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こぐまの森口コミ2,244件フォロワー3,372人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

長崎は海鮮と鯨がいいのよ

食べログで長崎のお店を調べると、上位に上がっているのは圧倒的にちゃんぽんのお店が多くて。
皆んなそんなにちゃんぽんばっかり食べているの？と、思わず錯覚してしまう。

まぁ恐らくコレは、日本全国の名のあるレビュアーさま達が、旅行がてら一生懸命ちゃんぽんを食べ歩きした結果であって。
長崎県民がそうそう毎日ちゃんぽんを食べ続けている訳ではなかろう…と踏んでいるのだが。
…実態はどうなのだろうか？（笑）

まぁそんな訳で、ちゃんぽんのレビューの中にひっそりと埋没しているそれ以外のお料理屋さんの情報を注意深く精査し、海鮮系の居酒屋さんへとやって来た。

島も含めて、何せ海岸線が無茶苦茶長い長崎県。
海の幸は豊富な筈ですからね。
長崎に行ったからと言って、嬉々としてちゃんぽんとカステラばっかり食べている場合じゃないですぞ！

注文したのは
◆お刺身盛り合わせ2人前
◆鯨三種盛り合わせ
◆ウチワ海老刺身
◆ハトシ

東日本の人間なもので、長崎で捕鯨が盛んだったという認識がほとんど無かったのだけれど。
長崎くんちでも鯨をかたどった山車？が奉納されるくらい、鯨は身近なものらしい。

小学校の給食で鯨の竜田揚げを食べていた最後の世代としては、鯨は大好物。
ましてや名物なのであれば、頼まないという選択肢は無いでしょう♪

鯨ベーコン、さえずり、百ヒロの３点盛り。
赤く染めていない鯨ベーコンってゆうのもまた、大人っぽくってオツですなぁ
ん〜いや〜しかし、コレは飲めますよ。
ぺらりとした鯨達を、しつこくしつこくにちにちと噛んでいると、じゅわーっと広がる脂の旨み。
コレが鯨の醍醐味なんですなぁ
2、3回噛んで簡単に飲み込んじゃっちゃぁ、この美味しさは堪能出来ない！
くぅぅ、噛めば噛むほどの脂と塩っけ。
堪らんですよ、ホント。
ソレにつけても、身体にはあんまし良くないよなぁ〜、と分かって居ながら食べるツマミの美味さよ。

お刺身は勿論美味しくて。
特に五島近海で獲れた鯖は格別で。
そんな美味いもんを生で食べられる有り難さ。
アニサキスの心配をしなくて良いのは素晴らしい。

うちわ海老は身の部分はちょっとしか無いので、お刺身としての満足度は低めなんだけど、頭の部分で作ったお味噌汁がめちゃくちゃ美味しいから、うちわ海老を食べるなら頭は味噌汁にしてもらうのがマスト。
海老の味噌と、長崎の少し甘めの麦味噌との相性がいいんだなぁ〜　ちょっと別格で良かった！

やっぱ海のある県はいいなぁ〜と、海の無い埼玉県人大感激。
長崎来たら、海鮮喰うべし！

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	酒菜処のさ庵（しゅさいどころのさあん）
ジャンル	居酒屋、郷土料理
予約・お問い合わせ	095-824-0031
予約可否	予約可
住所	長崎県長崎市鍛冶屋町6-54 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	思案橋電停から鍛冶屋町通直進　ローソンを右折すぐ思案橋駅から117m
営業時間	月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 火 11:30 - 16:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	150席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
備考	お通し代350円アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	takataka（23）
最近の編集者	maki719（0） ... 店舗情報（'22/12/16 18:50） drunkwhale（194） ... 店舗情報（'18/09/03 16:38）編集履歴を詳しく見る