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「ざるそば」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...石臼自家製粉挽ぐるみ「ざるそば」~食事処ひはら
信州調査隊が行く~の、スピッツ隊長です! (`・ω・´)ゞ
信州新町日原、国道19号沿い日名橋近くの「食事処ひはら」でランチ。
お店の前には新町らしく「ジンギスカン」の幟が出ていますが、今回の狙いはここの「お蕎麦」です。
「ざるそば」@750円をオーダーです。
大きなざるにお蕎麦たっぷり♪
フレッシュなレタスサラダの下には・・・冷奴が隠れていました、満足度高いです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...代と思われるご夫婦?で、結構垢抜けた雰囲気で、
…こんな辺鄙な田舎で予想外…
…で、ざるそば¥700を注文。
他メニューに牛丼やカレーライス等、ライクァ道の駅してるのは辺鄙な所故か?
暫くして提供を受ける...
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...
お昼に伺ったので、匂いの気になるジンギスカンをガマンして、「ざるそば(大盛)」を注文。
10分程で運ばれて来ました。
玄そば挽きぐるみの蕎麦は、細い粗挽きで美しい!
初めはお蕎麦だけでいただきます。
香り甘味がふぁ〜っと広がり、程好く腰もあり美味しいお蕎麦です。
盛り汁は、出汁の香りの良いものですが、返しの味醂が少し強目。
もう少し辛めなら申し分無いのですが、ちょっと残念ですね。
野沢菜新芽のおひたしは、湯で加減も良く美味しかったです。
ざるそば(大盛) 840円
ごちそうさまでした...
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...利用しました。「お蕎麦が美味しいよ!」という事で「ざるそば」を
注文。田舎の食堂といった雰囲気でしたが、こちらは石臼挽きの自家製粉との事で出てきたお蕎麦は
とても上品な味で美味しいです。そば茶や、どろっと仕上げたそば湯も含め丁寧な仕事をされてる
と思います。 こちらのもう一つの売りは「ジンギスカン」ですが、予算の都合で食べられませんでした。
残念。他にも食堂メニューがありますが、次回伺う時も「ざるそば」を注文するだろうな・・・。
ちなみに宴会が入ってる時等は貸切になったりする事もあるそうですので、確認してお出掛け下さい...
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店名 |
ひはら
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン、そば |
予約・ お問い合わせ |
026-264-2331 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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友人がジンギスカンを食べたいという。車を出してくれるならということで、信州新町のひはら食堂を希望したら了承してくれた。長野市から信州新町の街中を通り過ぎて、そろそろ迷ったかなと不安になるころ右側に現れる。11時30分開店で時刻は20分。家族連れが1組いた。小生たちはテーブル席に座ったがすべては2人掛けの設定になっている。友人のジンギスカン定食と小生のジンギスカン単品とビールを注文。
ジンギス...
...大豆の浸し豆。方言では「シタシマメ」というが、大抵は鞍掛豆(くらかけまめ)が使われるが、茹でた豆に出しに漬けたもの。大豆でも旨かった。仕上げに2人でざるそばをシェアすることに。朝引きの粉を使用しているというに相応しいと思えるそばで、均等に切られた蕎麦とお下地(つゆ)がよく合う。また...