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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 39 件
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...特味噌も美味しい。
ここの店舗はトイレに近いと少し下水臭いので離れた所に座ると良いです。
もちろん床は脂で全国共通ヌルヌルです。
スープはとても熱くて美味しいです。
ラーメンというより、山岡家を食べるという意識で臨んでください。
あとは麺が太いので...
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...
果たしてどんなラーメンが現れるのか。
数分で、明らかに辛そうなやばい色をしたラーメンが着丼。
まずは、真っ赤に染まったスープから。
第一印象は甘辛。うん、いける辛さだけど、しっかり辛い。
麺は短めの太麺で弾力があって旨い...
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醤油ラーメンの中盛りを麺硬め、味の普通、そして気分で脂濃いめでチョイス。
ラーメンはスープ飲むとアッツアツなんで油膜で熱々にしていますね。脂多目だとその傾向が強いかな、最近寒くなりこの熱々ラーメンが良くなってきましたしね、ご馳走さまです...
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...
ラーメンの麺は中太のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、喉越しが良く、香りは普通で、食べやすかったです。
スープは横浜家系ベースの豚骨醤油味で、しょっぱさがちょうど良く、油の量は普通を頼みましたが気持ち多めで、豚骨がしっかり感じて...
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...5分程度でしょうか。着丼です。
スープの上に5mm程度の油のような油膜が出来ています。ん〜Σ(-᷅_-᷄๑)
とりあえず食べよう(๑>◡<๑)
チャーシューが少し渇き気味なので、右奥のスープの中に沈めます「後でね」っと
麺は、中太でツルっとしたコシがしっかりした麺です。濃いスープにも負けない感じです。もっちり、もちもち、
麺はいい感じかな。(*´꒳`*)
横の味付玉子に、、、あっ黄身が冷たい。Σ(-᷅_-᷄๑) こちらもスープに沈めますか。
味玉とあるが、あまり濃厚な感じで無いのが残念。
ヨシ...
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...
特製味噌ラーメンの麺は中太の弱縮れ麺で、茹で加減は柔らかめを頼みましたがちょうど良く、喉越しも良く、スープにはあまり絡まない感じでしたが、食べ応えがあってよかったです。
スープは豚骨ベースの味噌味で、しょっぱさは強めで、油の量は普通を頼みましたが気持ち強めで、胡麻の香りがよく、ピリ辛感があり美味しかったです...
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...行って来ました。
特製まぜそば(850円)でさっそく食券を買って入店!
相変わらず豚骨スープの匂いが漂う店です!
注文してしばらくして、来ました!
麺は太麺で特製の甘辛のタレに絡めてあり、その上に刻んだチャーシュー、ネギ...
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...この店しか山岡家はしらないのだが、いつ来てもブタ臭い。朝からこのブタ臭さはつらいものがある。
肝心なラーメンが着丼。あっさり豚骨スープに細い麵はシコシコしていて悪くない。海苔に練梅が乗っていて、これが朝チックでいいかもしれない。470円は高CPといっていい。
豚臭さに耐え...
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...
麺を持ち上げてみると意外と短いため、つるっと一息ですすれるのが気持ち良いですね。
脂を多く含んだ豚骨醤油スープは激アツ!そして濃い〜
チャーシューは個人的にはチョット甘すぎるかな。
スープには途中で卓上の酢を入れることでサッパリとした味変となり、これも美味しい。
たまには、こんな朝食もアリかな...
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店舗情報の編集
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店名 |
ラーメン山岡家 長野南長池店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
026-274-5011 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
長野電鉄バス停「エムウェーブ前」至近です。 附属中学前駅から2,487m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月25日 |
備考 | |
関連店舗情報 | 山岡家の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
24時間営業→22/2/20まで5:00〜20:00(L.O.19:30)
ランチ11:00~14:00
■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
長野電鉄バス停「エムウェーブ前」至近です。
信号は「木工団地南入り口」を目印に。
エムウェーブの西側250m。
このお店の口コミを教えてください
2023年12月20日 水曜日 晴れ 10時30分頃 一人で訪問 作業着
訪問時3.05
駐車場有
禁煙
クレジットカード利用可
長野県長野市にあるラーメン山岡家長野南長池店。チェーン店だけどそれを感じさせない雰囲気と美味しさ。
この日は日帰り長野。正直もう慣れたな。往復6時間、それほど苦でもない。現場に入る前に何かお腹に入れるか…ここラーメン山岡家 長野南長池店へ。朝ラーメン...
...
正油ラーメンの麺は中太のストレート麺で、多加水麺で喉越しが良く、モチモチ感があり、食べ応えもあって美味しかったです。
スープは豚骨ベースの醤油味で、しょっぱさはちょうど良く、油の量は多めで、温度は熱々で良かったです。
トッピングのチャーシューは柔らかさは普通で...