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「パーコー麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 58 件
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...2時頃で先客は2組三名、
カウンターとテーブル席が有りますが、
一番店主の手捌きが見れる入口寄りカウンターに座って
御願いしたのはみ冷やしパーコー麺1050円。
注文が入りますと店主が都度手打ちを行い、
打ち立てを麺を提供するのがこのお店の特徴ですが、
何より目の前でドスン！ドスン...
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...駐車場は店舗前に３台と狭いのですがタイミング良く入店することが出来ました。
メニューはパーコー麺やみそラーメン 御飯物はカレーライスなどがありました、冷たい麺は冷やし担々麺と冷やしパーコー麺があったのでパーコーの冷やしを注文しました。
すると主人らしき方が麺を伸ばし始めて思い切り板に打ち付け始めました...
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今回はこちら！
お店の前を通るたびに、大将がガラス越しに麺を打っている姿を拝見していました。念願の訪問です。
さて、注文はオススメと書かれた
『パーコーメン』 900円
50円ほど値上がりされたようです。
注文すると、大将の麺打ちが始まります。
熟練の技によってみるみる細くなった生地は麺に形を変えました。打ちたての麺が沸騰した鍋に投入されます。
何度もその技を見せつけてられます。このサービス込みのお値段かなーとも思います！
5分程度で着丼！
スープを一口…
オーソドックスな醤油スープ。打ちたての麺は香りがよく、歯応えも絶妙！太めの麺はうどんの...
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...時過ぎだったかな、初訪問。他に客は無し。おすすめメニューのパーコー麺850円を注文。
スープは醤油。野菜や鶏ガラなど他の風味はほぼ感じられなかった。もっと深みが欲しかったな。麺は手打ちならではのコシと弾力があり...
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入店できるまで約20分待ったが、そりゃそれだけ
皆さんが支持されている証拠。
●らーめん オーダー
※人気№1は、パーコー麺
手打ち麺は、２本から128本に変化する。
多少麺の太さに違いがあるが、これもまた手打ち
の麺として納得、共感できるのだ...
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ちょっと尖った感があったので、やっぱり毎日
全く同じ味は難しいのだろうね～
人気№1は「パーコー麺」
所謂トンカツがのったらーめん。
前日にトンカツを食べたばかりだったので、
この日は遠慮しておきました(笑)
味の新宮の味...
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【仙台♡名物】しぃ～ (ΦωΦ) ばんばん♡ ★パーコーメン（850円税込）★
web検索、「仙台×手打ちラーメン」にて、「HIT」したお店 (*^^)v
実は。。Mediaでも紹介されてたり、有名人の行きつけだったりと。。
あたしが知らなかっただけで、とっても「有名なお店」だったんですね('◇')ゞ
★パーコーメン（850円税込）★
☆「注文」受けてから「手打ち」って♡
「つくり置き」とは、全く異なる。。あなただけ～の「Only one」('◇')ゞ
いやぁ～、そう考えたら、「行ける人」は、絶対行くべき♪
いま 行けなけりゃ、あした行けっ (笑)
◆麺
・注文受けてからの「製麵」となります('ω')ノ
独自の呼吸法、リズムに、麺打ち「ばん...
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他の方の過去ログにカレーがあったのを思い出し
休日の昼に訪問
カレーライスとパーコー単品をお願いし 勝手に
パーコーカレーにアレンジ
カレーはもう普通ｏｆ普通（いい意味で）
なんか給水器の水がやたら美味く感じたのは何故？...
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...先客１組。私はカウンターに陣取ります。前回、美味しかった記憶のある「パーコー麺」を注文します
カウンターで麺を伸ばすご主人の仕事ぶりをのんびりと眺めます...さらに、メンマも少し甘めなので、味変にもなっています
ちょっと不思議な感じのパーコー麺でしたが...
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【宮城県仙台市】 手打ち拉麺 味の新宮 小鶴店 『冷やしパーコー麺』
...とーちゃーく！
冷やし麺のラインナップは、醤油と坦々麺にパーコーの有無。
冷やし麺はお初なので、おすすめの『冷しパーコー麺¥1000』を注文。
麺は、注文を受けてから打ち始めます、バイーンバイーンと迫力のある音と職人技が堪能できます。
でもって...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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自分的には本店といえる木町のお店よりも、こちら
が少し好みの味。
久々に伺ったが、やっぱり駐車場は満車。
お店に入り「パーコー麺」をオーダー。
厨房内の麺打ち台で「バッチン！バッチン‼」
と麺打ちが始まり、しばし待つ・・・
２本の麺が128本になるそうです。
さて、パーコー麺。
所謂トンカツ的なもんが上にのっており、この
豚の脂もスープに溶け込みいい味になる。
ちょっと濃そうなスープ色ですが...
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シュー！シュー！！
と独特の呼吸法？で気合いを入れながらバシバシ打つ麺が楽しみです！
出てきましたパーコー麺！
スープーはあっさりで甘すぎず濃すぎずなんとも美味いスープです...
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もちろん注文はパーコー麺です！
店主さん（？）の独特の麺打ちは見ててあきません！素晴らしい～！(*´ω`*ﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
15分ほどして出来上がったラーメン！
麺はツルツルもちもちやはりとても美味しいです！
これが打ちたて麺の旨さなのかぁぁぁー！щ(ﾟДﾟщ)
そしてこの肉！豚さん！
カリッとなったお肉をパクリ！麺ちゅるちゅる～！
お肉の油があわさってさらにんまんまでした！
この青菜も名脇役です！
これはまた食べたい美味しさでした！
パーコー麺いいですね...
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...テーブルが３卓程度の小さな店。
看板メニューのパーコー麺をオーダー。
こちらは中国式の本格的な手打ち麺が売り。
バッチン、バッチン！と激しい麺打ちの音と、マスター独特の息遣いである
「シィー...
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【宮城県仙台市】 手打ち拉麺 味の新宮 小鶴店 『パーコーメン』
今日は、通院のため新田近くにやってまいりました。
せっかくなので帰りがてら近くでメンラー。
前回、駐車場がいっぱいで断念しました『味の新宮 小鶴店』さんへイッてみました。
こちら、手打ちの麺が特徴のお店。
ラインナップは、醤油と味噌にトッピングによるバリエーション。
久しぶりだったので、看板メニューの『パーコーメン¥850』を注文。
麺は、注文を受けてから打ち始めます、バイーンバイーンと迫力のある音と職人技が堪能できます。
スープは、あっさり、ほんのりあまい醤油スープ。パーコーから油とうま味がしみだして実にいい感じ。
麺は、手打ち中太（太さにはバラツキあり）のストレート麺、ツル...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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★★★½☆ パーコーメン：麺自体はうどんとまではいかないが太く、角が立っており、ツルツルとしていて、且つかなり噛み応えがある。パーコー自体に脂っこさがそんなに無いのでガツガツいける。
★★★½☆ パーコーメン、800円。
2019年度225杯目。
店内に入ると職人さんの麺打ちを間近で見ることができるので、それだけでも楽しい。
麺自体はうどんとまではいかないが太く、角が立っており、ツルツルとしていて、且つかなり噛み応えがある。
スープ自体は中華屋のラーメンによくある味だが、パーコーにスープがよく染みてるし、パーコーの脂がスープに溶け出して非常に美味しい。
パーコー自体に脂っこさがそんなに無いのでガツガツいける。
味噌パーコーメンもあるようなので、次回があればそちらを試してみたい。
★★★☆☆ ミニカレー、300円。
普通のカレー...
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気になっていました。
手打ちの麺。パーコー麺。
とんかつが乗ってるだけでしょ。そう思っていましたが全然違う。
麺は太めのもっちり。
麺うちを見てましたが、見事ですねー...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味の新宮 小鶴店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-252-5515 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東仙台駅から1,112m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター６席、テーブル３卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に３台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[祝日]
11:00 - 19:30
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アクセス方法を教えてください
東仙台駅から1,112m
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このお店の口コミを教えてください
この日伺いましたのは「味の新宮 小鶴店」さんです。
お店が御座いますのは仙台市宮城野区小鶴の地、
通称利府街道沿いの仙台方向に面しており、
店前には駐車場が3台有ります。
お店の外からでも麺を打つのがガラス越しに丸見えですから、
店前を通った方なら一度は目撃有りかと。笑笑
この日は平日の12時頃で先客は2組三名、
カウンターとテーブル席が有りますが、
一番店主の手捌きが...
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...『冷しパーコー麺』
(先日の昼、久々にお邪魔。
蒸し暑い日だったので冷やしをチョイス。
打ちたての麺...おいしい #ごちそうさまでした #仙台ラーメン #パーコー麺 #冷やし中華 ...