手打ちそば 福伝
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「天ざる」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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休日の昼ですが，オフシーズンのためかすいていました。
奈川はとうじ蕎麦が名物ですが，寒い時季に食べようと思い，あえてのざる・天ざる・そしてそばがきを注文しました。
（隣もその隣もとうじ蕎麦でしたが…）
待つ間に掲示物などを眺めていると，“新そば祭り”が10/1からとのこと...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば 福伝（てうちそば ふくでん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-79-2003 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （店内のイス席約２０席に８畳くらいの座敷が２間あります。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 18:00
■ 営業時間
売切れ仕舞い
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長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。
松本駅より自動車で１時間程度。 -
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奈川の郷土料理「とうじそば」
この界隈、とうじそばが食べられるお店は何軒かあります。
大好きな福伝さんのとうじそばは名古屋からわざわざ食べに来るのも、全く億劫ではありません。
むしろ、３時間で来れるなら喜んで来れる。
野麦峠に続く野麦街道。
梓湖近くの梓川沿いにある福伝さん。
梓川の流れる音が聞こえます。
下界ではもう春が訪れていますが、こちらでは途中雪が残っていました。...
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...地元奈川名物のとうじざるを使って食べるとうじそば(写真が一人前)と天ざる(2枚)を注文しました。
とうじそばは、残ったお出汁を使ったおじやもお勧めのようで、追加で小ライスと生卵セット(100円、安！)もお願いしました。
お出汁は甘辛でかなり味は濃いめですので、さっとお蕎麦を出汁に通して具材を一緒に口にほおばれば、蕎麦との相性抜群なのが、良く分かります。おじやは出汁を適量に使う事で味のバランスが生まれますので、注意が必要です。
とうじそばと天ざるではお蕎麦の厚さも異なり印象が違います。とうじそばは少し柔らかめですが、ざるそばは品の良い田舎蕎麦で、こしや香りが濃く強く味わい豊かです...