Name: だし廊
Address: 一番町2-2-11 TKビル 1F, 仙台市青葉区, 宮城県, 9800811, JP
Telephone: 022-204-4890
Price range: ～￥999
Rating: 3.69

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「細麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 26 件

naotonton 口コミ1649件フォロワー1198人

4.2

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

この計算された塩ラーメンはめちゃ好み

...こりゃあ売れるよってゆー動物系と貝のバランス。
特に貝の効かせ方が絶妙。
んでもって麺とのバランスも好き。
醤油は細麺なのにこの塩に太ピロ麺ってとこが考えられている。
さらに、食べ進んで慣れてきたところに貝味噌を溶かすとさらに貝の風味がプラスされて楽しめる...

0

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神大寺のかず坊２口コミ1982件フォロワー680人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

麺が美味しかった

...早すぎませんか。
だからか、和え玉の麺がダマ状になってました。和え玉の麺は、１杯目の麺と違い、全粒粉？の細麺で麺自体が美味かっただけにこの対応は不満ですね。調理した男性が、この後...

3

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お！口コミ265件フォロワー34人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

だしろう応援

...別企業が支援。
自分も応援で、訪問
やはりアゴだし醤油で
枡トッピングもつけて
10分ほどで着丼。
変わらない細麺でスープがうまい
そして、枡は…
少し変わったような気がするけど、うまい...

0

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★ちゃんた★口コミ247件フォロワー210人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

個人的には鶏だしが好き

...
平日の夜ということもあり、そんなに混んでませんでした。
パツパツとした食感の細麺の鶏だしと、ビラビラの太い平麺でいただく貝だし、どちらも美味しかったのですが、個人的に好みは鶏だしでした...

0

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麺林口コミ184件フォロワー1119人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

久々の夜のだし廊以外と空いていた！

...
あっさりで、しっかり醤油が効いたスープ美味しい！細麺がとにかく美味しい！
チャーシュー、メンマも最高！

和え玉を追加注文しましたが、
玉ねぎとあっさり油と絡めてマジで美味い...

5

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ココトア口コミ617件フォロワー443人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ズバ抜けて旨し

...メンマ三本、長ネギ生が薬味として機能。スープ飲すると優しいあご出し醤油味、全部飲みたいくらい自分好み。麺もしっかり中細麺のしっかり歯応え、更には小麦粉感を非常に感じるスーパー麺でした。直近こんなに美味しい醤油ラーメン食べたことなしです。さすが殿堂入り店舗だと思いました...

3

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shimotetsu1990 口コミ2287件フォロワー57人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...
ムール貝のペーストを途中からスープに溶かすと少しコクがでて味変を楽しめる。
醤油は醤油で見た目と違ってこれまた優しいスープに細麺がよく合う...

0

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aoinepu 口コミ436件フォロワー18人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

...,250円

うん！あっさりで美味しかった！！
ムール貝に付いている具(トマト？トリュフ？)を溶かす前のスープの方が個人的に好き！
麺は、細麺かと思っていたらちぢれ麺ぽいやつだった。
それと...

0

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zumizuzu 口コミ2322件フォロワー1159人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問6回目

だし廊の和え玉を食べてみた

...ちょっと柔らかめ。
以前ほど抵抗はないが、やっぱり細麺の方が…。

具はチャーシュー、メンマです。
チャーシューは鶏チャーシューと低温調理です。
チャーシューは美味しいけど、メンマがちとイマイチかも。
あまりそんなカンジしなかったけどね、たまたまかな。

だいぶ待って和え玉が登場。
私はめっちゃ早食いなので、その旨伝えれば良かったかもね。
和え玉はちょっと油が強いかも、そのまま食べるなら気持ち弱めだと
ちょうどいいかもです。
半分ほど頂いて、スープに投入しました。
…やっぱり細麺の方が合うねw

ちょっと油が多かった気がするけど...

6

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長島123 口コミ54件フォロワー11人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

仙台の人気ラーメン店

...あっさりしたラーメン。
いつも並んでる人気店。

メインの中細麺とは違う中太麺のほうを頼んだが、麺はちぢれでもっちりとした食感。
チャーシューはバラを使っていたので、
メニューによって変えてると思われる...

0

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ghost de cuisine 口コミ294件フォロワー37人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

チャーシュー飛魚だし醤油そば

...出汁系となれば行くでしょ
…が、しかし、会議30分前
ダッシュで、味わいます。

麺は、ストレートな細麺？中太麺？
やや硬めですが、食べていると
しっかり噛めて、味わえますね
こーゆーのもありです...

0

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moon,口コミ338件フォロワー42人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

...麺が違いました。
貝だし塩ラーメン>>>貝だし最高！チャーシューも3種類で嬉しい楽しさ✧︎*。
飛魚だし醤油ラーメン>>>こっちもさっぱりして、細麺と出汁ととても美味しい(ㅅ˘˘)
人気店だけありますね...

0

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気まぐれミミィ口コミ1388件フォロワー979人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

洗練された見た目と味

...それを引き立てている生醤油のかえし。キリッとした醤油の風味が全体を引き締め、シャープな中にも懐かしさを感じるお味。

ストレート中細麺のパツッとした食感も好み♡

これは流行るわけですね〜美味しい！！

鶏だしの他、飛魚だし、貝だしも看板メニューだそうなので...

5

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tpfellos 口コミ947件フォロワー1488人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

仙台市　こだわりのダシ　だし廊

...
●チャーシュー飛魚だしの醤油3.7
まずはスープ。
鶏と魚介のダシで飛魚だしがメイン。
あっさりした上品な味。
麺は中細麺で食べやすい。
トッピングのチャーシューは、
豚が2種類と鶏の3種類で、
美味しいチャーシューです...

0

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kenta601229 口コミ1516件フォロワー218人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

こだわりの“ダシ×自家製麺

...あっさりとしていて貝の味はあまり感じられませんでしたが、野菜の甘味と魚介の味で塩ラーメンとしてh、最高に美味しいスープです。
麺は、平麺、中細麺、全粒粉の中太ちぢれ麺があるそうですが、麺は平打ちの太麺でした。スープとにからみがいまいちで、塩ラーメン細麺の方が合うのではと思います。
焼豚は肩ロース、火の通ったバラ肉と鶏むね肉でしたが、焼豚は大変美味しいですね。
次回は、飛魚だし醤油か...

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シャル（シャルロッテ）口コミ436件フォロワー547人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

『だし廊』出汁にこだわったラーメン屋に行って来たわ！【宮城県仙台市青葉区一番町】 - シャルの甘美なる日々

...でも醤油の風味が強くて、貝出汁の風味が押され気味で、食べ進めれば進めるほど醤油味に占領されてしまうわね。

麺は細麺でぱつぱつと硬めの食感だったわ！
スープをしっかりと救い上げるものの、貝出汁の旨味は置き去りにして、醤油スープ味しかしなくなっちゃうわね...

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Bar-tetsu 口コミ932件フォロワー695人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

店名通り出汁香るラーメン

...塩味とのバランスも良く香りが一気に広がります。

麺もモチモチしててよくスープに絡みます。
シンプルに細麺じゃなく、平打ちとしたのも納得。

ごちそうさまでした...

0

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yuth 口コミ379件フォロワー41人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

...
遠方はるばる来てまでというほとではないが、出汁の味もしっかりしていてバランスの良いあっさり系の魚介ラーメン
そして、麺も細麺ながらしっかり歯ごたえがあって非常に良かったです
ごちそうさまでした...

0

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Sasami 口コミ2945件フォロワー1971人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

あっさり醤油ラーメン

...甘さを期待したんですが、味の方向性が違うのかな？
と思いながらスープを飲みます。

麺は細麺のストレート麺で、茹で具合は比較的柔らかめでした。トッピングはチャーシュー、三つ葉、メンマで、チャーシューは二種類が入ってます。鶏と豚ですね...

6

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スルー☆ぱす口コミ834件フォロワー680人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

初☆貝出汁のラーメン

...

平太で幅広の手揉み麺は小麦感強く
歯応え、風味ともに申し分なく、
淡麗な貝のスープとのバランスが良い！
細麺でも美味しそうだなー！！

熟玉は写真みたいに割れてなく
１個まるごと...

8

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このお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	だし廊（DASHIRO）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	022-204-4890
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR仙台駅　西口　徒歩8分地下鉄　青葉通一番町駅　徒歩5分青葉通一番町駅から261m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日年始年末営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	26席（カウンター8席、四人がけテーブル4、二人がけテーブル1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.dashiro.com/
公式アカウント	https://twitter.com/dashirou1?s=21&t=38NAfeaV0ZCjKmjFq8zNBA https://www.instagram.com/dashiro_s1
オープン日	2017年9月29日
備考	ミシュランガイド掲載店★ ミシュラン•プレート
初投稿者	じんぎすかん。（326）
最近の編集者	花京院すずきさん（5188） ... 店舗情報（'23/12/19 00:59）編集履歴を詳しく見る