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「味噌パーコー麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 26 件
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今回はこちら！
お店の前を通るたびに、大将がガラス越しに麺を打っている姿を拝見していました。念願の訪問です。
さて、注文はオススメと書かれた
『パーコーメン』 900円
50円ほど値上がりされたようです。
注文すると、大将の麺打ちが始まります。
熟練の技によってみるみる細くなった生地は麺に形を変えました。打ちたての麺が沸騰した鍋に投入されます。
何度もその技を見せつけてられます。このサービス込みのお値段かなーとも思います！
5分程度で着丼！
スープを一口…
オーソドックスな醤油スープ。打ちたての麺は香りがよく、歯応えも絶妙！太めの麺はうどんの...
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平日13時過ぎだったかな、初訪問。他に客は無し。おすすめメニューのパーコー麺850円を注文。
スープは醤油。野菜や鶏ガラなど他の風味はほぼ感じられなかった。もっと深みが欲しかったな。麺は手打ちならではのコシと弾力があり、ツルツルした食感。パーコーはなかなかジューシー。しかし、揚げたてのはずだが、提供された段階で9割がたスープに浸っていて、サクッと感が全くなかった。このあたり、スープの分量を少なくして麺の上にパーコーを乗せるなど、せっかくの揚げたてパーコーのサクッと感が味わえるようにして欲しい。...
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【仙台♡名物】しぃ～ (ΦωΦ) ばんばん♡ ★パーコーメン（850円税込）★
web検索、「仙台×手打ちラーメン」にて、「HIT」したお店 (*^^)v
実は。。Mediaでも紹介されてたり、有名人の行きつけだったりと。。
あたしが知らなかっただけで、とっても「有名なお店」だったんですね('◇')ゞ
★パーコーメン（850円税込）★
☆「注文」受けてから「手打ち」って♡
「つくり置き」とは、全く異なる。。あなただけ～の「Only one」('◇')ゞ
いやぁ～、そう考えたら、「行ける人」は、絶対行くべき♪
いま 行けなけりゃ、あした行けっ (笑)
◆麺
・注文受けてからの「製麵」となります('ω')ノ
独自の呼吸法、リズムに、麺打ち「ばん...
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他の方の過去ログにカレーがあったのを思い出し
休日の昼に訪問
カレーライスとパーコー単品をお願いし 勝手に
パーコーカレーにアレンジ
カレーはもう普通ｏｆ普通（いい意味で）
なんか給水器の水がやたら美味く感じたのは何故？...
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【宮城県仙台市】 手打ち拉麺 味の新宮 小鶴店 『冷やしパーコー麺』
今日は久しぶりに冷やし中華部♪
久しぶりに『味の新宮小鶴店』さんへイッてみました。
やっぱ、麺に個性のあるお店の冷やし中華が食べたい♪
手打ち拉麺 味の新宮 小鶴店でもって、とーちゃーく！
冷やし麺のラインナップは、醤油と坦々麺にパーコーの有無。
冷やし麺はお初なので、おすすめの『冷しパーコー麺¥1000』を注文。
麺は、注文を受けてから打ち始めます、バイーンバイーンと迫力のある音と職人技が堪能できます。
でもって、こちらが『パーコーメン』
スープは、あっさりすっきりとした醤油スープ。さわやかな酸味が効いてます。
麺は、手打ち中太（太さにはバラツキあり）のストレー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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4/16
今日は岩切に行く用事が。
13時に岩切。
これは気になってたあのお店に行くことが出来る…！！
それは小鶴にある『味の新宮』さん。
親父から小学生くらいに木町通りの店に美味しいお店があるんだ。となんとなく聞かされていた新宮さんの小鶴店。
シュー！シュー！！
と独特の呼吸法？で気合いを入れながらバシバシ打つ麺が楽しみです！
出てきましたパーコー麺！
スープーはあっさりで甘すぎず濃すぎずなんとも美味いスープです。
パーコーからの脂もじわっとスープに広がってきます(^^)
麺はむちっとつるんとしてて打ち立てとだけあって美味♪不揃い感がまた良いですねー...
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ある日のランチはこちら。
手打ちラーメンずっと気になってました！
店前の駐車場は満車だったので、近くのスーパーに駐めて歩いててくてくお邪魔しました。
もちろん注文はパーコー麺です！
店主さん（？）の独特の麺打ちは見ててあきません！素晴らしい～！(*´ω`*ﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
15分ほどして出来上がったラーメン！
麺はツルツルもちもちやはりとても美味しいです！
これが打ちたて麺の旨さなのかぁぁぁー！щ(ﾟДﾟщ)
そしてこの肉！豚さん！
カリッとなったお肉をパクリ！麺ちゅるちゅる～！
お肉の油があわさってさらにんまんまでした！
この青菜も名脇役です！
これはま...
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卓球：福原愛ちゃんが昔から大好きで、今でも通い続けているお店の分店。
本店は青葉区木町にありますが、こちらの分店も非常に美味しいお店だよね～？
「なんだか寒いし（気温11℃）さっぱりとしていて脂も適度にあって、美味しく
て温まるもの食べたいなぁ！」 → 勝手な贅沢言ってるわ(笑)
そんな状況で思い出し、あれだこれだと理由つけて無理やり伺ったのだ(笑)
※駐車場は店舗前に３台可能
カウンターが８席程度、テーブルが３卓程度の小さな店。
看板メニューのパーコー麺をオーダー。
こちらは中国式の本格的な手打ち麺が売り。
バッチン、バッチン！と激しい麺打ちの音と、マスター独特の息...
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【宮城県仙台市】 手打ち拉麺 味の新宮 小鶴店 『パーコーメン』
今日は、通院のため新田近くにやってまいりました。
せっかくなので帰りがてら近くでメンラー。
前回、駐車場がいっぱいで断念しました『味の新宮 小鶴店』さんへイッてみました。
こちら、手打ちの麺が特徴のお店。
ラインナップは、醤油と味噌にトッピングによるバリエーション。
久しぶりだったので、看板メニューの『パーコーメン¥850』を注文。
麺は、注文を受けてから打ち始めます、バイーンバイーンと迫力のある音と職人技が堪能できます。
スープは、あっさり、ほんのりあまい醤油スープ。パーコーから油とうま味がしみだして実にいい感じ。
麺は、手打ち中太（太さにはバラツキあり）のストレート麺、ツル...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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★★★½☆ パーコーメン：麺自体はうどんとまではいかないが太く、角が立っており、ツルツルとしていて、且つかなり噛み応えがある。パーコー自体に脂っこさがそんなに無いのでガツガツいける。
★★★½☆ パーコーメン、800円。
2019年度225杯目。
店内に入ると職人さんの麺打ちを間近で見ることができるので、それだけでも楽しい。
麺自体はうどんとまではいかないが太く、角が立っており、ツルツルとしていて、且つかなり噛み応えがある。
スープ自体は中華屋のラーメンによくある味だが、パーコーにスープがよく染みてるし、パーコーの脂がスープに溶け出して非常に美味しい。
パーコー自体に脂っこさがそんなに無いのでガツガツいける。
味噌パーコーメンもあるようなので、次回があればそちらを試してみたい。
★★★☆☆ ミニカレー、300円。
普通のカレー...
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前々から食べたかったパーコーメン。
卓球の愛ちゃんが足繁く通っているとか。
（愛ちゃんは本店通いだそうです。）
本店よりも評判が良い、こちらの分店へ。
あっさり味のスープと排骨の相性良し。
手打ち麺は一食の価値ありです。...
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2008年から通ってます。
連れのパーコー（豚バラ肉を揚げたもの）食べさせて貰ったら
えーーー！！
パーコー美味すぎ！
ふやけた衣の、分厚いトンカツだと思ってた私は、本当に間違っていたよ、反省だよーー、ショックと感激を行き来してるよーー泣
パーコーは薄くて、「カリッ」として、脂身無くて、
もともとサッパリしたスープの中に融けこむ油が、丁度いい塩梅。スープが心地いい〜
かつて「スープの甘い味は好みじゃない」と語った味覚は確かでしたけど、
今回は、甘さ・・・無いな！
しかしパーコーの美味さよりも驚かされたのは、奥さまかもしれない、何なのでしょう11年前と変わらぬあの若...
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休みの日にヨドバシへ買い物へ行き、ついでに東仙台方面へ行って
みることにしました。
こちらもだいぶ前からBMしていたのですが、なかなか行けなかった
お店でした。
正午前くらいに訪問。
ちょっと早かったせいか、先客は1名のみです。
パーコーとチャーシューが入った盛合わせメンにしてみよう。
道路から見えるのでとても気になっていたのですが、立派な製麺室
があります。
注文後、何やら店主が麺を打ち始めますｗどうやら注文後に生地を
伸ばして製麺するスタイルみたいです。珍しいね～。
麺打ちの姿はとても興味深い光景ですｗｗｗ
10分弱で登場。
スープはアッサリ醤油味...
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今回オーダーしたのはお初の味噌味で『味噌盛り合せメン＠1,020円』
盛り合せとは、パーコーとチャーシューの両方がトッピングされています。
更にチャーシューを捲るとモヤシとキャベツの炒め野菜が有りました。しかもこれだけ肉がトッピングされているにも拘らず豚肉の細切れまで入ってました。ドンだけ〜〜‼️（笑）
相変わらず手打ち手延べ麺はコシがあり美味しい(≧∀≦)
味噌スープはサラッとしてるがコクがあり、テーブルにセットされている『焼にんにく』を振り掛けることでニンニクの旨味と香りが加わり更に美味しくなる。
流石にこれだけの肉と麺とスープを完食するとお腹いっぱいでした(≧∀≦)
満足満腹...
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過去、木町通りの「味の新宮」には15年前までは何度か訪れましたが、此方は初訪問です。
客は誰もおらず、1人でカウンターに。
「パーコーメン」と「ライス」と「餃子」を注文して、待つ事10分。
まずはパーコーメンのスープをすすり、あ〜懐かしい！
コクの少ない醤油スープに、徐々にパーコーの衣から油が溶け出しいい感じに。
麺は手打ちの太縮れ平打ち麺で、喉越し良好。
スープでふやけたパーコーをオカズに、メシをかっこむ。
時々辣油多めのタレを付けて餃子をバクッ！
そして再びメシを口に入れ、そのままスープをズズッと。
一気に完食！
ふ〜、幸せな満腹…...
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パーコー麺８００円「＃味の新宮」麺は迫力満点の店内手打ちですよ！！
2016/1/11確変月日の成人式ですね！！
本日はＦＢフレンドさんの投稿で気になっていたお店に、即効で寄らせて頂きました。
こちらのお店は店内の手打ちで「パーン！パーン！！！」って迫力満点ですよね。
麺もシコシコでツルッとしていて喉越しとキレが良い！！
手打ちの醍醐味って印象ですね！！
パーコーは薄めながらスープに独特の旨味と脂気を移してくれるので普通のラーメンとは異なるスープに感じるかとは思いますね。
今回はパーコー麺でしたが、ラーメンに２００円でパーコートッピングしたほうがもっと楽しめるようにも思いますね。
メンマも程よく味付けされており小松菜・・・...
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スープ・手打ち麺・パーコー これは「味わえる一杯」ですよ♪ 得点は「パーコーメン」へ
７月１０日 今日の独り言
泉での現調を済ませ会社に戻るのに、４号線バイパスから利府街道へ下りてみた。
最近、東仙台方面を走ることがなかったので市場調査？
「腹減ったな～ そういえば朝飯を食ってね～な！」 午後１時を回ったところ・・
この辺りで、混まずに旨いものが食べれる店は？ あるあるパーコーメンの＜新宮＞さん♪
１１時半から１時近くは混み合うし、駐車スペースが店前に３台分ということで選択肢としては難しい店だ。
店舗前まで来ると おやおや車が１台もない。
定休日？ いや、営業中だ。 店主が麺を打つ姿が車窓からはっきり見える。
１３時１０分入店 珍しく先客なし ...
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8号線沿いにある「味の新宮 小鶴店」に初訪問です。
通行途中、何度か手打ちしている姿を見ていて、気になっていたお店です。
駐車スペースが小さいので、いっぱいだったりと何度かふられてました。
この日もいっぱいだったのですが、1台ちょうど出てくれたので、運良く入店出来ました。
座ったのはカウンターです。
味は醤油と味噌。それぞれにパーコー麺かチャーシュー麺もあります。
僕はオススメだというパーコー麺(醤油)¥750を注文して待ちました。
厨房では麺を打ちながら調理もこなす姿を見ることが出来ました。
時折バチンっバチンっと威勢の良い音もします。
飽きずに見ながら待っていると...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味の新宮 小鶴店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-252-5515 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東仙台駅から1,112m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター６席、テーブル３卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に３台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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[祝日]
11:00 - 19:30
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アクセス方法を教えてください
東仙台駅から1,112m
-
このお店の口コミを教えてください
この日伺いましたのは「味の新宮 小鶴店」さんです。
お店が御座いますのは仙台市宮城野区小鶴の地、
通称利府街道沿いの仙台方向に面しており、
店前には駐車場が3台有ります。
お店の外からでも麺を打つのがガラス越しに丸見えですから、
店前を通った方なら一度は目撃有りかと。笑笑
この日は平日の12時頃で先客は2組三名、
カウンターとテーブル席が有りますが、
一番店主の手捌きが...
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全国で活躍するレビュアー
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この辺りで仕事があったので、先輩に連れられてこちらへ。
入る前から麺うちの音が凄まじい。
入るとさらに凄まじい。
打ち立ての麺を提供しているとのこと。
ここの系列店は行こうと思っていたうちに閉店らしい。
注文して15分ほどで着丼。
豚唐揚げはなかなか美味しい。
麺も多加水手打ち太麺で、なかなか美味い。
味噌や坦々麺や冷やしもあるが、この麺では味噌が合うのかも。味噌とパーコーは合うのか？
また調査したいと思います。...