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0224-84-6204
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン天狗山 総本家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
0224-84-6204 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 （カウンター15席、テーブル13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 40台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1998年8月1日 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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11:00 - 20:00
■定休日
年中無休 -
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気づいている方もいるかもしれませんが
天狗山には二人の調理人がいます
天狗山の店長さんと
閉店した「渓流」から来た調理人
実は作り手によって味が違うんです！
元「渓流」の方のラーメンはシャバっとしてコク不足！！
味噌が薄めで、スープが若干透明だから
提供されたラーメンを見れば、誰が作ったか一目で分かる
今日の味噌ラーメンは
残念ながら、元「渓流」の方でした
...
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「ラーメン 渓流」の姉妹店。美味しさに、30余年のこだわりが有ります。
当店自慢の特製辛味噌は12種のスパイスを用い、長年の試行錯誤の末に生まれました。深いコクとまろやかな味わいは、老若男女を問わず人気です。自家製の中太麺は、女性やお子様がゆっくり食べても伸びない様に計算された多加水麺。当店自慢のスープに程良くからみ、モチモチとした食感をお楽しみいただけます。スープは味噌の風味を最大限に引き出す為に、主張しすぎない黄金色の鶏ガラスープ。全体のバランスを考えて「強過ぎな...い」という事にこだわりました。 ※タックサプライフーズが直接運営している店舗は、ラーメン天狗山総本家とラーメン渓流の2店舗のみです。