ルヴァン 信州上田店
（Levian）食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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益子のスターネットというカフェで販売されていて、全粒粉のクロワッサンは珍しいなと思い購入。
せっかくなので、益子で購入した工房こえさんのレースのお皿に乗せていただきました。
天然酵母ならではの...
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上田市ある人気パン屋さんルヴァンに訪問しました。大好きなお店で何度が訪問してます。
店の前に小さいですが、駐車場があります。
◾️雰囲気
古民家を改造した店内は趣きがあり雰囲気がよいです。入...
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「ルヴァン」とは天然酵母のこと。オーナーの甲田さんは日本における天然酵母パンの先駆けで、代々木八幡にある富ヶ谷店、故郷の長野県上田市にお店をオープンしています。
カフェが終わっていたのでテイクア...
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火曜日の13:30時頃に伺いました。
2020年2022年と食べログのパン百名店に選ばれたお店です。
まだ天然酵母という言葉もない時代から自然食品の提供による健康と平和を目指してパンづくりを...
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美味しいパンを調べているといいもの探訪のサイトが出てきて、こちらのパンがありました。
天然酵母や石臼小麦などのパンも好きになりつつありましたので注文することに。
商品はおすすめパンセットのみで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ルヴァン 信州上田店（Levian）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ |
| お問い合わせ |
0268-26-3866 |
| 予約可否 |
予約不可 電話で問い合わせたら席の予約は不可と言われました。パンの予約はいいそうです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
しなの鉄道・上田電鉄別所線・長野新幹線上田駅より徒歩13分 上田駅から1,064m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（お座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1984年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[金]
09:00 - 18:00
[土]
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[日]
09:00 - 18:00
■ 営業時間
[ランチ(～14:00)・カフェタイム]
11:30～17:00(L.0 16:30)
■ 定休日
第１木曜（春・夏・冬休暇あり） -
アクセス方法を教えてください
しなの鉄道・上田電鉄別所線・長野新幹線上田駅より徒歩13分
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「ルヴァン」とは天然酵母のこと。オーナーの甲田さんは日本における天然酵母パンの先駆けで、代々木八幡にある富ヶ谷店、故郷の長野県上田市にお店をオープンしています。
カフェが終わっていたのでテイクアウトでメランジュとスコーンを購入。
メランジュは重さもずっしり。切るとクルミとカランツがたっぷり入っていて全体の密度が高いです。最近のふわふわ、モチモチパンに慣れた方には食感も硬めに感じるかもし...
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上田駅からはなかなか歩きます※上田城からも同様。
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