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「五島うどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 32 件
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...うどん好きとしては
素通りできない
観光通の五島うどんで
素うどんを素っ気なく注文。
日本各地のご当地うどんは数知れず。
長崎の五島うどんはいかほどか。
だしぼんずという
ちょっとルーツが推測しづらい店名だが
なんか良さそうな予感。
知識ゼロで待つこと数分。
到着。
なるほど、細いタイプね。
うどんというより、冷や麦に近いか。
太めの冷や麦といった感じ。
讃岐うどんや武蔵野うどんのように
極太派の人間だが、冷や麦は好き。
この店の特徴か、五島うどんの特徴か、
かなり出しの味が濃い。
塩味が強いともいえるがこういうものか...
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...長崎出張の夜に行きました五島うどんの『だしぼんず』さんです
お店の場所は浜町アーケードから脇に入った通りにあり、こちらは居酒屋にもなってますので、つまみもありちょうどいいなと思って行ってみました
入店しましてまずは生ビールとつまみは『五島列島産岩牡蠣』と『雲仙ハム』にしまして、しばしの至福の時間を過ごした後は、〆のうどんだなということで、お店のイチ推しとなってました『牛肉ぶっかけうどん』を生卵トッピングでお願いしました
注文からさほど待たずに着丼しまして、タレをかけ混ぜ合わせてから食べますと、コシが強くて喉ごしのいい五島うどんは久しぶりに食べましたが美味しかったです
...
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...昼呑み、宴席、いろんなシーンで利用させてもらってます。
五島うどんのお店ですが、創作的うどんメニューが多いお店です♪
そこは然る事ながら、居酒屋メニューやお酒のラインナップも充実しているのも特徴で、使い勝手の良いお店です。
五島うどんでは、見た目のインパクト大、「肉ごぼう天うどん」^^
鯛の旨味とまろやかなスープの「長崎鯛だしうどん」親子丼との融合♪「鷄だし親子うどん」
これらに五島うどんのつるりとした喉越しと、もちもちの食感が...ついつい飲み過ぎました^^;
マルチな五島うどんのお店、またふらっとお邪魔いたします^^
ご馳走様でしたε-(´∀`...
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...少し遅めのランチで初訪問。
暑かった事もあり、長崎銘産の"五島うどん"を食べたかったので【だしぽんず】さんへ。
13:00頃伺うと、待ちはなかったが、そこそこ先客多し...
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...今回は思案橋にある、だしぽんずさんへ。
こちらのお店はすべての麺が五島うどんとの事です。
長崎の五島列島発祥で、細い面ながらも、強いコシを持っていて、椿油を塗って熟成させる。
らしいです!...
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...長崎最後の夜は五島うどんが食べられるお店にしました。夜は長崎名物を肴にお酒も飲めます。対馬の穴子天ぷら、雲仙ハムステーキを食べながら飲みました。穴子は出汁と一緒に食べましたが塩をかけても良いですね。雲仙ハムステーキは此方に来て結構好きなメニューになり適度なジューシーさと塩梅が好きです。締めにネギを盛り沢山にしたネギネギうどんなね甘い牛肉煮をトッピングしました。個人的に五島うどんは天ぷらを乗せない方がダイレクトに美味しさが伝わるので、あっさり系にしましたがネギと牛肉の絡みが良いですね...
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...円)
五島うどん、地元の方のお勧めでランチしました。
「出汁」にこだわり、
「素材」にこだわり、
「長崎」にこだわる。
のキャッチに納得、私の大好きな「あご出汁」がしっかりしてて◎
柔らかい細麺も切れにくさは五島うどん特有、
熟成を重ねて、じっくり乾燥させて、の技術で作られているそうです◎
サクサクのごぼう天と、柔らかい牛肉と、ガツガツ頂きました...
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...五島うどんが食べたくて、こちらに伺いました。
市電の観光通駅からすぐです。
間口は狭いけど、店はそこそこ広いです。
以前食べて美味しいかったごぼう天うどんにトッピングで海老と鶏。
万全の布陣。
ワラジサイズのごぼう天。
出汁に浸かっているところはもろもろして、出ているところはざっくざく。牛蒡が香ばしくて美味しい。
出汁も少し甘めのアゴだしで、飲み干せるくらい美味しい。
鶏は長崎ハーブ鶏を使っていて、臭みなし、生姜が沁みてうまうま。
麺は細いのにもちもちで、やっぱり五島うどん、好きやわ...
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...五島うどんを食べたくて、入店しました。
鯛だしうどんと、ぶっかけを注文。
ぶっかけは喉越しがよく、3歳の子どもが珍しくほぼ1人で食べきるんじゃないかというくらい食べていました。
五島うどんは本当に喉越しがよくて、ツルッと食べられるので日本中、稲庭とか色んな種類のうどんがありますが僕は五島うどんが1番好きです。
鯛だしの方も出汁の味がしっかりしていて美味しかったです。
子どもが食後に食べていた塩アイスも何気に美味しかったです...
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...五島うどんは美味しいからぜひ食べてみて、という先輩の助言?のもと、長崎市内で食べられるお店を発見!
ふだん、うどんは冷で食べることが多いのですが...
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...
鶏だし親子うどん+ミニ海鮮丼を頼みました。
ツルツル食べれる五島うどん!
鶏だしも優しくておいしかった⭐︎
他にもいろいろなメニューがあったから...
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店名 |
だしぼんず
|
---|---|
ジャンル | うどん、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
095-823-9336 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
観光通駅から62m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
備考 | |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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[金]
11:00 - 22:00
[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 22:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
観光通駅から62m
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うどん好きとしては
素通りできない
観光通の五島うどんで
素うどんを素っ気なく注文。
日本各地のご当地うどんは数知れず。
長崎の五島うどんはいかほどか。
だしぼんずという
ちょっとルーツが推測しづらい店名だが
なんか良さそうな予感。
知識ゼロで待つこと数分。
到着。
なるほど、細いタイプね。
うどんというより、冷や麦に近いか。
太めの冷や麦といった感じ。
讃岐う...
...
五島うどん、初めて頂きました。
細麺にお出汁がしっかり絡んで美味しい!今回は肉ごぼううどんに。
ごぼう天はサックサクだし、お肉の甘辛も良きです...