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「干瓢巻」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://hattoringo.net/food/%E9%99%B8%E5%A5%B3%E9%AE%A8-%E4%BB%99%E5%8F%B0/
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...旨味が口に広がる美味しさです。
雲丹は軍艦にたっぷり盛られています。
こちらは、北海道人の自分には普通でした。
車海老、小肌、干瓢巻です。
車海老は、活車海老を中華料理の酔蝦のように酒に漬けおとなしくした後に、目の前で殻を剥き、
仕上げられました。その身の美しさはやはり感涙ものです。頭の方は味噌ごと頂きます。
小肌は、酢の塩梅は強すぎず弱すぎずで、噛むとじんわりと旨味がきます。
干瓢巻は、ANAの機内誌にも載っていたもので、大将曰く一番人気だそうです。
甘めの干瓢にピリリと効いた山葵がたっぷりで涙巻きに近いものです...
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一日二組の贅沢なひと時、御座敷鮨のおもてなし … 『陸女鮨』。
...もう最高の気分です。
〆に鉄火巻でも行きましょうか？とのことでしたが敢えて此処ではANAの機内誌にも掲載された"干瓢巻"
で〆るのが正解でしょう。勿論たっぷりの本山葵を入れてもらった"鉄砲"であることは云うまでもないこと...
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...つめの甘さがオイチイ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お酒もっと下さい（笑）
【握り 玉・干瓢巻・鰹】
玉はほんのりとそた甘さとダシが効いたもので、しっかりと焼き上げられていますが柔らかく美味しい♪
鰹は漬けにされていて...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
陸女鮨
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-375-3803 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台市地下鉄「八乙女駅」「黒松」駅よりタクシーが賢明 黒松駅から776m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （個室2室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1～2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お昼の部ですが私達しかおりません。完全個室で静かな環境です。
千葉あおやぎ、北海道まぐろ、北寄、ヒラメ、
ボタン海老、穴子、白子吸い物、コハダ、塩竈大トロ、石巻いか、しゃこ
うに、あわび、かんぴょうまき、
嫁は酒を飲んでおりますが、運転手の私は食べるだけですのでペースが早いです。
親方も私に合わせているのであっという間にデザートのりんご
といった感じでした。
ビール、ハイボー...
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...特別に仕入れられている海苔だとか。
コハダと穴子。この穴子の肉の厚みとふわっふわの蒸し加減が素晴らしかったです。
干瓢巻は甘さを強く感じるのが印象深かったです。
まさに知り合いの家に招かれて食事を頂いた気分になれるお鮨屋さんでした...