口コミ一覧 : 徳善院蕎麦 極意

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4160 件を表示 103

表示件数:

3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

長野旅行
戸隠神社の隣の蕎麦
旨い

  • 徳善院蕎麦 極意 -
  • 徳善院蕎麦 極意 -
  • 徳善院蕎麦 極意 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目
  • 徳善院蕎麦 極意 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

美味しい細切りのお蕎麦!!

  • 徳善院蕎麦 極意 -
  • 徳善院蕎麦 極意 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目
  • 徳善院蕎麦 極意 -
  • 徳善院蕎麦 極意 -
  • 徳善院蕎麦 極意 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目
  • 徳善院蕎麦 極意 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目
  • 徳善院蕎麦 極意 -

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-

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

美味しかったです

戸隠のそばは白くて細い
天ぷらサクサクとろける!
エビ天はぷりぷりサクサクでした。
とてもおいしかったです。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/10 更新)1回目

隣の宿坊の方でコースを予約。隣は行列でしたが、コース予約は並ばずにすぐ入れて食べられ、美味しかったです。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/09 更新)1回目

最高においしかった。

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

さぷら伊豆!渋谷の平日・伊豆の休日 : 長野県戸隠 徳善院蕎麦 極意 (とくぜんいんそば ごくい)

カテゴリ:【長野】全部
3軒目です。
こちら戸隠神社の中社のすぐ近く。

徳善院蕎麦極意(とくぜんいんそばごくい)

創業五百年以上の宿坊併設のお店だそうです。
建物自体も趣を感じます。...

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  • 徳善院蕎麦 極意 -
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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

細めで硬いこしのそば

戸隠にはそばの超有名店
そばの実さん
うずら家さん
極楽坊さん
があります。

その内のうずら家さんの斜め前にある
宿坊のそば処です。

自分的には
うずら家さんは
そばというよ...

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

硬さの割には香りが弱い

うずら家の斜めにあります。

接客はちょっと雑な印象

ざるそばを注文
戸隠の行ったことのある蕎麦屋の中では見た目は細めです。
硬いこしですが
細めなのでのどごしは悪くないですが
香り...

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  • 徳善院蕎麦 極意 -
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

中社の後

蕎麦が嫌いな私が

長野転勤になり

半年がたって2度目の

蕎麦挑戦です。。。。

注文したのは「冷たいおろし天ざる蕎麦」
外は程よく肌寒い中、あったかい蕎麦では臭い負けしちゃうん...

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  • 徳善院蕎麦 極意 -
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/09訪問1回目

シンプルに美味しい

三連休の最終日に伺いました。

昼時だったので30分くらい待ちました。

満席なものの落ち着いた店内で居心地◎

季節のお楽しみ膳と和の膳を注文。
お蕎麦の他に季節の食材を使った小皿がい...

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  • 徳善院蕎麦 極意 -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

お蕎麦食べるぞ!

夏休みイベントとして、家族で戸隠蕎麦食べに
レッツゴー❗

美味しい蕎麦が食べたくて
私が住んでいるところから二時間半。

長野市街から30分くらい山の方に山道くねくねと、行くと戸隠中社の...

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  • 徳善院蕎麦 極意 -
  • 徳善院蕎麦 極意 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

信州戸隠山門前でいただく「戸隠そば」。

久しぶりに本場戸隠のお蕎麦が食べたい、ということでまたまた今年も戸隠へとやってまいりました。
険しい山間の門前に40軒以上ものお蕎麦屋さんが立ち並ぶと言われる戸隠は、まさに蕎麦の聖地といっても過言で...

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  • 徳善院蕎麦 極意 - 海老天ざる蕎麦                                                   (蕎麦)
  • 徳善院蕎麦 極意 - 海老天ざる蕎麦                                                                           (蕎麦)
  • 徳善院蕎麦 極意 - 海老天ざる蕎麦                                                                                               (蕎麦)

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

長野駅から戸隠神社の中社までバスで行きました。
戸隠神社の奥社まで歩いて向かい、へろへろになった状態で訪れました。

店内はすごく落ち着いて居て、風が気持ちよく吹き込んできました。
最初にだし...

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  • 徳善院蕎麦 極意 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.6
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

長野旅行最初のご飯
長野といえば戸隠の蕎麦ということで食べログでも点数の高かったここに決定。


自分が頼んだのはとろろそば
とろろはすりおろしではなく千切りタイプ
蕎麦も付け合わせもとろ...

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  • 徳善院蕎麦 極意 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/08訪問1回目

小鉢も美味しい、戸隠神社中社前の蕎麦屋

8月の行楽シーズンに長野へ行って参りました。
戸隠神社中社前の駐車場に車を置き、
第一候補の蕎麦屋を目指すと、既に大行列...
しかも受付終了の張り紙が。まだ12時30分なのに...
そんなこ...

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  • 徳善院蕎麦 極意 - 蕎麦 ぼっち盛り
  • 徳善院蕎麦 極意 - 天ざるの天ぷら
  • 徳善院蕎麦 極意 - 蕎麦汁 冷奴の銀餡掛け 切干大根
  • 徳善院蕎麦 極意 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

戸隠蕎麦で一番細い?

戸隠蕎麦遠征2軒目。

うずら家さんの向えにある極意さんへ。
開店時間が11時45分なので、ずいぶんと遅い時間なんです。
うずら家さんの行列は相変わらずですが、こちらは開店前に6組ほどが待って...

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  • 徳善院蕎麦 極意 - ざる蕎麦
  • 徳善院蕎麦 極意 - 蕎麦アップ
  • 徳善院蕎麦 極意 - 蕎麦湯

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
徳善院蕎麦 極意(とくぜんいんそば ごくい)
ジャンル そば、日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

026-254-2044

予約可否

予約可

住所

長野県長野市戸隠中社3354

交通手段

長野駅から車で約1時間
バス「中社宮前」より徒歩1分

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:45~売切次第終了

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

48席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.egokui.com/

お店のPR

戸隠ならではの「徳善院蕎麦」と自然に育まれた季節の素材が味わえる。 中社参拝の後のお昼に最適

創始500年以上の歴史を持つ宿坊に併設するそば処。神主でもある主人が打つ徳前院蕎麦は絶品。吟味した材料を伝統の手打細切にし、滑らかな喉ごしと歯ざわりに仕上げました。つゆは昔ながらの天然醸造の特製醤油を主原料に、食品添加物を使用せずに調整しています。登録有形文化財の本館では、昼食も可能(前日迄要予約)。毎日内容が替わる自慢のお膳は、旬の味と彩りが楽しめます。戸隠へお越しの折は、是非お立ち寄り下さい。

初投稿者

なつひなつひ(1)

お得なクーポン

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    11:45~売切次第終了

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    長野駅から車で約1時間
    バス「中社宮前」より徒歩1分

  • このお店の口コミを教えてください

    平日の昼に予約をして訪問。
    予約できないお蕎麦屋さんが多い中、ありがたいですね。
    こちらは宿坊のお堂の中で蕎麦をいただきます。真夏でもお堂の中は涼しく快適でした。
    今回は華の膳をいただきました。山菜や野菜の天麩羅にお蕎麦と宿坊ならではの精進料理としてのお蕎麦を楽しめました。蕎麦はやや細切りで食べやすい固さで美味しかったです。雰囲気もよく食事をゆっくりと楽しめました。

    戸隠観光の際に合わ...

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    二葉屋 葉隠 (そば)

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