Name: スープ研究処 ぶいよん
Address: 上田1480-2, 上田市, 長野県, 3860001, JP
Telephone: 0268-27-0910
Price range: ～￥999
Rating: 3.52

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41～60 件を表示／全 118 件

kudooon 口コミ265件フォロワー14人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

とりそば　醤油　トッピング全部

0

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すけちち口コミ130件フォロワー4人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

意外と普通...

0

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yutos733 口コミ382件フォロワー7人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

0

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Banafee 口コミ119件フォロワー21人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

Good

0

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hanamenkui 口コミ43件フォロワー9人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

0

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カズ73627 口コミ614件フォロワー44人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

0

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@まーくん口コミ227件フォロワー10人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

0

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noburinco 口コミ23件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

0

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sam5523 口コミ277件フォロワー10人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

0

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ShiBaKen 口コミ8件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2021/05 更新）1回目

シンプルで美味しかった。

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hanamenkui 口コミ43件フォロワー9人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問2回目

はずれなし

最早、言わずと知れた名店。
既にレギュラーメニューは２周りぐらいしてるけど、どれも安定して美味い！
そしてどれも美味さのレベルがアタマひとつ出てる。
そして余計なモノ（ビジュアル用の邪魔な葉っぱ...

1

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みちのく五郎口コミ1001件フォロワー2252人

4.4

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

「塩」ラーメンの中ではトップクラス

＜はじめに＞
花巻で仕事を終えてから、群馬県は高崎市のホテルに滞在し、そこから新潟県は三国方面に娘を迎えに行き、高山方面を通って白川郷に戻ることに。正直、ここ数日間ラーメンばかりだったので、娘に「イ...

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まゆち♪口コミ744件フォロワー176人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問2回目

とりそば基本（塩）&味噌

とりそば（全部のせ）、基本（塩）950円。

味玉、鶏もも煮、ネギ、アオサのトッピング。
鶏+野菜+昆布のスープの旨みが、ストレートに味わえます。
職人技のスープは、絶対飲み干すべし！

...

1

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ガデュ口コミ595件フォロワー515人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

住宅街のスープ研究所！！

店名のスープ研究処と言うところから、こだわりを感じるお店。

さすがのスープとですが、トッピングの鶏チャーシューも絶品でした。

量が少な目で、何杯か食べるのもこのお店のスタンダードなんだとか...

3

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@わにTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5439件フォロワー4986人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク3.0

2018/09訪問1回目

ランチ訪問『ぶいよん』＠長野県上田市上田1480-2

【2018平成30年9月2日（日）】
久しぶりに菅平高原を目指してのドライブ♡
孫娘も一緒なのでルンルン鰐で御座います♡

東部湯の丸SAを出発したのは12:20過ぎ

上田菅平ICでおり...

8

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キッジー口コミ96件フォロワー246人

3.4

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気2.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

全てにこだわりを！

本日はとりそばを食べに上田に行きました！
本日は33度を超えているので、ラーメンを食べる人はいないと思いきや、どんどん入って来ます。直ぐにお待ちが出来ました。
全て店主のペースで進みます。雰囲気、...

4

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立ち喰いのプロ・天玉の次郎口コミ466件フォロワー30人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

こだわり抜いたスープの店。
麺は中太ストレート。
今回は最もベーシックな塩スープに煮卵鶏肉トッピング。
スープは少しとろみがあり、塩味よりも出汁の味を強調しているように感じる。
高血圧な兄貴に...

0

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名犬太一郎口コミ874件フォロワー949人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気4.1
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

ここも民家？・・・上田ラーメンって・・・

2018.1.21 昼12:30
上田ラーメンでは「熊人」さんに次ぐ人気なお店です。（食べログ調べ）
「熊人」も民家でしたが、こちらも民家を改装したお店です。両者の共通点は後程。
メニューはシン...

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takebeee 口コミ741件フォロワー1714人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

夢…

長野です…

紅葉が綺麗です♪

お仕事でこちら方面まで…

早速ランチ検索…

リンゴ研究家会社の大御所YSD様が良さそうなお店見つける…

向かう…

11時半開店ですが少...

22

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el draque 口コミ474件フォロワー39人

2.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

大通り(18バイパス)から脇に入ってすぐの所にお店‼︎ちょっと駐車場が狭いかな…と思いつつ店内へ店主が一言「いらっしゃい」店内がすごく綺麗‼︎カウンターの端に促されて着席しメニューを開く…色々と説明文...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	スープ研究処ぶいよん
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0268-27-0910
予約可否	予約不可
住所	長野県上田市上田1480-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上田駅から1,993m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 13:30 18:00 - 19:00 水定休日 ■ 定休日第1,3,5火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	6席（カウンターのみ６席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有８台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供不可
ホームページ	http://buiyontori.exblog.jp/
オープン日	2006年7月7日
初投稿者	CEF（63）
最近の編集者	taka_shio（0） ... 店舗情報（'23/08/20 19:54） menkuiyaroujirokiti（0） ... 店舗情報（'22/05/02 05:59）編集履歴を詳しく見る