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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「とうじそば」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 45 件

踊る宝石1979 口コミ51件フォロワー3人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...出汁が良く、美味しい。長野では1番美味しいと思います。初めてとうじそばを食べたけど、そばの味も感じながら食べれます。天ぷらは季節の山菜を注文しましたが、どれも新鮮な野菜でした。田舎での山菜天ぷらは本当に美味しい...

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さかい45 口コミ53件フォロワー2人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク2.0

2023/10訪問1回目

〜美味しい信州そばが食べられるお店〜

...上高地帰りに寄ったおそば屋さん

ここの蕎麦は風味が良く喉越しが良い

今回ざるそばと奈川の郷土料理とうじそばを注文

ざるそばはとにかく香りを楽しんでほしい
信州そばが美味しいと言われる理由がよく分かる

とうじそばは冠婚葬祭などにみんなで鍋を囲み温かいそばを食べるという風習から生まれたそばをつゆに浸ける事を「湯じ」といいこれが「とうじ」の語源と言われる

こ...

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福田風味口コミ249件フォロワー11人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

ご当地メニューとうじそば

...そばのそのままの味をストレートに感じる「ざるそば」にするつもりであったが、店内の湯気の誘惑に負け初の「とうじそば」をオーダー。

テーブルにはコンロが運ばれてきて、その後に山菜やきのこの入ったお出汁の鍋。そしてざるに乗るのは念願の信州蕎麦。10/...

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mayu.0321.yasu 口コミ112件フォロワー19人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...
お店の中は、テーブル、座敷もありとても広かったです。
決して綺麗とは言えませんが、趣あるお店でした(⁠^⁠^⁠)
とうじそばが名物みたいだったので、いただきました。
あみ籠に取り、お鍋で温めて湯を切り、頂く。
お鍋の中にはキノコ等の具が沢山入ってて、それも一緒に頂く...

0

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たいき口コミ4497件フォロワー4358人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

名物そば

...

こちらでは私はカツ丼セット、
妻は名物のとうじそばをいただきました。
私自身はそんなに立て続けにそばを食べれることが
嬉しくなかったこともあり、この辺りのカツ丼が
どのようなものなのか興味もあったので
妻の非難がましい視線に耐えながら注文しました。

カツ丼は甘めの卵とじです。
そのタイプは私の好みとは違うんですが、
肉の旨味を引き立てているようにも感じました。

とうじそばは冬至の日に食べるとか
そういったものではなく、
夏でも鍋で蕎麦を湯がくようにして食べていきます...

3

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deion388 口コミ2273件フォロワー299人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

松本出張の締めそばとしては最高のお蕎麦でした。

...

信州そば切りの会公認のお店らしく地元ではかなり美味しくて有名なお店みたいです。

オススメはとうじそばらしいですが、さすかに真夏には避けたく、今日は2枚もりを注文。

5分ほどして、先ずは1枚目が着膳！
ビジュが美しい美味しそうなお蕎麦です...

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Shinnosuke3023 口コミ419件フォロワー159人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

とうじそば頂きました

...
とうじそばは、残ったお出汁を使ったおじやもお勧めのようで、追加で小ライスと生卵セット(100円、安！)もお願いしました。
お出汁は甘辛でかなり味は濃いめですので、さっとお蕎麦を出汁に通して具材を一緒に口にほおばれば、蕎麦との相性抜群なのが、良く分かります。おじやは出汁を適量に使う事で味のバランスが生まれますので、注意が必要です。
とうじそばと天ざるではお蕎麦の厚さも異なり印象が違います。とうじそばは少し柔らかめですが、ざるそばは品の良い田舎蕎麦で、こしや香りが濃く強く味わい豊かです...

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食べるポンポコリン口コミ2546件フォロワー2790人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/03訪問3回目

やっぱり「とうじそば」がたまらん

...奈川の郷土料理「とうじそば」
この界隈、とうじそばが食べられるお店は何軒かあります。

大好きな福伝さんのとうじそばは名古屋からわざわざ食べに来るのも、全く億劫ではありません。
むしろ、３時間で来れるなら喜んで来れる。

野麦峠に続く野麦街道。
梓湖近くの梓川沿いにある福伝さん。
梓川の流れる音が聞こえます。

下界ではもう春が訪れていますが、こちらでは途中雪が残っていました。

駐車場に車を停め、店内へ入ります。
ストーブがたかれていて温かい。

メニューを見ることもなくオーダーをさせてもらいました。

●とうじそば大盛（8玉）1,800円
●おじや　2...

2

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Signal Fire 口コミ245件フォロワー185人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

秘境の人気店におじゃまします！

...
“とうじそば”が名物みたいですね。
とうじそばについて調べてみたら、そばを投じるからとか温めるから湯じとかいろいろ説があるみたいです。

月曜日の10:45に到着...

3

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akane0907 口コミ66件フォロワー12人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...時に訪問。
食べるところ探してたら、とうじそばという見慣れないものを発見。
調べてみたら人気店のようだし混むのかなと思いきや、冬はそうでもないのかな、11時ちょい前にオープン待ちで1組目で入れました。
温かいそばって伸びるから個人的に苦手なのですが、自分の好みで温められるのがよいです。
そしてつけ汁も山菜ときのこの旨みで美味しい！

朝イチスノボ→温泉→とうじそば
めちゃ温まりました...

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紺青の海(4)口コミ2131件フォロワー1141人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

富山03　「手打ちそば福伝」さんのとうじそば

...23/01/05
富山03　「手打ちそば福伝」さんの"とうじそば"ご当地名物「とうじそば」を頂きます。
ガスコンロがやってきます。

このざるに日本蕎麦を入れて温かい汁につけて温めて食べるそうです。

温かい汁が到着します...

10

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東京キャベツ口コミ247件フォロワー54人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

とうじそば初体験

...材料をお鍋でグツグツするところから始まるのかな。

さて、念願のとうじそば初体験です。
山菜、きのこ、お揚げが入ったお鍋が登場。お玉型のカゴで、お蕎麦をしゃぶしゃぶしていただきます！あったまる〜！！甘めのお汁が美味しい。お蕎麦はコシあり。山菜も美味しい！
シメは、おじやにしてごはんと卵を投入。スープ飲み過ぎてお出汁が足りなくなったので足して貰いました。お蕎麦とごはん両方が食べられる幸せ。
とうじそば、存在も今回初めて知りましたが、蕎麦も好き、鍋も好き、とくに汁物のスープを飲むのが好きな私としては、とうじそばの存在は好みストライクでした。信州の奈川という地方だけという...

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私はまさみ口コミ2343件フォロワー690人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

とうじそばの名店。身体が温まるよ。美味しい。

...今日ようやく訪問することができました。
　平日14時過ぎに訪問したら、ちょうど三組ほどが出ていくところで、私一人になりました。注文はもちろん、とうじそば（1400円）。肌寒い日でしたので、いやはやじんわりと身体が温まります。
　キノコも山菜も美味しい。こういう田舎の名店...

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旅兎の拳口コミ640件フォロワー835人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

とうじそば＾＾久々〜

...絶滅寸前の高価な在来を出す店は、ほぼない。
地元ならではかな？
中でも奈川在来はかなり幻らしい‥そりゃ美味いはず。
今回は、この地域発祥のとうじそばと、ザルを注文。
ザルは、2度目だからか、美味いは美味いが前回食べたときの感動は‥無かった‥短い期間で来た馴れがいかんかった。
そしてとうじそば。
やっぱ好きだな〜^ - ^
温かい蕎麦同様、蕎麦の風味は感じなくなるが、この独特の食べ方‥寒い時期ならではで最高。
コスパも良く...

3

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ken39 口コミ1213件フォロワー823人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2021/11訪問1回目

とうじそば

...テーブル
小上がりの座敷がある。後客が続々と来て
すぐに満員になった。

注文したのはとうじそば1400円ともり
そば1150円。もりそばはせいろが2枚。
それに当然蕎麦前も。

酒をチビチビでそばを待つ。10分くらい
でまずはガスコンロ、汁と具の入った
土鍋がきた。すぐに火をつけ煮込み始める。

次に6山に小分けされた蕎麦と２段のもり
そばが来た。小分けの方がとうじそば用。

土鍋の中の具は各種野菜、きのこ、鶏肉
などが入る。汁はやや甘め。とうじそば
とは柄のついた小ザルに蕎麦を入れ土鍋で
しゃぶしゃぶしてお椀で汁や具と共に
食べる...

8

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ゴーリー＠２２６口コミ12件フォロワー5人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

...
「きのこ狩と新蕎麦の時期だな」と思いながら走ってたので、きのこ蕎麦が食べたかったが「天然のきのこは使っていない」とのこと。奈川名物「とうじそば」を頂きました。きのこ類もそうだが、山菜も地元のものとほど遠い。身体は暖まったが...

1

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†きんのじ†口コミ2058件フォロワー222人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

とうじそば

...南に行くと木祖村らしいですが、どちらも通行止めで陸の孤島のような所です

開店狙いで訪問、とうじそばを注文しました
カセットコンロで、鶏肉、油揚げ、キノコ等が入った鍋をグツグツします
木製のかごにそばを入れ...

1

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食べるポンポコリン口コミ2546件フォロワー2790人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2020/12訪問2回目

やっぱり美味しい福伝さんのとうじそば

...

とうじ籠でそばを軽くお鍋の中のお出汁で湯がいて頂く「とうじそば」。
福伝さんのつゆが大好きで、めちゃ美味しいとうじそばで年越しそば。

今日は大晦日。
福伝さんは10:30の開店です...

メニューは見るまでもなく決まっております。

●とうじそば　1,400円
●おじや　200円
●おでん　45...
そばもとても美味しい。
一度はざるで食べたいと思いながらもとうじそばを頼んでしまうので...

5

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ラ王王口コミ60件フォロワー2人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

...
・・・・・・・・・・・・・・・・
注文品
とうじそば¥1400
おじや（ライス、玉子）¥200
・・・・・・・・・・・・・・・・
長野県にある奈川の名物とうじそば！
旬の山菜やきのこ、野菜を煮立て、その汁の中へ小割した蕎麦をとうじかごに入れさっとあたためていただきます...

0

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ひろチン口コミ1429件フォロワー788人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

此処でしか食べれない『奈川とうじ蕎麦』！

数年間、仕事で住んだ松本市にはたくさん美味しいお蕎麦屋さんがあります！
在住中は有名店を制覇しようと、頑張って食べ歩いた月日を思い出します。
その中で一番記憶に残っているのが、元祖、とうじ蕎麦を提供する福伝さんです。
今回は千葉の自宅から400kmを走り食べに来ました。
開店前に到着。
なんとか辿り着きました！
1巡目に入れ、座敷に座れました。
私と息子は大盛りのとうじ蕎麦。
妻と娘は普通盛りのとうじ蕎麦。
締めに雑炊を2人前オーダーしました。
さほど待たずに熱々鍋がセットされ、お蕎麦も来ました。
女将さんが食べ方は分かりますか？
俺は大丈夫です！
妻も複数回連れて来...

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ちそば福伝（てうちそばふくでん）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0263-79-2003
予約可否	予約可
住所	長野県松本市奈川古宿4233 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。松本駅より自動車で１時間程度。
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 18:00 水定休日 ■ 営業時間売切れ仕舞い営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	50席（店内のイス席約２０席に８畳くらいの座敷が２間あります。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	arfa（89）
最近の編集者	Shinnosuke3023（159） ... 店舗情報（'23/07/15 18:12）紺青の海(4)（1141） ... 店舗情報（'22/12/30 18:16）編集履歴を詳しく見る