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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 185 件
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...50円也
商品説明を読むと、店主さんが考えて丹念に作っていることが分かります( ˇωˇ )
コクがあって美味しいスープ、それに負けない麺、最高の坦々麺でした(๑•̀ㅂ•́)و✧
同行した愉快な仲間も絶賛(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ
餃子
金40...
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宮城野通駅近くにあるミシュランにも選ばれた餃子と担々麺の店で期間限定の黒胡麻担々麺を頂きました
...分かからずに運ばれて来ました。
見た目は真っ黒ですね。
黒胡麻担々麺のスープを一口飲んでみました。
辛さが強いのかと思っていたら、胡麻の風味を感じる甘みのあるスープです。
辛さは全くありません。
上品なスープで丁寧に作られているのがよく分かります。
麺は中細のちぢれ麺です。
中華麺でしょうか。
スープが絡みます。
肉味噌は甘みが強くて美味しいです。
玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね。
干しエビや三つ葉、タケノコなども入っています。
途中から味変用の魚粉をかけてみました。
少しスープが濃厚になったように感じました。
ライスがどんどん進みます...
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...良いか。
担々麺と餃子が売りらしいが自慢の塩そばをチョイス。
自慢だけに旨いだろう。
スープは透明でスッキリした味。 旨味が広がりちょっと甘めだが美味しい。 細麺がスープに合う。
具は煮卵、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。 このシンプルさが良い。 チャーシューは柔らかく旨い。 煮卵はちょうど良い半熟加減だが...
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坦々麺は辛さを求めるなら好みが別れるかもしれないが、餃子はかなり美味い。
...スタンダードがわからず上から2番目の「辛い」を選択。
出てきた黒胡麻坦々麺、見た目はいい。
肉味噌もインパクトあります。まずはスープをひとくち。
おぉ、ゴマを感じますねぇ。辛いを選択してましたが、全然辛くありません。むしろ、ゴマの甘さを感じるくらい。
肉味噌も甘めの仕上がり...
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...期間限定に弱い、、、特製黒胡麻坦々麺、850円。このご時世、優しいお値段うれしい。辛さは5段階から選べる。
7分くらいで着丼。
スープは生姜や黒酢など、さまざまなものが入っていて複雑で美味い。初めての味。甘さの中にも辛さもあり、うーん、、複雑で美味い...
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...メイン商品じゃないんだから、もっと商売っ気だしても思いもしたが、真面目な店主なんだろうと。
麺は普通盛りでも多く感じましたが、スープはすっきりとして、すべて飲み干しました。
ご馳走様でした...
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...結果、着丼は発注から約20分強かかりました。1時間以上待って食べる坦々麺、期待が膨らみます。まずスープから。ゴマの風味甘味の中から辛味、そして後追いにて痺れが… シビ辛の強で正解でした。麺も中細麺がよく馴染みます。肉味噌を溶かしながら麺を啜って、シビ辛を堪能。餃子は熱々をまず何も付けず、一口。皮が薄めで肉が多い感じの餃子。卓上の餃子タレを付けてピリ辛感を追加して食します。タレはお酢、ラー油、豆板醤のバランスがなかなか。坦々麺も最後はスープ底の肉味噌の挽肉をさらいながら、吹き出す汗と格闘して完食。坦々麺は待ったかいあり。餃子は次は無しでもいいかなと思いました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子と担々麺 吟
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、餃子、ラーメン |
| お問い合わせ |
022-349-5349 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙台駅 東口 徒歩8分 宮城野通駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣りに有料駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2013年 |
| 備考 |
ミシュランガイド掲載店★ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...軒目でこちらに到着しました。
結果オーライで大正解の味でした。坦々麺は辛味というより、ごまの風味が前面に押し出され、濃厚なゴマのスープと細いちぢれ麺が絶妙なマッチングでとても美味しくいただけました。
餃子も小ぶり大振りと2種類あり、ちょっと多いかなと思いながら、大振りを頼みました。肉間がすごくでも何か構想みたいなものが入っていて、とてもさっぱりいただくことができました。餃子についているスープがあっさりしながらも出汁が効いていて、口直しにとても良かったです。超お腹いっぱいで2000円に行かない感じで大満足です...