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「せいろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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...%石臼挽き手打ち蕎麦になります。
「せいろそば・いなかそば・かけそば」が各900円(税込)になり、
私がいつも食べているのが「三色そば」1,300円(税込)です。
以前に訪れたときから少しだけ価格がアップしていました。
花番さんがお漬物と冷たい蕎麦茶を出してくれました。
気温30度を超える中を歩き回ってきたので喉が渇いていました。
出された冷たい蕎麦茶を一気に飲み干してしまいました。
注文してから約10分後に「三色そば」が運ばれてきました。
三色の蕎麦、徳利に入った蕎麦ツユ、蕎麦猪口、薬味は生山葵、大根おろし、刻み葱が
付いていました。
三色の蕎麦は左から「せいろそば」...
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諏訪大社参拝の後に、上品な「せいろそば」と「野菜てんぷら」を満喫・・
...
初見のそば店ではほぼ「天せいろ」と決めています。こちらでは「せいろそば(900円)」と「野菜てんぷら(750円)」の組合せでお願いしました。
諏訪湖近くの住宅地のこのあたりは閑静でとても落ち着ける雰囲気です。待つ間「ほっこり」させてもらいました。
まずはそば猪口などのセットが到着。長野のおそば屋さんは「漬物」が添えられるのでうれしい・・
そして「せいろそば」が到着しました。殻・皮は除いた色白のビジュアルの更科手前の上品なおそばです。まずはそばをひとすすり・・やや細めに切られたそばは「ずずっ」とのど越しが楽しい・・ 後から気づいたのですが、こちらには「せいろ」と「いなか」の2種類のそ...
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...
上品な店内です。
注文したのは
・つけ鴨せいろ 1400円
蕎麦は透き通った色でのど越しが最高!
つけ汁はネギがたっぷり入っていて鴨とネギの旨味が出ていて美味しいーー...
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...席ですべて畳みのお部屋、ウチ4席のみ囲炉裏の座布団、他はテーブル席です。
和室は落ち着きます。
せいろ蕎麦
野菜天ぷら
鴨つけせいろそば(田舎に交換は出来ないそうです)
蜂の子(僕は受け付けないので食べてません)
ノンアルコールビール
せいろは細めの白っぽい見た目普通のせいろ蕎麦なんですが歯応えや喉越しが抜群に美味しい...
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...
訪店時は結構こんでいましたが、ぎりぎり囲炉裏に座ることができました。
注文は3色そば、せいろそば、野菜天ぷらをお願いすることに。
そば茶をいただきながらのんびり待って過ごします。
3色は更科...
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...
そばが出てくるまで少々時間がかかりますが、庭園を眺めながら漬物と
そば茶をたしなみましょう。
そして運ばれてきたせいろそば。仲居さんも丁寧で品のある接客です。
しっかり蕎麦の香りがするそば…当たり前だろうと思われてしまうかも
知れませんが、そういう店...
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庭が素敵で雰囲気は抜群。しかし、蕎麦って難しいと改めて感じた。
...そばが出てくるまでに40分ほどかかっていた。はじめの田舎そばは「茹でたてですので早めにお召し上がりください。」と言って配ぜんされた。せいろ、野菜天ぷらもすぐに運ばれてきた。
田舎そばをまずそばだけで食す。風味は良いが喉越しという点では?だ。せいろは甘み感じるがやはり喉越しはもうひとつでぼそぼそ感は否めない。つゆに浸して食べざる負えない。しかし、つゆがそばに負けてしまう印象を受けた...
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...
メニューは比較的に絞り込まれているが、基本となる蕎麦は3種類ある。
普通のせいろ、田舎、更科の三つだ。
今回はせいろをいただきました。
最初に湯飲みに入った透明な飲物が出され、何だと思って飲んでみると蕎麦茶だった...
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...
暫くすると野菜天が・・・。
衣に特徴がある野菜天、お塩でいただきます。
三色そば。
写真左から、いなか、しらゆき、せいろ、の三種。
ウン、美味い。
汁も美味しい。
あっと言う間に二人前完食。
追加でもう一人前を・・・。
信州そば独特のモゴモゴした感が無く...
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...なんと売り切れ(;;)とのこと。アンラッキー。。
やむなく、せいろと田舎に野菜天ぷらを加えてオーダーです。
そば茶を啜り、野沢菜をいただきながら、待つこと20分でそば到着です。
田舎そばは、薄皮の残ったタイプで濃い目の色合い。。良い感じです (^0^)v
せいろは、標準的なおそばの雰囲気ですが、結構盛りが良いです (^0^)b
先ずはそのまま一口。 ん?? もう一口。。ん~ん?...
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こぢんまりとまとまった各部屋にはワンポイントで花が生けてあり落ち着いた雰囲気を醸し出している。
せいろ田舎そばと天ぷらを注文する。
天ぷらは季節の野菜や長ネギの根、アカツメクサの花など色々な具材がかりっと揚がっており、見た目も味も十分楽しめる...
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...庭にはお花が咲き乱れています。
事前に電話してから伺ったら、しっかり赤ちゃん連れでも大丈夫なように座敷を用意しておいてくれました。
私は3色せいろと天ぷらの盛り合わせ。
主人は鴨つけせいろと天ぷらの盛り合わせ。
注文してからだいぶまちました。30分以上待ったかな・・・
子供の愚図りが限界に達したころやっと到着。
3色せいろは一番芯、二番芯、三番芯まで挽いたもので3色。
真っ白な一番芯から何もつけずに食べてみてと言われました。
そのまま食べると甘い...
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...~っで三色蕎麦(しらゆき・せいろ・いなか)(1200円)を頼んでみました~☆
しらゆきは~内層粉のそば せいろ~中層粉のそば いなか~表層粉のそば っで~しらゆき → いなか につれ太く打ってありますね~☆
感想
○ まず~「何も付けずに」って薦められたので~そのまま食べてみました~☆ 違いを楽しめて良いですね~☆(ただ塩とか有った方がはっきり判るかな~☆)
○ しらゆき~白く細めの蕎麦は喉越し良く~山葵を塗して食すとほのかな甘味が際立ち~優しいお蕎麦を感じれて良いですね~☆
○ せいろ~弱めですが風味良く~~品のある蕎麦って感じですね~☆
○ いなか~甘皮が入...
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...程なく出てきた天ぷらは
彩り鮮やかでカリッ衣で最高~~~(^^♪久しぶりにヒットの天ぷらだっ☆☆☆
三色蕎麦は更科・せいろ・田舎の順に食べて下さいと…
三種類とも太さが違い、それぞれの良さが、ちゃんと感じられて美味~~~☆☆☆
また...
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店名 |
花尋庵(かじんあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0266-52-8720 |
予約可否 |
予約不可 そばの取り置き可、繁忙期以外 |
住所 | |
交通手段 |
上諏訪駅から2,320m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (6人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ベビーチェアやトイレのおむつ台などは無し。おうちの中なのでベビーカーはもちろんNG。 |
備考 |
・年末年始の営業は未定 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
アクセス方法を教えてください
上諏訪駅から2,320m
このお店の口コミを教えてください
松本の『民芸旅館 深志荘』をチェックアウトしてから諏訪へ向けて出発しました!
諏訪では諏訪大社の4社詣と諏訪高島城へ行きご城印をもらって来ました。
諏訪大社は上諏訪の上社本宮、上社前宮、諏訪湖を挟んで下諏訪の下社春宮、下社秋宮の
4社からなっています。
午前中に上諏訪をまわり、下諏訪へ向かう途中
諏訪湖の畔にある『手打ちそば処 花尋庵』さんでランチを食べました♪
お店の前には数台分の専...
...)
野菜天ぷら(¥750)
せいろそば(¥900)
実家に帰ってきたかのような雰囲気の店内。
落ち着きます。
流石、本番長野県。お蕎麦が美味しすぎます...