロワー195人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

こだわり出汁ラーメン

...ホテルの近くだったこともありこちらに伺いました。

えびだしのラーメンをいただきましたが、着丼したとたん海老の香りがして、一口スープを飲んでも口の中にエビの風味が広がりこだわりを感じました。
麺も平打ちの太変で小麦の香りを感じることができ食べ応えのある逸品でありました...

1

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麺林口コミ184件フォロワー1118人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

久々の夜のだし廊以外と空いていた！

...
あっさりで、しっかり醤油が効いたスープ美味しい！細麺がとにかく美味しい！
チャーシュー、メンマも最高！

和え玉を追加注文しましたが、
玉ねぎとあっさり油と絡めてマジで美味い...

5

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tomo11b0 口コミ1059件フォロワー831人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2023/11訪問1回目

様々なだし・味が楽しめるラーメン店

...:22：着丼。
出汁はふわっとエビが香ります。麺は太めの平打ち麺でもちもちとしていて美味しくいただくことができました。
丼に付いている味噌？はスープには少し溶けづらい感じ。もう少し溶けやすくてスープに味が広がると嬉しいかなと思いました...

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ココトア口コミ616件フォロワー443人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ズバ抜けて旨し

...早速飛魚だし醤油そば大盛990円を購入。好きな席にどうぞと言われ4名テーブルのわがまま使用をさせてもらいました。およそ5分で着丼。大盛らしくスープから麺が顔を出している状態。ロースト系、豚チャーシュー、鶏チャーシューの三種のチャーシューとみつば、メンマ三本、長ネギ生が薬味として機能。スープ飲すると優しいあご出し醤油味、全部飲みたいくらい自分好み。麺もしっかり中細麺のしっかり歯応え、更には小麦粉感を非常に感じるスーパー麺でした...

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red_panda_kun 口コミ370件フォロワー102人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...8:05〜18:25
　飲食形態：イートイン
　混雑状況：3〜4割
●個人的感想
【スープ】
　貝だし旨味の優しい塩味スープ
【　麺　】
　弾力感じる太平縮れ麺
【具　材】
　煮卵、メンマ、豚チャーシュー
　鶏チャーシュー、三つ葉、玉ねぎ
　ムール貝のペースト
【感　想】
　宮城県仙台市にある、
　だし系ラーメンの人気店。
　外国の観光客の方も訪問されています。

　次回訪問のチャンスが限られる事から、
　醤油か塩かでお店の前で5分程悩みながら、
　今回は貝だしの塩をチョイス。

　スープは貝だしの旨味がクリアに届きつつ...

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このお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	だし廊（DASHIRO）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	022-204-4890
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR仙台駅　西口　徒歩8分地下鉄　青葉通一番町駅　徒歩5分青葉通一番町駅から261m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日年始年末営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	26席（カウンター8席、四人がけテーブル4、二人がけテーブル1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.dashiro.com/
公式アカウント	https://twitter.com/dashirou1?s=21&t=38NAfeaV0ZCjKmjFq8zNBA https://www.instagram.com/dashiro_s1
オープン日	2017年9月29日
備考	ミシュランガイド掲載店★ ミシュラン•プレート
初投稿者	じんぎすかん。（326）
最近の編集者	花京院すずきさん（5179） ... 店舗情報（'23/12/19 00:59）編集履歴を詳しく見る