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「天ぷら」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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諏訪大社参拝の後に、上品な「せいろそば」と「野菜てんぷら」を満喫・・
...胚乳だけの白い色目で極細のカット・・あぁ、興味深い。注文時に気付きませんでした。食べてみたかった、残念!
続いて登場した天ぷらは、定番野菜たちに「れんこん」や「春菊」もあってうれしい・・「りんご」のスライスもありました。いい油で上手くサクサクに揚げられています。「塩」が一緒に供されますが、「そばつゆ」をそば猪口と徳利でたっぷりいただけるので「そばつゆ」で楽しむことも可能です。自分は「塩」でいただきました。
美味しい「せいろ」と「天ぷら」に大満足、お店の方と楽しくお話しもさせていただきました。
店前にも駐車スペースがあるので...
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...席ですべて畳みのお部屋、ウチ4席のみ囲炉裏の座布団、他はテーブル席です。
和室は落ち着きます。
せいろ蕎麦
野菜天ぷら
鴨つけせいろそば(田舎に交換は出来ないそうです)
蜂の子(僕は受け付けないので食べてません)
ノンアルコールビール
せいろは細めの白っぽい見た目普通のせいろ蕎麦なんですが歯応えや喉越しが抜群に美味しい。田舎も食べてみたかった(三色蕎麦があったのでそっちにすれば良かったと後悔)
野菜天ぷらは野草(名前忘れた)と多肉植物(聞き忘れた)と舞茸?カボチャ、リンゴ(⁉︎)と長野県らしさ田舎らしさがあって良かったです。衣は軽めで食べやすい...
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...
不安になり、厨房へ。
忘れていたようで田舎そば2枚と野菜天ぷらを注文しました。
安堵し周りを見渡すと昔のタンスや、苔玉、桔梗の花など美しく飾られとても素敵...本わさびオンリーではなく、山わさび等が混ざっているような辛みがあります。
岩塩でいただく野菜の天ぷらは、金時草とズッキーニを少しもらいましたがパリッとして美味しかったです...
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...ぎりぎり囲炉裏に座ることができました。
注文は3色そば、せいろそば、野菜天ぷらをお願いすることに。
そば茶をいただきながらのんびり待って過ごします。
3色は更科、三番粉のいなかそばも楽しめる仕立てとっても楽しめそう!
そば自体は非常に香りもあって、さわやかな風味が漂います。
のど越しもよく、つるつるとうどんのように喉を通っていき、茹で加減もなかなか。
つゆは、強めにカツオが香り、そばの味を引き立てます。
それでいて醤油感は強すぎないので、全体のバランスがいい仕立て。
野菜の天ぷらもカラっとあがっていて、野菜の甘みを感じられます...
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庭が素敵で雰囲気は抜群。しかし、蕎麦って難しいと改めて感じた。
...胡瓜の漬物が運ばれてきた。三色蕎麦は既に売り切れで田舎にせいろ、野菜天ぷらとカミさんの希望ではちのこを頼む。胡瓜の漬物は塩加減と歯ごたえのバランスが良く美味かった。漬物の美味しい店は料理も美味いとよくいわれているのでますます期待が高まる。また、料理が提供されるまで時間がかかることを意味することもある。
はちのこはすぐに運ばれたが、時間がかかる予想は的中し、そばが出てくるまでに40分ほどかかっていた。はじめの田舎そばは「茹でたてですので早めにお召し上がりください。」と言って配ぜんされた。せいろ、野菜天ぷらもすぐに運ばれてきた。
田舎そばをまずそばだけで食す...
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...
天ぷらも今日は800円で山菜の天ぷらが出来ると言われ一緒に注文しました。
最初に運ばれてきたお蕎麦ははっきりした3色で、真ん中の真っ白なお蕎麦が名物だそう。
まずは何も付けずにそのまま風味を味わって食べて欲しいと言われ、食べてみると1番色の濃い“3番“はとっても良いお蕎麦の香りがしました。
おすすめの真っ白な1番のお蕎麦は見た目はとても細くそうめんのようでしたが食べてみるとコシがあり上品な味で美味しかったです。
どのお蕎麦も少しずつ違いがありとても楽しめました。
ですが、量はかなり少なめなので男性には物足りないと思います。
山菜の天ぷらは揚げたてでサクサクしていてこ...
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...なんと売り切れ(;;)とのこと。アンラッキー。。
やむなく、せいろと田舎に野菜天ぷらを加えてオーダーです。
そば茶を啜り、野沢菜をいただきながら、待つこと20分でそば到着です...
野菜天もサクッと揚がっていて、こちらも十分に美味しかったです。。
りんごの天ぷら・・人生初体験でしたぁ (++;; 焼きりんごみたいでしたけど。。
雰囲気も良いし...
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こぢんまりとまとまった各部屋にはワンポイントで花が生けてあり落ち着いた雰囲気を醸し出している。
せいろ田舎そばと天ぷらを注文する。
天ぷらは季節の野菜や長ネギの根、アカツメクサの花など色々な具材がかりっと揚がっており、見た目も味も十分楽しめる...
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私は3色せいろと天ぷらの盛り合わせ。
主人は鴨つけせいろと天ぷらの盛り合わせ。
注文してからだいぶまちました。30分以上待ったかな・・・
子供の愚図りが限界に達したころやっと到着。
3色せいろは一番芯、二番芯、三番芯まで挽いたもので3色。
真っ白な一番芯から何もつけずに食べてみてと言われました。
そのまま食べると甘い。そばの味がふんわり薫ります。
つけ汁は辛めだけどしょっぱくなくて、薄すぎずちょうどいい。出汁もしっかり。
最初から追加用の汁が来ているのでたっぷりつけて味わえます。
天ぷらは、ごぼうとにんじんのかき揚げ、南瓜、さつま芋...
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...達筆な字で書かれたメニューから
三色蕎麦と鴨付け蕎麦と野菜天ぷらを注文。
奥から天ぷらを揚げる音が聞こえ、程なく出てきた天ぷらは
彩り鮮やかでカリッ衣で最高~~~(^^♪久しぶりにヒットの天ぷらだっ☆☆☆
三色蕎麦は更科・せいろ・田舎の順に食べて下さいと…
三種類とも太さが違い、それぞれの良さが、ちゃんと感じられて美味~~~☆☆☆
また、付け汁が私好みの辛口で最高だったなぁぁぁ(*´ω`*)ウマッ!
ご自宅でこじんまりと営業しているような蕎麦屋さんだけど、
とっても繊細なきれいな蕎麦を味あわせてくれるし蕎麦以上に天ぷらが美味ですよぉ...
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...遠目にはお庭のきれいな一軒家ですが、
出入り口に近づくと暖簾やその他、お蕎麦屋さんの雰囲気。
ご自宅を改装して開店されたのでしょう。
天ぷら二人前を五人で分け合い、
わたしは「三色そば(しらゆき・せいろ・田舎)」を選びました。
細長い器に三口分程度が三種盛られて...
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...
この日いただいたのは、上の写真の「三色そば」。
「しらゆき」「せいろ」「いなか」の盛り合わせです。
そして下の写真の「野菜の天ぷら」です。
お蕎麦のほうは、「しらゆき」がなかなかおいしく、
このお店の雰囲気にも合っているように思いました。
店内も...
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そして、天ぷらを2人前と妻はいつものようにつけ麺タイプの鴨ソバをオーダー。
先にやってきたのは、妻の鴨ソバ。
なかなか、蕎麦の量も多く入っていて見た目からいい感じ。
先に一発食ってる妻の一言目「ここが一番うまい!!」
食わせて貰ったけど、濃いめの出しによく焼いたネギとニンニクの香りが強く出ててインパクトあるスープ。
特に焼いたネギはマジで超旨い!!鴨の脂もいい感じに出てて美味しい!!!
ただ、個人的な好みとしてはソバを食べるのにはニンニクが強すぎるかな。
そんなことしてる間に、私の2種類ソバがと天ぷらの登場。
まずは、白いソバから点検で!...
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評価の高いこちらへ。
他県のナンバーもチラホラ。
靴を脱ぐお店です。
もりそばと、三色(田舎、しらゆき、せいろ)と、野菜天ぷらを注文しました。
時間の流れがゆっくりなのでしょうか?
隣もその隣も.......お蕎麦の運ばれてくる気配なし。
更に待つ、待つ.......
30分以上経過して、野菜天ぷら。
カラッと揚がって美味しい。
程なく蕎麦もでてきました。
三種類を少しづついただけるのは食べ比べといった感じで 嬉しいです...
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店舗情報の編集
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店名 |
花尋庵(かじんあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0266-52-8720 |
予約可否 |
予約不可 そばの取り置き可、繁忙期以外 |
住所 | |
交通手段 |
上諏訪駅から2,320m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (6人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ベビーチェアやトイレのおむつ台などは無し。おうちの中なのでベビーカーはもちろんNG。 |
備考 |
・年末年始の営業は未定 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
アクセス方法を教えてください
上諏訪駅から2,320m
このお店の口コミを教えてください
松本の『民芸旅館 深志荘』をチェックアウトしてから諏訪へ向けて出発しました!
諏訪では諏訪大社の4社詣と諏訪高島城へ行きご城印をもらって来ました。
諏訪大社は上諏訪の上社本宮、上社前宮、諏訪湖を挟んで下諏訪の下社春宮、下社秋宮の
4社からなっています。
午前中に上諏訪をまわり、下諏訪へ向かう途中
諏訪湖の畔にある『手打ちそば処 花尋庵』さんでランチを食べました♪
お店の前には数台分の専...
...三色そば(¥1300)
野菜天ぷら(¥750)
せいろそば(¥900)
実家に帰ってきたかのような雰囲気の店内。
落ち着きます。
流石、本番長野県。お蕎麦が美味しすぎます!
三色ということもあり、それぞれに違いがあり、食事が楽しくなります。
季節の天ぷらはお野菜のやさしい甘みが身体に沁みます。
次は鴨南蛮頂きたいと思います...