アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店
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あやうく夕食難民、軽井沢 1日目の晩餐は "チーズフォンデュセット"〜〜〜♪
...
specialite チーズサラダ
赤ワインビネガードレッシング &
生チーズソース
チーズフォンデュ：軽井沢チーズ熟成所の
フォンデュ & シチリア産レモン
オリーブオイル +110円
パン付(1人分)
ピッツァ：ハーフ & ハーフ
マルゲリータ & クアトロフォルマッジ
ドリンク：アイスコーヒー・ジンジャーエール
◆チーズフォンデュトッピング ソーセージ &
温野菜 520円
◆本日のグラスワイン 赤 55..."チーズサラダ" をつまみながら
"グラスワイン" ...
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...つ選択）
①軽井沢アトリエ・ド・フロマージュ風チーズサラダ
赤ワインビネガードレッシング＆生チーズソース
or くるみオイルドレッシング＆生チーズソース
②...円
○本日のグラスワイン（赤）550円
チーズフォンデュを日本で食べるのは久々。以前スイス
で食べた時は...
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...パプリカ、ズッキーニ、さつま芋)もチーズを纏わせると美味しい。
もちろん王道のパンをチーズフォンデュに漬けるのが美味いが腹が膨れてくる。中に入る白ワインが結構効いている。子供でも大丈夫なのかな？
結構お腹が膨れてきたところで、ピッツァ登場。
ピッツァも次の5種からひとつ選択...
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...価格に相応しいとは到底思えないお品。ちなみに1,760円也。
・オリジナルメルロ
800円を超えるグラスワインであることに不信感を覚えるお品。おもちゃみたいなグラスに言葉を失う。
終焉を決定付けるお品。
この内容で税込み5,200円弱...
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...780-
ソーセージと温野菜 ¥470-
信州黄金卵のビスマルク ¥1780-
生ビール、白ワインボトル
数種類のフォンデュが選べましたが、コンテストで受賞したお店のイチオシのブルーチーズ入りをチョイス。具材はパンのみなので、ソーセージと温野菜を追加です。
食べてみると、チーズはとろとろで濃厚ですが、ブルーチーズの香りや風味はそこそこで意外にさっぱりです。もちろん、白ワインにぴったり(^｡^)
もう一皿は、こちらもチーズに濃厚な卵がのっているビスマルク。半熟の卵と大きなイタリアンサラミとチーズがたっぷり...
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まずはエスカルゴがやってきました。
アンチョビの塩味とニンニクのパンチ力が見事にマッチして、いきなりワインを飲み干しそうになります。
エスカルゴも柔らかくて美味しい。
そうこうしてると、チーズフォンデュの準備が始まりました。チーズの香りを振りまきながら、グツグツいい音させてやってきました。
追加で野菜とソーセージを頼んだので、かなり盛りだくさんに。チーズが濃厚で本当に美味しい。
ワインがここで終了してしまったので、ブルックリンラガーを追加注文。
そして、ピザが登場！
お取り寄せよりのときよりもサイズが大きい？...
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チーズカレーの２つにしました。
こちらはとにかくチーズがおいしいです。
冬になればフォンデュもいいと思います。
ワインには最高にマッチします。
本店は東御市の山の中腹にある景色のいい
一軒家レストランでそこも是非行ってほしいです...
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...トッピングに温野菜とソーセージ
自家製チーズ盛り３種と地ビール 追加でブルーベリーワイン
これまた自家製の４種からなるケーキがとても美味しいそうでしたが、
このあと、新そばを食べに小諸に向かうため断腸の思いで却下です...
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チーズフォンデュが楽しいからそれがお目当て。でもフロアスタッフの動きは貴族！
...ビールは喉を潤す程度にしておきましょう。
この店ではグラスワインをオススメします。
メニューに外れは少ないので、軽井沢でお店に迷ったらここに来ましょう。
ただし一皿一皿のボリュームはありますし、乳製品でお腹は膨れますからご注意ください。
夕食の時間が近いのであれば、ほどほどにしないと厳しいです。（チーズは腹持ちがいい）
ごちそうさまでした。
追記１：近くには乳製品のお土産店などがあります。
追記２：ボトルワインもありますが、グラスワインで十分。それとチーズフォンデュにはワインが入っていますから、ドライバーの皆さんは飲酒運転になるので気をつけてください...
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...
絶対に食べたいと言っていた
チーズフォンデュセット（2人前）4800円を4人前。
チーズの旨味に白ワインの風味が大人の味。
セットは前菜とピザを選べます。
前菜には、
１．エスカルゴの窯焼きにんにくバター風味
ガーリックが効いていて...
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軽井沢駅からまっすぐ。 旧軽界隈の入り口にあるピザ屋さん？ チーズやさん。 軽井沢へ来たとき、
...
早めに行かないと混んでいて並ぶことになるのがたまにキズでしょうか。
コストパフォーマンスも良いし、仕方ないですね。
ワインも手頃で美味しいものが沢山あるけど
雰囲気のせいか、なぜか？
ここに来ると食べ中心に。
若干ワサワサした雰囲気、かたい椅子のせいか
ささっと食べて、部屋でゆっくり美味しいワインを飲むパターンが多いです。
デザートも美味しいから今度は腹八分目にしてテイクアウトしようと思いつつ
美味しくてつい食べ過ぎてしまいます...
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...つけ過ぎて後悔するのですが、それでも美味しかった。
チーズフォンデュ
パンがかなりたっぷり付いていて、びっくりしました。白ワインが少し効いてるチーズフォンデュに付けて食べて、美味しかった。
マルゲリータとクアトロフォルマッジの
ハーフ...
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...クワトロフォルマッジ・ピザとチーズフォンデュ（ソーセージ＆温野菜付）をオーダー。
白ワインで伸ばしたチーズが陶器のかわいらしい鍋にアツアツの状態で登場。
硬質チーズをソースに伸ばしながら...
ブルーチーズの発酵臭が強めで、チーズ好きにはたまらないピザです。
これでワインが飲めたら最高なのになぁ・・・と思ってしまいました...
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チーズを食べた~~♪ ピザもサラダもチーズ、チーズ、ちーず。 塩分過多かな？（笑）
...
カレーは程良い辛さです。
ここまで食べるとお腹も十分満足♪
ホントに”チーズを食べた~~”って感じです。
ワインなどと一緒に頂くのも良いかもしれませんね...
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...定番のブルーチーズはコクがあってとても美味しく、白トリュフオイルの入ったフォンデュも上品で良かった。ピッツァも絶品の焼きカレーも注文して、ワインも8人で4本頼んで一人5,000円でおさまりました。美味しかった！お腹いっぱい！！満足！...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店（Atelier de Fromage）
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-42-0601 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝と年末年始、ゴールデンウィーク、お盆等、繁忙期のご予約はお取りしておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅北口徒歩旧軽井沢銀座方向 軽井沢駅から498m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | アトリエ・ド・フロマージュの店舗一覧を見る |
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