グート
（GUUUT）食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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長野県箕輪町にあるタイ料理屋さん。
ぽつんと佇む古家でエキゾチックな内装のギャップが素敵。
地の食材を使ってタイの伝統料理を提供して下さる。
一日一組のみでワンオペのお店なのでなかなか電話も繋が...
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さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 長野県上伊那郡 グート （GUUUT）
カテゴリ:【長野】全部
伊那旅行最後、クライマックスはなんと・・まさかのタイ料理です。
グート（GUUUT）
お世辞にもわかりやすい場所とは言えない、
ご自身で手直しで全部をなおしてい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【2023.5.3 初訪問】
2〜3年前だろうか？ある日、長野県へ旅行する事になり、長野県の食べログを検索していた際、此方のお店の存在を知る。
但し、此の時の旅行では、長野市へ行く予定で...
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久しぶりに感動するレストランに出会った。
長野県の伊那谷にある里山タイ料理のGUUUT(グート)。
数年前まで六本木で和食店をやっていた三浦シェフが故郷の伊那谷の気候や文化がタイ北部に似ているとい...
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すしログ：ここでしか頂けないモダンタイ料理！発酵を駆使する長野県伊那谷の「GUUUT(グート)」
食べ手として尊敬する友人が足しげく訪問していて、気になったお店、GUUUT(グート)。
最寄り駅は宿泊施設が無いローカル線の駅「沢駅」です。
タクシーも走っていないので、呼んでから来て頂くのに...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【GUUUT】タイ料理のイノベーティブ・フュージョンを長野県の地産地消で頂く唯一無二のレストラン！
本日訪問したのはGUUUT。
GUUUTは、長野県上伊那郡箕輪町にあるタイ料理店です。
GUUUTは、発酵を極める店主が生み出すタイ料理店をイノベーティブ・フュージョンで提供する店舗となっ...
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長野県上伊那の100年を超える古民家（蔵）をリノベした空間で営むグート。
長野地元の素材を使った地産地消のタイ料理を食べさせるというなかなか面白いコンセプトの店で、もともと店主は東京で和食のお店を3...
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実家への旅行途中で一泊して念願の晩御飯で寄ってみた。一晩一組の豪華な晩御飯。
タイ料理をベースに素材は伊那谷地産の野菜や川魚。洗練されつつも土着感もしっかりあって伊那谷でいただく最高のタイ料理でした...
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今から20年以上も前、まだ私が学生だった頃、友人に連れて行って貰った会員制のうどん屋。
店は旧テレ朝通り近くのビルの二階にあり、料理の〆に供される繊細な出汁のうどんの旨さに、当時は驚嘆したものだった...
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店舗基本情報
| 店名 |
グート（GUUUT）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | タイ料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
090-1541-0215 |
| 予約可否 |
完全予約制 1日1組限定、2～6名のみ受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
沢駅から323m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年8月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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