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「おじや」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 21 件

踊る宝石1979 口コミ51件フォロワー3人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...そばの味も感じながら食べれます。天ぷらは季節の山菜を注文しましたが、どれも新鮮な野菜でした。田舎での山菜天ぷらは本当に美味しい！
最後のおじやも出汁がおいしく、お腹いっぱいになります。二人ならご飯は小ライス一つでも十分かも...

0

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北海道新幹線口コミ561件フォロワー90人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

これは楽しく美味しい

...椀へ

お汁も入れてと
七味も少々

なんか　楽しい
おまけに美味しい

蕎麦が足りない
大盛にすべきだったと後悔

ここからはおじや
ご飯を投入〜
卵をといて〜
じわ〜ん
火を止めて　これまた楽しい

熱々です
そんでもって、美味しゅうございます。

これ観たら...

0

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たいき口コミ4497件フォロワー4358人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

名物そば

...
夏場は鶏肉です。
まあこれは伝統食ということでいただきました。

後でご飯を追加注文をすると
おじやを食べることができます。
この食べ方もいわゆる郷土食ですね。
暑かったですが...

3

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Shinnosuke3023 口コミ419件フォロワー159人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

とうじそば頂きました

...
とうじそばは、残ったお出汁を使ったおじやもお勧めのようで、追加で小ライスと生卵セット(100円、安！)もお願いしました。
お出汁は甘辛でかなり味は濃いめですので、さっとお蕎麦を出汁に通して具材を一緒に口にほおばれば、蕎麦との相性抜群なのが、良く分かります。おじやは出汁を適量に使う事で味のバランスが生まれますので、注意が必要です。
とうじそばと天ざるではお蕎麦の厚さも異なり印象が違います...

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食べるポンポコリン口コミ2546件フォロワー2790人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/03訪問3回目

やっぱり「とうじそば」がたまらん

...,800円
●おじや　200円

このために来ているので、メニューは決まっています。

ネギや油揚げ、鶏肉などの具材が入ったつゆの入った鉄鍋、竹製の柄杓のような形の籠「とうじ籠」にあらかじめ少量の玉となった蕎麦を入れて軽くつゆの中で湯掻きます。
蕎麦のしゃぶしゃぶのような要領です。

寒いこの地の郷土料理、素朴な蕎麦です。
このつゆがとても美味しくて、この界隈で何軒かとうじそばを頂いておりますが、福伝さんが自分的には一番！
どうしてもココに戻ってきてしまいます。

とうじそばは子供も楽しめる食べ方です。
そして、最後のおじやが絶品...

2

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東京キャベツ口コミ247件フォロワー54人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

とうじそば初体験

...お玉型のカゴで、お蕎麦をしゃぶしゃぶしていただきます！あったまる〜！！甘めのお汁が美味しい。お蕎麦はコシあり。山菜も美味しい！
シメは、おじやにしてごはんと卵を投入。スープ飲み過ぎてお出汁が足りなくなったので足して貰いました。お蕎麦とごはん両方が食べられる幸せ。
とうじそば...

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食べるポンポコリン口コミ2546件フォロワー2790人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2020/12訪問2回目

やっぱり美味しい福伝さんのとうじそば

...
すんきは赤かぶの葉と茎のお漬物で、塩を使わずに漬けた発酵食品。

最後のシメは当然「おじや」。
おじやのためにしっかりとつゆを残しています。
しっかり煮込んでもつゆ感が無くならないように…。
ごはんを入れて少し煮たったら玉子を溶いて流し入れます。このおじやが最高に美味しい。
最後のお楽しみです...

メニューは見るまでもなく決まっております。

●とうじそば　1,400円
●おじや　200円
●おでん　450円

初めておでんをお願いしました。
おでんは大根、玉子、竹輪...

5

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ラ王王口コミ60件フォロワー2人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

...
・・・・・・・・・・・・・・・・
注文品
とうじそば¥1400
おじや（ライス、玉子）¥200
・・・・・・・・・・・・・・・・
長野県にある奈川の名物とうじそば！
旬の山菜やきのこ、野菜を煮立て、その汁の中へ小割した蕎麦をとうじかごに入れさっとあたためていただきます。
〆は汁にライスを入れ玉子でとじておじやにして食べました♡
大変美味しゅうございました✨...

0

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食べるポンポコリン口コミ2546件フォロワー2790人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

絶品「おじや」完食まで頑張って！

...
お蕎麦を食べ終えたらその鍋つゆにごはんを投入しておじやを作ります。たまごのタイミングはお好みで。
おつゆが足りなければ足してくださるようです。
グツグツと少し煮立たせたら火を止めて頂きます。
この甘めの鍋つゆが煮たって少し濃くなり、そこにごはんとたまご…。美味しいに決まっております。

とうじそばのシメの“ごはん“ と “たまご“ を投入して作る “おじや“ が絶品で、メインと言っても過言ではありません。どんぶりごはんは水分を吸って２人前程になるので、お一人だと結構気合いが必要かも…。
それでも、是非とも最後の “おじや“ まで食べるべきだと思う逸品でした...

9

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mac1202 口コミ195件フォロワー12人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...麺が美味しく山菜も入っていて体が暖まり、最後にはおじやも食べれるのが良い...

0

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すききらい口コミ239件フォロワー29人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/12訪問2回目

再訪して食した「とうじそば」

...
これはうまい！
すぐに６玉追加してしまいました。
具材のきのこ，鶏肉，ネギなども美味。
結局，鍋は空っぽに。
「おじや」もうまいことがテーブル脇にあった蕎麦の本に書かれていましたが，それはまた今度！
体が温まりました...

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遥彼方口コミ34件フォロワー3人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/07 更新）2回目

美味しいとうじそばの店

...店内はテーブル席とカウンター、それに座敷も。

　とうじそばはごはんとたまごのおじやセットがプラス200円の1600円であったのでこれを注文。
汁の中には鶏肉や油揚げの他に季節の山菜がどっさり入っていて非常に美味でした。蕎麦の手打ちの二八蕎麦という事もありこれも美味。
最後の締めのおじやですが、ここは出てくるごはんの量が非常に多いのが印象的。二人でおじや一人前くらいでちょうど良いくらいだと思います。一人だとおじやまで食べきるのはちょっと大変なレベル。お腹いっぱい食べたい人にはおすすめですが...

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bcnr321217 口コミ314件フォロワー41人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

...400円
おじや(卵、ごはん)200円

とうじそばを初めて耳にしました。
ガスコンロに鍋に3人分のスープが入って登場
小分けにされたそばを篭に入れて暖めて食べるスタイル
スープは、山菜、キノコ、鶏肉？が入っており、シンプルだけど、深い味わい
蕎麦は少な目に見えるが、最後におじやのセットを３人で一つ頼み、スープを最後の一滴までおいしくいただきました。
ちょっと、値段が観光地価格...

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値段と量は、第六の味覚口コミ405件フォロワー2374人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問2回目

【そば　福伝】とうじそば、おじやを食べろ！！再訪

...400円
・おじやセット　200円　
　

奈川新そば祭りが10月初旬から11月初旬までされているため伺いました。
新そばとあってか相変わらず奈川の蕎麦粉は香り高いです、帰り道でも口の中が蕎麦の香りでいっぱいです。
3人で伺いましたが、とうじ並を人数分でちょっと物足りないくらいで、おじや1人前で腹八分くらいなので、おじやの頼む数は気を付けたほうがいいですね、うれしい悩みです。
ちなみにとうじ蕎麦の温める蕎麦を入れる小さなカゴは道の駅などで1つ250...

44

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値段と量は、第六の味覚口コミ405件フォロワー2374人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

【そば　福伝】とうじそば、おじやを食べろ！！

...400円
・おじやセット　20...お鍋と一緒に食べるというお蕎麦の食べ方は新鮮でいいでしょう。
メインと言ってもいいおじやは、ご飯の量が結構あるため2～3人で一人前頂けば十分でしょう。
お鍋に蕎麦と野菜の味が出ていて...

11

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みん001 口コミ879件フォロワー524人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

とうじそば、間違いありません、美味しいです

...

この奈川では、ざる蕎麦も良いですが、＂とうじそば＂を食べたくなります。
迷わず、とうじそばを頼んだのですが、メニューに＂おじや＂を見つけ、こちらも頼みました。

とうじそば、間違いありません。
お出汁が美味しいです。
この残りのお出汁を使って、おじやにすれば美味しいに決まっています。
あっという間に食べてしまいました。
ごちそうさまでした...

3

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aritaku.net 口コミ716件フォロワー422人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

秘境の地で食べられてきたとうじそば

...このツユにも合っているね。

　窓が開いていて少し肌寒かったけど、この熱々のそばが暖まる～。

　そばを食べ終った後、おじや（ライス、玉子）200円を注文。

　運ばれてきたご飯は量多め。鍋に投入してしばらく煮込みます。一旦、火を止めて溶いた卵をまわし入れる...

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歯だけサイボーグ口コミ344件フォロワー104人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

蕎麦のしゃぶしゃぶ。

...この値段では無く、2名以上等条件が付くし、此処まで足を運ぶ価値はあると思う。

残った美味しい汁にプラス¥200で、溶き玉子とゴハンのオジヤ対応も有りが嬉しい...

2

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nene8788 口コミ388件フォロワー73人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2010/10訪問1回目

奈川名物＜とうじそば＞初体験。

...
多分、鴨か何かの肉だと思いますが・・・投入された具の香りがよく出ていて美味しかったです。
最後に、別注文でご飯と玉子（２００円）を頼めば「おじや」にしていただけるとのことでした。

ざる蕎麦は、香りもよくコシの効いた細切りタイプ。
１：９っぽく感じましたが、２：８蕎麦だそうです...

0

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はむ♡ちゃん口コミ23件フォロワー3人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/08訪問1回目

「とうじ蕎麦」満点を付けたいご当地グルメ

...

ご当地グルメとしては満点を付けたいです。

お蕎麦を食べた後、追加メニュー（白ご飯と玉子で200円）で、残ったお出汁でおじやができます。
旨みの出たお出汁をすべて食べれて、二度美味しい。

松本から上高地・高山方面に向かうR...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ちそば福伝（てうちそばふくでん）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0263-79-2003
予約可否	予約可
住所	長野県松本市奈川古宿4233 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。松本駅より自動車で１時間程度。
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 18:00 水定休日 ■ 営業時間売切れ仕舞い営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	50席（店内のイス席約２０席に８畳くらいの座敷が２間あります。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	arfa（89）
最近の編集者	Shinnosuke3023（159） ... 店舗情報（'23/07/15 18:12）紺青の海(4)（1141） ... 店舗情報（'22/12/30 18:16）編集履歴を詳しく見る