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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...次に塩をつけて食べ、そしてタレをつけて食べるという三段階の食べ方を教えていただき、その手順通りにいただけば、美味しさが際立ちます。
蕎麦湯も凝っていて、ドロっとしています。ここの蕎麦湯は蕎麦をゆでたお湯を入れるのではなく、蕎麦粉にお湯を入れて提供しているということです。
とても甘く、この蕎麦湯だけで、栄養満点です。
もう一つの売りは、鍋焼きうどん。うどんも店主が打った本物です。
天ぷらが別皿に盛られているので...
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...
蕎麦は緑色がかっているんですよねぇ。
はじめ、色盲になったか
と思いましたが、3名とも同意見で安心しました。
ちなみに、蕎麦湯が美味しく、通常は蕎麦の茹で汁ですが、
こちらは蕎麦粉を溶いたものなので、ドロっとして大変濃厚でございましたぁ。
いやいや、蕎麦湯が本当に美味しかったなぁ
そんなこんなで、総体的にお値段高めですが、
繊細な味を求められるのならば...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...夢中で食べてしまいました。別所温泉と言う、まあ観光地にありながらこのお値段は立派と私は思います。 残念なのは汁の少なさ。最後に蕎麦湯でしめたいのですが少々汁がすくなくて残念です...
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...運ばれてきた蕎麦を見ると納得します。
蕎麦、天ぷら、濃いめのつゆ(江戸前?)、薬味(ワサビ、ネギ)、ドロドロの蕎麦湯、お茶、
一点も欠くことなく ”全てに” 強い強い強い強いこだわりを感じ、
また量も質も盛り付けの美しさも、満足のいくものでした...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処 美田村(石臼挽き)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
0268-38-2739 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
別所温泉駅から611m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
うるさいお子様不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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405m
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[木]
定休日
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11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
別所温泉駅から611m
このお店の口コミを教えてください
上田電鉄別所温泉駅徒歩10分ほどにある
蕎麦屋。人里離れた場所にポツンとある。
店の横にある駐車場に車を停める。新
そばののぼりが上がっている。店内に
入るともう一つ引き戸があり、ここで待つ
よう書いてあるので待っていると引き戸
が開き店内に案内される。
店内中央の大きなテーブル席に座ると
店主がいきなり「どこから来た?」と聞か
れたので答えるとそうかと言って厨房に去る。...
...
私はぶっかけ麺1500円をオーダー。細めの麺は好みの味で満足。ドロドロの蕎麦湯は不思議だったけどツユとの相性よきでした。お値段に見合った美味しいランチだと思います...