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「いなか」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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諏訪大社参拝の後に、上品な「せいろそば」と「野菜てんぷら」を満喫・・
...まずはそばをひとすすり・・やや細めに切られたそばは「ずずっ」とのど越しが楽しい・・ 後から気づいたのですが、こちらには「せいろ」と「いなか」の2種類のそばメニューがあって、さらに「三色そば」というメニューもあるようです。先輩投稿の写真を見ると、殻・皮も入る色黒の「いなか」はちょっとワイルドに太目のカット、私が頼んだ「せいろ」は「いなか」と「更科」の中ほどの色目で太さも中位・・そして「三色」のもう一つは「更科」で、胚乳だけの白い色目で極細のカット・・あぁ、興味深い...
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...円
いなかそば 850円
月見そば(温) 900円
長野行ったらそばを食べねばで
探して見つけたお店。
日曜だったので開店にあわせて入店...
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...ビール・日本酒もあって、そば前にありそうな一品料理なんぞもあります。品書きの一番頭には三色そば(しらゆき・せいろ・いなか)とあり3種類打ち分けてるんですね、今回頼んだのは鴨南蛮:1,500円で11月~3月限定とあります。そろそろ寒さもゆるんできたので...
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...
注文は3色そば、せいろそば、野菜天ぷらをお願いすることに。
そば茶をいただきながらのんびり待って過ごします。
3色は更科、三番粉のいなかそばも楽しめる仕立てとっても楽しめそう!
そば自体は非常に香りもあって、さわやかな風味が漂います。
のど越しもよく...
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...プチ料亭のようなお洒落な
雰囲気のお店で、ご当地ものの蕎麦が800円で食べられるとは。
皆でいなかそば派とせいろそば派に分かれましたが、私はせいろそば...そば自体の味を味わうには、このくらいの
方がいいのかも知れませんね。
いなかそばは、見るからにそば粉の比率が多い黒っぽい蕎麦です。
ちょっと食べてみたかったのですが...
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...
良いですね~。
暫くすると野菜天が・・・。
衣に特徴がある野菜天、お塩でいただきます。
三色そば。
写真左から、いなか、しらゆき、せいろ、の三種。
ウン、美味い。
汁も美味しい。
あっと言う間に二人前完食。
追加でもう一人前を・・・...
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...~っで三色蕎麦(しらゆき・せいろ・いなか)(1200円)を頼んでみました~☆
しらゆきは~内層粉のそば せいろ~中層粉のそば いなか~表層粉のそば っで~しらゆき → いなか につれ太く打ってありますね~☆
感想
○ まず~「何も付けずに」って薦められたので~そのまま食べてみました~☆ 違いを楽しめて良いですね~☆(ただ塩とか有った方がはっきり判るかな~☆)
○ しらゆき~白く細めの蕎麦は喉越し良く~山葵を塗して食すとほのかな甘味が際立ち~優しいお蕎麦を感じれて良いですね~☆
○ せいろ~弱めですが風味良く~~品のある蕎麦って感じですね~☆
○ いなか~甘皮が入...
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...
田舎そばは食感がゴリゴリしてて一番そばの風味が味わえる気がしました。
旦那が頼んだ鴨せいろの汁が美味しくて
この汁にいなかそばで食べたいなーと思いました。
もし次来ることがあったら、あったかい蕎麦を食べてみたいと思いました...
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...
玄関先の植木や草花がとてもよく手入れされています。
この日いただいたのは、上の写真の「三色そば」。
「しらゆき」「せいろ」「いなか」の盛り合わせです。
そして下の写真の「野菜の天ぷら」です。
お蕎麦のほうは、「しらゆき」がなかなかおいしく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
三色そば(¥1,200)は、地元・八ヶ岳産の新蕎麦を三種類の粉で打ち分けた一品。
一番粉の「しらゆき」、二番粉の「せいろ」、三番粉の「いなか」。
味、香り、食感、食べ比べるとそれぞれの個性の違いがはっきり分かります。元が同じ蕎麦の実とは思えません。
それぞれの量は半人前ですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/slowfood_slowlife/archives/878462.html
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...テーブル席がふたつ、お座敷席がふたつかな。テーブル席と言っても座敷にテーブルを置いているのですが。
お蕎麦は「せいろ」と「いなか(一食分だけあるとの事でギリギリ)」を食べました。どちらも結構な量の盛りで、硬さも硬すぎず。田舎蕎麦はせいろより太めで色も濃く...
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店舗情報の編集
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店名 |
花尋庵(かじんあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0266-52-8720 |
予約可否 |
予約不可 そばの取り置き可、繁忙期以外 |
住所 | |
交通手段 |
上諏訪駅から2,320m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (6人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ベビーチェアやトイレのおむつ台などは無し。おうちの中なのでベビーカーはもちろんNG。 |
備考 |
・年末年始の営業は未定 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
アクセス方法を教えてください
上諏訪駅から2,320m
このお店の口コミを教えてください
松本の『民芸旅館 深志荘』をチェックアウトしてから諏訪へ向けて出発しました!
諏訪では諏訪大社の4社詣と諏訪高島城へ行きご城印をもらって来ました。
諏訪大社は上諏訪の上社本宮、上社前宮、諏訪湖を挟んで下諏訪の下社春宮、下社秋宮の
4社からなっています。
午前中に上諏訪をまわり、下諏訪へ向かう途中
諏訪湖の畔にある『手打ちそば処 花尋庵』さんでランチを食べました♪
お店の前には数台分の専...
...「せいろそば・いなかそば・かけそば」が各900円(税込)になり、
私がいつも食べているのが「三色そば」1,300円(税込)です。
以前に訪れたときから少しだけ価格がアップしていました。
花番さんがお漬物と冷たい蕎麦茶を出してくれました。
気温30度を超える中を歩き回ってきたので喉が渇いていました。
出された冷たい蕎麦茶を一気に飲み干してしまいました。
注文してから約10分後に「三色そば」が運ばれてきました。
三色の蕎麦、徳利に入った蕎麦ツユ、蕎麦猪口、薬味は生山葵、大根おろし、刻み葱が
付いていました。
三色の蕎麦は左から「せいろそば」「しらゆき(更科)」「いなかそば」の...