Name: らあめん寸八
Address: 筑摩4-3-1, 松本市, 長野県, 3900821, JP
Telephone: 0263-28-7744
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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「ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 79 件

晴れた海の空に刺さる塔口コミ101件フォロワー25人

3.4

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

信州味噌が食べたくて

...信州一、おみおつけ
出張に行くたびにご当地のラーメンを探してはお邪魔しています。
札幌味噌ラーメン、金沢味噌ラーメンと比肩するのでは？信州味噌ラーメンw
わりとねっとりしたスープから麺を持ち上げると、なんとも言えない香ばしい味噌の香りがたまらないw
次回はもう少し寒いシーズンにお邪魔したくなる様な、地元に一軒欲しいラーメン屋さんでした...

0

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まんぷく不動産口コミ118件フォロワー15人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

家系風ラーメン！リピ確定！美味しいラーメン！

...豚骨醤油ラーメンを食べたかったけど水曜日はやっていないようで豚骨塩（中）+特製トッピング（チャーシュー２枚、味玉）で1,400円。
麺はもちもちの中太、チャーシューは味が染み込んでいてしっとり柔らかめ！
12時頃にお店について待ち８人。約20分ほど並びました。
駐車場も目の前に８台くらい？はあります！
すごく美味しいラーメン！...

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シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1847件フォロワー922人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

らあめん寸八（長野県松本市）

...4年ぶり、2回目！長野で初めて食べたラーメンがコチラでした（次にひづきでも食べた）...

1

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テラ_102 口コミ1024件フォロワー509人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

やっぱり美味しかった豚骨醤油

...長野県で人気のラーメン店です。中休みなしで遅い時間まで営業していて、使い勝手がいいラーメン店です。しかも、味も抜群！気になっていたお店に、やっと訪問出来ました。

特製豚骨醤油ラーメン並 1400円
肉胡椒ご飯小 350円

人気の豚骨醤油と決めていましたが、醤油や味噌のラーメンもあり一瞬迷いましたが、ここは豚骨醤油で(笑)

見た目が家系ラーメンに近いですね、長野でこんなラーメンがいただけるとは！！

・スープ
豚骨の出汁がしっかり効きつつ、まろやかさもあるスープです。
たしかに家系ラーメンほど醤油は効いてないので、豚骨醤油という名前で納得です...

2

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イガ辛グルメ口コミ124件フォロワー86人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...ラーメンいただきました。

スープは熱いを提供するのはむずかしいのでしょうか。
少し、寂しい感じでした。

味は美味しかったです。
ただ...

0

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ﾐｼﾗﾝ76 口コミ579件フォロワー121人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

自分の好みが楽しめる組み合わせ

...
メニューや麺も種類が多いので、自分好みのラーメンが作れるのが楽しそうですね。
餃子も美味しいです。皮の中にとじ込められた肉汁が口の中で溢れだします。

食事中に気になったのは店員さんの雰囲気がいまひとつ。
割り箸はいっぱい入っているのに追加したり、ポットの水も入っているのに追加したりと働いている感は結構なんですが、客側が落ち着いて味合うことができませんでした。
交換する時に一言も無いのは問題ないですが、雑にガチャガチャと嫌々交換している様に見えてしまいました。
ラーメン提供の時も餃子が届いていないのに全部お揃いでしょうか～と言ってくるしテーブルを...松本市辺りで2件ラーメン食べよう...

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alex2000 口コミ1633件フォロワー287人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問2回目

塩分補給。。

...特に下山中にラーメンを食べることばかり考えてる。
松本には10年前に住んでいて、ここ寸八ばかり来ていたので、北アルプスの帰りにここへ寄ることが多い...

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麺たリスト口コミ877件フォロワー429人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

信州ラーメン四天王

...人気の高さがうかがえる。

訪問するまでは折角なら信州味噌のラーメンを食べるべきなのかなと思っていた。
ただメニューをみると信州醤油を使った豚骨醤油ラーメンを発見。
確かに味噌で有名な地であれば醤油も美味しいだろうという安易な発想と、気分的に醤油を食べたかったことから豚骨醤油ラーメンを選択。

チャーシュー豚骨醤油ラーメン　1155円(全て税込)
手作り餃子　330円

スープを一口...
サイズ感も丁度よく私は一口で放り込みパリッ、ジュワーを楽しんだ。

ラーメンの後半には味変用の辛子ニラがあるのが嬉しい。
甘みのあるスープにピリッと感をプラスしてくれる...

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りょう@山梨中心のグルメブログとwebデザインしてます口コミ593件フォロワー178人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2022/02訪問1回目

地域で人気があるのもうなづけるお店でした！

...
家系としての系譜は今は無き「三村家」の出身。
三村家自体は「壱六家」で修業をしたそうな、、、。

見た目からまろやかそうなラーメンですね。
具材は茹でもやし、メンマ、チャーシュー１枚。
得製トッピングはそこにチャーシュー２枚と味玉が追加されます...

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north-fox 口コミ1156件フォロワー185人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

味噌との調和がばっちり

...信州でいただく味噌ラーメンは、「味噌」が前面に出てきすぎて、極端言えば味噌汁にラーメンを入れているくらいのイメージなのですが、ここ寸八はまったく違います。ここのスープのベースが豚骨なのでワイルドな感じに仕上がっているのでしょうか。北海道の味噌ラーメンをほうふつさせるような感じです...

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kenta601229 口コミ1516件フォロワー219人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/09訪問1回目

濃厚豚骨醤油ラーメン

...最近は、豚骨醤油ラーメンの店が多ですからね。店お勧めの特製豚骨醤油らあめんを頼みました。麺の堅さ、脂の量、スープの味が選べます。私は　、麺堅め、脂少な目、味普通にしました。先ずはスープから、あまり豚骨の味が強くなく、かといって醤油が強い訳でないマイルドな味です。素材の味は、わかりませんでした。麺は中太のちじれ、自家製麺でしょうか？歯応えはかなりあります。ちょっとズルズルと飲み込むことが難しく、少しずつ歯で切って食べました。茹で卵が2個、煮込み卵ではありません。チャーシューは薄めが5枚で味は薄めです。どうも、わたしはこの手の豚骨醤油ラーメンが苦手ですね...

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デブ猫が好き口コミ229件フォロワー201人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

塩ラー専門店と化ける日

...よくわかりませんが、どうやら水曜日は『塩八』といって塩ラーメンの店になるようです・・・。

最近のお店でちょこちょこ見かけますが、私自身はこういったシステムはあまり・・・・です。

特に塩ラーメンが好きな訳ではないので、取り敢えずあっさり塩そば（並）を麺かためで注文...見た目は一瞬『インスタントラーメン？』と思えるような感じですが、食べてみるとしっかりと味わいがある美味しい麺でした...

1

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クイーンヒローコ口コミ942件フォロワー577人

3.2

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

信州味噌のラーメンが食べたかったのです

...
信州味噌を使ったラーメンが食べてみたくて、検索してみた結果、評価の高かった寸八さんに訪問です。

到着したのは18時半頃。
松本市内では食べログのラーメン部門で２位だったので、混んでるのかなーと思ったのですが、空いていました。
店内はカウンターと小上がりがありました...

4

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けんてぃーぐるめ口コミ157件フォロワー9人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2018/09訪問1回目

マイルドな家系ラーメン！

...
「らあめん寸八」の家系ラーメン
濃い味ではなくマイルドでした！

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...

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masat98334 口コミ271件フォロワー38人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

...らあめん寸八
本日一杯目
世界一美味いラーメン祭の寸八さん
太めのストレートつるつる麺と濃厚味噌スープ
野沢菜炒め入り
信州味噌らあめん...

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hiromatie09 口コミ102件フォロワー4人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

...高校時代から大好きなラーメン屋！
めっちゃ美味しかったです...

0

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√ryun 口コミ60件フォロワー8人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/06 更新）1回目

...:30頃。この時間まで営業しているラーメン屋さんを探し寸八さんに訪問。色々な種類があるラーメン寸八。店内はカウンターとお座敷に分けられています。まずは冷たいお水でひと息。お冷はこれくらいの冷たさが暑い日にはちょうどいい。豚骨醤油ラーメンを注文。家系ラーメンは固め薄め少なめが好み。店内混みあっていましたがすぐにラーメン到着。今日は写真を撮るのを忘れてしまいました。チャーシューの分厚さ、大きさに驚きます。並より大きい中を注文したのですが、結構量がありお腹いっぱい...

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johhhna3 口コミ105件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

...信州みそラーメン。辛みそにしてコクうま...

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自転車でゆく風林火山口コミ1032件フォロワー363人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/01訪問2回目

「本節そば」～らあめん寸八

...

「本節そば」をいただきます。
あと、サイドメニューの「肉胡椒ごはん（小）」も。

あっさりラーメンに胡椒の効いたご飯の組合せは最強です！（笑）
麺は少し柔めでした、スープはかなりあっさり目。
肉胡椒ごはんはピリッと主張の強いもの...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://spitznagaoblog.naganoblog.jp/e2211083.html

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スポーク口コミ291件フォロワー126人

3.3

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/07訪問2回目

水曜日は「寸八→塩八」

...職場のラーメン好きとの話の中で、寸八は塩気が強過ぎて苦手と話したら、「水曜日は塩八になって塩ラーメン出してるので、試してください。」と言われ訪問。
19時少し前の到着でしたが、既にグループ客は待ちが出ていました。
私は1人だったのですんなりカウンター席に着くことができました。

メニューを見ると、「塩豚骨らあめん」、「屋台らあめん」、「あっさり塩そば」、「本節そば」、「油そば(塩味)」、「塩つけ麺」に果ては「みそらあめん」と通常時のメニューを全て塩ver.で網羅していて豊富。
てっきり塩ラーメン一つにトッピングのバリエーションくらいかと思っていたら
...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らあめん寸八（ずんぱち）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	0263-28-7744
予約可否	予約不可
住所	長野県松本市筑摩4-3-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ松本駅東口から車で10分くらい。松本駅から1,854m
営業時間	11:00 - 00:00 L.O. 23:45 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
備考	【2007年12月松本市白板1より移転】
お店のPR	お客様の好みに合わせてラーメンをカスタマイズ。食べ盛りの学生たちも味と量に大満足松本市の住宅街に店を構える【らあめん寸八】は、味の濃淡から麺の太さまで、お客の好みに合わせてすべてをカスタマイズできるラーメン店です。バラエティに富んだメニューの中でも、不動の人気ナンバー１は『豚骨醤油らあめん』。長時間かけて丁寧に炊き出した豚骨スープに自家製の太麺を合わせた自慢の一杯で、老若男女を問わず誰もが「また食べたい！」と舌鼓を打つ逸品です。近隣に高校や大学を控え、学生が多いという... ...
初投稿者	ヒゲ猫（18）
最近の編集者	信州孤高のグルメ（5） ... 店舗情報（'24/05/14 16:30）かず☆あんず（7） ... 店舗情報（'24/05/04 19:15）編集履歴を詳しく見る