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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 65 件
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泉中央 の新店は あっさりと こってりの 二択の 拘りのスープ
...飲み物などがあり
選んだのは ビールと 味玉塩ラーメンあっさり800円
一番安いラーメンで700円、1000円までのラインナップですが
いつも思うのは ラーメンって けっこう良いお値段がするような
ちょっとした お店でランチ出来るお値段なので
それほどラーメン好きでは無い 僕は
どうし...
少し前に いつもの早朝散歩で気付いた こちらの 麺匠 もみじさんというラーメン屋さん
以前もラーメン屋さんがありましたが 閉店され
そこに 今年オープンされたのが こちらのお店で
なかなかラーメン屋さんに伺う事が無いので いいタイミングかもと
今回、泉中央駅...
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...もみじの味噌ラーメンこってり(¥950)をいただきました
めちゃこってりです濃いラーメンには珍しく細麺で美味しい。チャーシューも柔らかいし、煮卵もトロトロ。提供時間も普通。店内はきれい。駐車場は店舗前にあり、店名表示されていました...
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2021年以来の麺匠もみじへ
5月にしては汗ばむ陽気
半袖Tシャツでちょうど良いくらい
つけ麺かなぁと思って来てみたけど
期間限定の冷メニューがあったのでこれ↓
▼ 冷たいらーめん&そぼろ丼セット950円
単品だと800円+300円になるのでお得
店内ほぼ満席でした
セルフの漬物をゲットして暫し待つ
少し経つと…
そぼろ丼がミニしか出せないようで
150円キャッシュバックされました
予想外ですがまあいいでしょう
さて到着
大きなチャーシュー1枚、穂先メンマ、海苔、ネギ
キンキンに冷えてやがるスープ
全粒粉の細麺が絡み美味しい
そぼろ丼は...
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泉区役所至近、店舗前にはらーめん界の空母とも言える「幸楽苑」さんがある。
ここ最近麺匠もみじさんというお店が開店されたとのことで、ちょっとお昼に伺ってみた。
駐車場は「もみじ」と記された看板の他に「テナントゲスト」用の場所も駐車可。
こちらは以前にも美味ならーめん店があったのだが・・・あれっ？とちょっと気になる。
お店はカウンター席とテーブル席の構成。
ホール係りのお姉さんが愛想よく、この点は気持ちいいファーストコンタクト。
因みに自動発券機で購入。
「あっさり味噌らーめん（700円）」を指名！
だいたい、こってり＆あっさりがある場合100％といっていい程に自分はあっさり！...
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...・もみじのみそラーメン（あっさり）900円
半ライスサービス
いわゆる全部乗せ仕様
ちなみにこってりは50円アップです
ランチタイムは半ライス無料です
仙台味噌ベースの鶏&魚介
あっさりだけどキレのある味噌だね
味噌だから太麺かと思いきや
予想に反して細ストレートだった
もう少しカタメだったら
なお好みかな
無料ライスはチャーシューで巻いたり
スープを浸した海苔で巻いたり
思うがままに楽しむ
そうそう
スタンプカードが始まりましたよ
毎度提示するだけで
味玉、辛し、チャーシュー1枚
がプラスされます
スタンプ貯まるとラーメン1杯無料
...
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こってり塩ラーメン700円!!【麺匠 もみじ】仙台市泉区泉中央
...塩ラーメン、半ライス( ﾟ Дﾟ)ﾉ
見た目からも期待してなかったけど...最近は完全にラーメンモード
全開です....35
【たぬき評価(ﾗｰﾒﾝ)】
★総合…38点★
スープ…...
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相方のオーダーミスですが、納得の「しょうゆラーメン」でした(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!
...車で２分ほどの「麺匠 もみじ」さんに初訪問です♪
以前からここの「こってりみそラーメン」がとても気になっていたのですが、いざお店に行ってみると、券売機の「限定麺」に「坦々麺 ¥800」があり、私の手は自然とそこをポチッと（笑）
てっきり相方は「あっさりしょうゆラーメン」を選ぶのかと思ったら、なぜか具材が多めの「もみじのしょうゆラーメン ¥80...今度こそ「こってりみそラーメン」にしたいと思います✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡...
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...
あくまでも個人的な感慨に過ぎないし、知らない人にとってはどうでも良いハナシなんだけれども基本的なラーメンの味に時代の変遷を感じます。
予備知識なしでの第一印象は、見た目だけでいうと、あ！家系ぽい。
でもこれは一瞬だけで、スープは節系でした...
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...
以前もラーメン店があったところですね。
場所は泉中央駅から北へ数分のところにあります。
平日の夜、ちょうど開店と同時くらいの時間です。
さすがにまだ早い時間でしたので、他にお客さんはなし。
入口の券売機で食券を購入。
全部のせであるもみじのしょうゆラーメンにしました。
夜はチャーシュー丼が100円とのことなので、それも行っとこ。
5分経たないくらいで着丼でした...
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...今日のお昼はこちら「麺匠 もみじ」。
メニューは醤油、塩、味噌のあっさりとこってり、つけ麺、ざるら〜めんです。
券売機でみそラーメン（税込750円）をポチッ！
10分ほどで着丼。
家系ですね〜。
麺はかために茹でた細麺。
全粒粉です...
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...っとピーク過ぎた時間にもみじさん来てみた
味噌が人気のお店
でも結局こってりしょうゆラーメン（650円）にしてしまった（苦笑）
だって見た目が家系ラーメンぽくてw
食べてみたくなっちゃった
実際のこってりしょうゆは
少し節系も香る感じで
家系ではなかった
でもこれはこれで美味しい！
全粒粉麺はあっさりに合いそうな感じ
個人的にはこってりに合う太麺があればなぁという感じ。
でもこれは私の好みの問題、このラーメンはもちろん美味しかった！
見た目が家系に見えたので
海苔（三陸産150円）とライス（1...
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...このラーメンに関してはこの組み合わせ良いと思いますね。
具！大きくて柔らかいチャーシュー・・・これなかなか旨かったです。そこに海苔やらメンマ・・・このメンマ穂先の長～いメンマなんだけど、これだけは若干気に入らなかったかな～。少し固め（穂先なんだけどね！）な食感で味付けもそれほど好みではなかったかな～。マアと薬味に葱なんてところが乗ってました。
さてこのこってりの辛味噌らーめん、チョット気に入らない部分もあったんですが、そのお味・・・ピリ辛？ちょっと辛めのガツンとくる旨味を持ったラーメンで、なかなかに美味しいラーメンのようでしたね。このスープなら...
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...久しぶりにラーメンが食べたくなりこちらに来ました。
こちらは味噌、塩、醤油ラーメンは全てあっさり味かこってり味か選ぶ事が出来るのですが、
自分は味の濃さや油の多さの違いだけだと思っていつもこってりにしてたのですが、
前回来た時にあっさりとこってりはスープベースが全く違う事を知ったので、
今回はあっさりもみじの塩ラーメン850えんとランチセット100えんを発注しました...
配膳されたあっさりもみじの塩ラーメンは、
以前食べた白濁したこってりのスープと違い...
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...今回はライスはポチリせず。
『半ライスサービスですが』『はい！お願いします』とお伝えしました(*/∀＼*)
でもラーメンもトッピングの海苔もきたけどなかなか半ライスこないから『あのぉ、、半ライスは、、』『あ！すみません！』半ライス到着！
いただきまーす...
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...
そんなときは頼みの綱、ブラックペッパー！
ピリッとシャープに引き締まる印象。
全体的にうまくまとまっていると思います。
｢これぞラーメン！｣と優等生的なカンジでしょうか。
ちょっとアウトローなのもいいが、たまにはこういう優等生もいいカンジ...
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...前回食べたみそラーメンが美味しかったのでそれ以外を食べてみようと思い来ました。
麺が変わる前ですがしおラーメンは食べた事あるのでこってりもみじのしょうゆラーメン850えんと、
ランチセットのチャーシュー五目ごはん100えんを発注。
ランチセットのごはんものは2種類から選べるようになってました。1つは終了してたけど（笑）
こってりもみじのしょうゆラーメンは低加水の細麺にとろみの有る豚骨を感じる醤油味のスープが合わさりガツンとした味のラーメンです。
みそラーメン程の個性は有りませんがこれはこれで美味しい...
あとこちらのラーメンの「こってり」「あっさり」の違いはただの味の濃...
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...泉中央駅の近くでラーメンが食べたいと思い、
何処に行こうか考えてたら、
ふとこちらの事を思い出して久しぶりに来ました。
前回塩ラーメンを食べた記憶があるので、
今回はもみじのみそラーメン950えんを発注しました...
まずみそラーメンに細麺自体珍しいのですが、
絶妙にスープとマッチして美味しい...
自分の地元の兵庫県に有る大人気のみそラーメン専門店のみそラーメンを思い出しました。
ちょっと他所では食べられない味ではないでしょうか。
あとから気付いたのですが、
全てのラーメンにこってりとあっさりが有るみたいで、多分味の濃さの違いでしょうか...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺匠 もみじ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台市営地下鉄南北線 泉中央駅徒歩7分 泉中央駅から546m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 テーブル席４人用２卓 ２人用１卓 カウンター席 ２か所あり合計６席 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前駐車場に８台 No6 7 8 9 12 13 14 17 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年1月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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5月にしては汗ばむ陽気
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やってきたのはこちら「麺匠 もみじ」。
テーブル席中心のゆったりとしたお店。
入り口するそばにある券売機で食券を購入。
お好きな席へどうぞ～、ということで着席。
お冷の提供を受けつつ、食券を提出して待ちます。
4人掛けのテーブルが複数あって、家族連れやグループでの利用にも便利そう。
この日は、店主さんと思しき男性と、ホールを担当する女性という体制。
入り口側は全面...